《園林花卉栽培與應用》主要介紹各類草本花卉的生產(chǎn)栽培技術,同時介紹花卉的經(jīng)營管理和室內(nèi)外應用方式!秷@林花卉栽培與應用》以花卉生產(chǎn)準備、花卉生產(chǎn)栽培、花卉應用為主線,以花卉類別為載體,通過花卉生產(chǎn)工作過程來組織教材內(nèi)容,并在教學任務后安排相應的技能實訓,理實一體;同時力求全面吸收新理念及現(xiàn)代技術,融合生產(chǎn)實際,最大程度上與花卉商品生產(chǎn)相結(jié)合,為學生職業(yè)能力培養(yǎng)提供參考。
《園林花卉栽培與應用》適合園林、園藝、環(huán)境藝術等專業(yè)的本科生及相關事業(yè)單位、企業(yè)人員使用。
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根據(jù)《教育部、財政部關于實施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃的意見》(教職成[2011]14號),教育部、財政部規(guī)劃了“職教師資本科專業(yè)培養(yǎng)標準、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項目,河北科技師范學院聯(lián)合河北工程大學、河北旅游職業(yè)學院、北京正和恒基濱水生態(tài)環(huán)境治理股份有限公司、上海農(nóng)林職業(yè)技術學院、河北省武安市職業(yè)技術教育中心等單位承擔了園林專業(yè)項目的開發(fā)任務。其中園林本科專業(yè)特色教材是本項目開發(fā)成果的一個重要組成部分,共5本,本教材為其中之一。
觀賞植物是景觀和藝術設計中的要素之一,草本花卉是景觀中色彩、布置形式、季相變化的主要體現(xiàn)者,是人工植物群落下層的主要成分,是室內(nèi)裝飾的主要花卉種類。正確識別種類繁多的草本花卉,準確地掌握其生態(tài)習性、繁殖方法及栽培管理要點,并根據(jù)其觀賞特點合理應用,是進行園林設計的基礎,也是花卉生產(chǎn)的基礎!秷@林花卉栽培與應用》是以草本花卉為研究對象,通過對園林花卉生產(chǎn)的準備、各類花卉的栽培管理、花卉生產(chǎn)管理與營銷、花卉的應用等方面的科學闡述,使讀者能夠全面掌握草本花卉的基本理論,結(jié)合實訓掌握基本技能,并能夠完成一般的室內(nèi)外花卉應用設計。
本教材的內(nèi)容組織不同于以往以知識結(jié)構(gòu)為體系的本科教材,而是以工作過程系統(tǒng)化(即花卉商品生產(chǎn))為主線組織內(nèi)容,以花卉類別為載體,以任務驅(qū)動為線索串聯(lián)安排教材主要內(nèi)容,將花卉主要知識融于花卉栽培管理之中。一方面基于園林本科層次,知識體系具有一定的科學性和系統(tǒng)性,同時體現(xiàn)已應用于生產(chǎn)實踐的學科前沿成果;另一方面圍繞學生“專業(yè)實踐能力”和“專業(yè)問題解決能力”的形成,強調(diào)理論與實踐一體化。
本教材引用二維碼技術,在教材中相應的內(nèi)容處鏈接了對應的實物照片、PPT、視頻等數(shù)字化資源,實現(xiàn)了紙質(zhì)教材與數(shù)字化資源的緊密對接,這是在園林、園藝等相關專業(yè)教材中的首次運用。
中國的花文化源遠流長,景觀文化的體現(xiàn)中植物是重要的表達要素。本教材在花卉實例中對部分花卉的花文化進行了陳述,意對讀者在植物應用中有所啟發(fā)。
目錄
前言
項目一 園林花卉導言 1
項目二 園林花卉生產(chǎn)準備 11
任務一 花卉的人為分類及花卉的商品類別 11
1 花卉的人為分類系統(tǒng) 11
2 花卉的商品類別 14
任務二 園林花卉的生產(chǎn)條件 15
1 花卉生產(chǎn)的設施 15
2 花卉栽培容器及機械 21
項目三 花卉栽培與管理 25
任務一 一二年生花卉的栽培管理 25
1 年生花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習性 25
2 一二年生花卉的育苗技術與栽培管理 43
3 一二年生花卉的觀賞應用特點 53
4 一二年生花卉栽培管理實例 54
一串紅( 54)翠菊(55)矮牽牛(57)雞冠花(59)萬壽菊(60)大花三色堇(62)雛菊(64)四季秋海棠(65)百日草(67)非洲鳳仙(69)瓜葉菊(71)
任務二 宿根花卉的栽培管理 78
1 宿根花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習性 79
2 宿根花卉的繁殖與栽培管理 80
3 宿根花卉的觀賞應用特點85
4 宿根花卉栽培管理實例 85
菊花(85)芍藥(92)鳶尾屬(94)荷包牡丹(99)萱草(100)石竹類(102)宿根福祿考( 103)呆天類(105)黑心菊(107)玉簪(108)火炬花(109)美國薄荷( III)婆婆納屬(112)蓍草類(113)鼠尾草類(114)紫露草(115)大花君子蘭( 116)非洲菊(121)香石竹(125)花燭(133)倒掛金鐘(139)亮絲草類(141)天門冬類(143)觀賞鳳梨類(144)腎蕨(148)綠蘿(150)
任務三 球根花卉的栽培管理157
1 球根花卉的生K發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習性157
2 球根花卉的繁殖與栽培管理162
3 球根花卉的觀賞應用特點169
4 球根花卉栽培管理實例169
唐菖蒲( 169)大麗花(176)郁金香(180)水仙屬(186)百合類(190)仙客來( 203)馬蹄蓮(207)大花美人蕉(210)球根秋海棠(211)球根鳶尾類(214)花毛茛(216)朱頂紅屬(221)風信子(222)
任務四 水生花卉的栽培管理 228
1 水生花卉的生長發(fā)育及生態(tài)習性 228
2 水生花卉的繁殖與栽培管理 230
3 水生花卉的觀賞應用特點 231
4 水生花卉栽培管理實例 232
荷花( 232)睡蓮(235)千屈菜(237)萍蓬草(238)
任務五 巖生花卉的栽培管理 241
1 巖生花卉的含義、類型 241
2 巖生花卉的園林應用特點 242
3 巖生花卉的生態(tài)習性 242
4 巖生花卉的繁殖栽培要點 242
5 常見巖生花卉 242
任務六 蘭科花卉的栽培管理 245
1 蘭科花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習性 245
2 蘭科花卉的繁殖與栽培管理 248
3 蘭科花卉的觀賞應用特點 250
4 蘭科花卉栽培管理實例 250
春蘭(250)蔥蘭(252)建蘭(254)墨蘭(255)蝴蝶蘭屬(257)石斛蘭(262)大花蕙蘭(265)
任務七 多漿植物類花卉的栽培管理 270
1 多漿植物的生長發(fā)育及生態(tài)習性 270
2 多漿植物的繁殖與栽培管理 273
3 多漿植物的觀賞應用特點 275
4 多漿植物栽培管理實例 276
金琥(276)曇花(277)令箭荷花(278)蟹爪蓮(279)虎刺梅(281)生石花(281)
項目四 花卉的生產(chǎn)管理與產(chǎn)品營銷285
任務一 花卉的生產(chǎn)管理 285
1 全國的花卉生產(chǎn)區(qū)劃 285
2 具體生產(chǎn)單位生產(chǎn)場地的布局 285
3 花卉生產(chǎn)計劃的制訂及實施 287
4 花卉生產(chǎn)成本核算 289
任務二 花卉的經(jīng)營管理與營銷 290
1 花卉的經(jīng)營管理 290
2 花卉的經(jīng)營策略 291
3 花卉市場預測 291
4 產(chǎn)品的營銷渠道 292
5 花卉產(chǎn)品營銷策略 294
項目五 園林花卉應用 298
任務一 室內(nèi)花卉的應用 298
1 室內(nèi)花卉應用概述 298
2 室內(nèi)容器栽植花卉的應用設計 301
3 室內(nèi)綜合花卉景觀設計 307
任務二 花卉的園林應用 309
1 花壇的設計 309
2 花臺與花缽的設計 316
3 花境的設計 318