緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)系列教材:商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)
定 價(jià):21.7 元
- 作者:楊穗萍 著
- 出版時(shí)間:2006/1/1
- ISBN:9787040180558
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:F715
- 頁(yè)碼:202
- 紙張:
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)》著重對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)的基本形式、基本業(yè)務(wù)、物流活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)與管理等問(wèn)題作了系統(tǒng)扼要的闡述和介紹,并對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀、改革與發(fā)展的趨勢(shì)作了剖析與展望,力圖為中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握商業(yè)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技能提供理論和實(shí)踐的指導(dǎo)。
《商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)》可作為中等職業(yè)學(xué),F(xiàn)代物流專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)用書(shū),也可以作為企業(yè)從業(yè)人員崗位培訓(xùn)教材和自學(xué)用書(shū)。
第1章 現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)綜述
1.1 流通與商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài)
1.1.1 商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài)概述
1.1.2 商業(yè)流通改革與創(chuàng)新對(duì)企業(yè)業(yè)態(tài)的影響
1.1.3 業(yè)態(tài)與業(yè)種的聯(lián)系與區(qū)別
1.1.4 商業(yè)業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀與發(fā)展
1.2 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)
1.2.1 現(xiàn)代零售的含義
1.2.2 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的設(shè)立
1.2.3 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的類別
1.2.4 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展
1.3 中外零售業(yè)態(tài)體系分析與比較
1.3.1 主要發(fā)達(dá)國(guó)家的零售業(yè)態(tài)
1.3.2 我國(guó)的零售業(yè)態(tài)體系
1.3.3 中外零售業(yè)態(tài)體系的綜合比較
1.4 商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇
1.4.1 影響零售業(yè)態(tài)選擇的因素
1.4.2 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
1.4.3 目標(biāo)市場(chǎng)是業(yè)態(tài)選擇的依據(jù)
1.4.4 市場(chǎng)定位是業(yè)態(tài)選擇的基礎(chǔ)
1.4.5 商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇步驟
第2章 超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)
2.1 超級(jí)市場(chǎng)概述
2.1.1 超級(jí)市場(chǎng)的含義
2.1.2 超級(jí)市場(chǎng)的類型
2.1.3 超級(jí)市場(chǎng)的特征與優(yōu)勢(shì)
2.1.4 超級(jí)市場(chǎng)的功能與作用
2.1.5 超級(jí)市場(chǎng)的改革與發(fā)展
2.2 超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和管理
2.2.1 超級(jí)市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)分析
2.2.2 超級(jí)市場(chǎng)的賣(mài)場(chǎng)管理
2.2.3 超級(jí)市場(chǎng)的商品管理
2.2.4 超級(jí)市場(chǎng)的配送管理
2.2.5 超級(jí)市場(chǎng)的表單管理
2.2.6 超級(jí)市場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理
第3章 連鎖商店業(yè)態(tài)
3.1 連鎖商店概述
3.1.1 連鎖商店的含義
3.1.2 連鎖商店的產(chǎn)生與發(fā)展
3.1.3 連鎖商店的特征與實(shí)質(zhì)
3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的形式和特點(diǎn)
3.2.1 直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)形式和特點(diǎn)
3.2.2 特許連鎖的經(jīng)營(yíng)形式和特點(diǎn)
3.2.3 自由連鎖的經(jīng)營(yíng)形式和特點(diǎn)
3.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的管理
3.3.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略管理
3.3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的商品管理
3.3.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的物流管理
3.3.4 連鎖經(jīng)營(yíng)的信息化管理
3.3.5 連鎖經(jīng)營(yíng)的服務(wù)管理
3.4 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的改革與發(fā)展
3.4.1 大型連鎖企業(yè)快速發(fā)展
3.4.2 聯(lián)合與重組是連鎖商店擴(kuò)大規(guī)模的重要方式
3.4.3 連鎖經(jīng)營(yíng)向跨行業(yè)跨地區(qū)延伸
3.4.4 連鎖經(jīng)營(yíng)的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及我國(guó)的應(yīng)對(duì)策略
第4章 購(gòu)物中心業(yè)態(tài)
4.1 購(gòu)物中心概述
4.1.1 購(gòu)物中心的含義
4.1.2 購(gòu)物中心的特征
4.1.3 購(gòu)物中心的功能與優(yōu)勢(shì)
4.1.4 購(gòu)物中心的產(chǎn)生與發(fā)展趨勢(shì)
4.2 購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)與管理
4.2.1 購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)
4.2.2 購(gòu)物中心的設(shè)計(jì)
4.2.3 購(gòu)物中心管理的內(nèi)容與形式
4.2.4 購(gòu)物中心的運(yùn)營(yíng)管理
第5章 倉(cāng)儲(chǔ)式商店業(yè)態(tài)
5.1 倉(cāng)儲(chǔ)式商店概述
5.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的概念
5.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的特征與優(yōu)勢(shì)
5.2 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的經(jīng)營(yíng)與管理
5.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)式商店經(jīng)營(yíng)的方法
5.2.2 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的經(jīng)營(yíng)理念
5.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的市場(chǎng)定位
5.2.4 倉(cāng)儲(chǔ)式商店的組織結(jié)構(gòu)與職能
5.2.5 與供貨商談判
第6章 便利店業(yè)態(tài)
6.1 便利店概述
6.1.1 便利店的概念
6.1.2 便利店的特征
6.1.3 便利店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
6.1.4 便利店的發(fā)展空間
6.1.5 中國(guó)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
6.2 便利店?duì)I銷(xiāo)
6.2.1 便利店的店鋪開(kāi)發(fā)
6.2.2 便利店的商品組合與價(jià)格策略
6.2.3 便利店的促銷(xiāo)活動(dòng)
6.2.4 便利店的顧客服務(wù)
6.3 便利店?duì)I銷(xiāo)管理
6.3.1 便利店的賣(mài)場(chǎng)管理
6.3.2 便利店的加盟管理
6.3.3 便利店的物流管理
6.3.4 便利店的銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)
6.3.5 便利店的電子訂貨系統(tǒng)
第7章 專業(yè)店與專賣(mài)店業(yè)態(tài)
7.1 專業(yè)店與專賣(mài)店概述
7.1.1 專業(yè)店與專賣(mài)店的概念
7.1.2 專業(yè)店與專賣(mài)店的特點(diǎn)
7.1.3 專業(yè)店與專賣(mài)店的產(chǎn)生與發(fā)展
7.1.4 專業(yè)店與專賣(mài)店的類型
7.1.5 專業(yè)店與專賣(mài)店的優(yōu)點(diǎn)
7.2 專業(yè)店與專賣(mài)店的開(kāi)設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)
7.2.1 專業(yè)店與專賣(mài)店的開(kāi)設(shè)
7.2.2 專業(yè)店與專賣(mài)店的促銷(xiāo)
7.2.3 專業(yè)店與專賣(mài)店顧客服務(wù)與顧客服務(wù)管理
7.3 專業(yè)店與專賣(mài)店的管理
7.3.1 專業(yè)店與專賣(mài)店的商品管理
7.3.2 專業(yè)店與專賣(mài)店的物流管理
7.3.3 專業(yè)店與專賣(mài)店的員工管理
7.3.4 專業(yè)店與專賣(mài)店的績(jī)效分析
第8章 網(wǎng)絡(luò)商店業(yè)態(tài)
8.1 網(wǎng)絡(luò)商店概述
8.1.1 網(wǎng)絡(luò)商店的含義
8.1.2 網(wǎng)絡(luò)商店的特點(diǎn)
8.1.3 網(wǎng)絡(luò)商店的類型
8.1.4 網(wǎng)絡(luò)商店的組成
8.2 網(wǎng)絡(luò)商店的建立
8.2.1 建立網(wǎng)絡(luò)商店的四個(gè)階段
8.2.2 制定網(wǎng)絡(luò)商店的購(gòu)物流程
8.2.3 分析網(wǎng)絡(luò)商店的需求
8.2.4 建立網(wǎng)絡(luò)商店系統(tǒng)功能模塊
8.2.5 構(gòu)造網(wǎng)絡(luò)商店結(jié)構(gòu)
8.2.6 建設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店數(shù)據(jù)庫(kù)
8.3 網(wǎng)絡(luò)商店的營(yíng)銷(xiāo)與管理
8.3.1 網(wǎng)絡(luò)商店的銷(xiāo)售模式
8.3.2 建立完善的網(wǎng)絡(luò)商店運(yùn)營(yíng)機(jī)制
8.3.3 網(wǎng)絡(luò)商店的品牌決策
8.3.4 網(wǎng)絡(luò)商店的定價(jià)策略
8.3.5 網(wǎng)絡(luò)商店的送貨結(jié)算方式
8.3.6 網(wǎng)絡(luò)商店本身的推廣和維護(hù)
8.3.7 網(wǎng)絡(luò)商店的信息化管理
8.3.8 網(wǎng)絡(luò)商店的物流管理
第9章 百貨商店業(yè)態(tài)
9.1 百貨商店概述
9.1.1 百貨商店的概念
9.1.2 百貨商店的特點(diǎn)
9.1.3 百貨商店的地位與作用
9.1.4 百貨商店的產(chǎn)生與發(fā)展
9.1.5 百貨商店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與原因分析
9.2 百貨商店的經(jīng)營(yíng)與管理
9.2.1 百貨商店的開(kāi)設(shè)
9.2.2 百貨商店的商品管理
9.2.3 百貨商店的銷(xiāo)售管理
9.2.4 百貨商店的物流管理
9.2.5 百貨商店的客戶服務(wù)
9.3 百貨商店的變革與創(chuàng)新
9.3.1 百貨商店變革與創(chuàng)新的理念
9.3.2 百貨商店變革與創(chuàng)新的類型
9.3.3 百貨商店變革與創(chuàng)新的措施和方法