《羔羊快速育肥法》著重介紹了羔羊育肥適宜的優(yōu)良品種、舍飼育肥飼養(yǎng)場地選擇和羊舍建造、羔羊育肥常用飼料及其加工調制技術、羔羊育肥的營養(yǎng)需要與飼料配制、羔羊的飼養(yǎng)管理、羔羊快速育肥技術及羔羊疾病防治等。
羊肉纖維細嫩,味美可口,膽固醇含量低,營養(yǎng)價值高,深受人們喜愛,需求量越來越大。而羔羊育肥成本低、效益好,且羔羊肉質優(yōu)良,因而發(fā)展羔羊育肥生產有著廣闊的市場前景。
因羔羊育肥效益好,很多場、戶開始進行羔羊育肥,但由于不同養(yǎng)殖場、戶運用的技術不同,養(yǎng)殖的效益也不同,為了普及羔羊育肥科學技術,提高養(yǎng)殖場、戶經濟效益,我們在原《羔羊快速育肥》一書的基礎上,結合自己的工作實踐和當前養(yǎng)羊業(yè)生產實際需要,并收集、匯總了近年來一些國內外羔羊育肥的先進技術、科研成果和經驗,對原內容進行了修改和補充,編寫成此書。
本書著重介紹了羔羊育肥適宜的優(yōu)良品種、舍飼育肥飼養(yǎng)場地選擇和羊舍建造、羔羊育肥常用飼料及其加工調制技術、羔羊育肥的營養(yǎng)需要與飼料配制、羔羊的飼養(yǎng)管理、羔羊快速育肥技術及羔羊疾病防治等。內容切合我國當前羔羊育肥生產實際,語言通俗易懂,具有實用性和先進性,適合專業(yè)技術人員和廣大養(yǎng)羊場(戶)及基層畜牧獸醫(yī)工作者參考、應用。
因作者水平有限,書中缺點和不足之處在所難免,敬請讀者批評指正。
編者
2013年10月
第一章 概述
一、國外羔羊育肥生產概況
1.美國
2.英國
3.新西蘭
4.澳大利亞
二、國外羔羊育肥技術措施
1.培育或引進早熟、高產肉用羊新品種
2.開展經濟雜交
3.同期發(fā)情
4.早期配種
5.誘發(fā)分娩
6.早期斷奶
三、我國羔羊育肥生產現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
1.我國羔羊育肥生產現(xiàn)狀
2.我國羔羊育肥發(fā)展趨勢
四、目前我國羔羊育肥生產中存在的問題及建議
1.羔羊育肥中存在的問題
2.建議
第二章 適宜羔羊育肥的優(yōu)良品種
一、綿羊品種
1.薩?搜
2.無角陶塞特羊
3.德國肉用美利奴羊
4.夏洛萊羊
5.德克塞爾肉羊
6.杜泊羊
7.羅姆尼羊
8.考力代羊
9.林肯羊
10.邊區(qū)萊斯特羊
11.波德代羊
12.大尾寒羊
13.小尾寒羊
14.同羊
15.烏珠穆沁羊
16.阿勒泰大尾羊
17.蒙古羊
18.西藏羊
19.哈薩克羊
20.灘羊
二、主要肉用山羊品種
1.波爾山羊
2.槐山羊
3.馬頭山羊
4.牛腿山羊
5.南江黃羊
6.成都麻羊
7.承德無角山羊
8.太行山羊
9.西藏山羊
10.隆林山羊
11.貴州白山羊
12.雷州山羊
三、品種的雜交改良
1.雜交方法
2.雜種優(yōu)勢及其利用
3.羊肉生產中的雜交改良
第三章 舍飼育肥飼養(yǎng)場地選擇和羊舍建造
第四章 羔羊育肥常用飼料及其加工調制技術
第五章 羔羊育肥的營養(yǎng)需要與飼料配制
第六章 羔羊的飼養(yǎng)管理
第七章 羔羊快速育肥技術
第八章 羔羊疫病防治
參考文獻