第一講 縣級獸醫(yī)人員接受培訓的意義
第二講 相關的法律、法規(guī)、標準和規(guī)范
第三講 認識高致病性禽流感
第四講 高致病性禽流感臨床診斷
第五講 高致病性禽流感流行病學特征
第六講 高致病性禽流感綜合預防措施和疫苗接種
第七講 高致病性禽流感可疑疫情的報告
第八講 樣品采集和實驗室初步檢測
第九講 高致病性禽流感應急處置規(guī)范
第十講 高致病性禽流感的監(jiān)測
第十一講 高致病性禽流感檢疫和監(jiān)督
第十二講 高致病性禽流感流行病學調查
第十三講 人感染高致病性禽流感應急處置
第十四講 如何防范人感染高致病性禽流感
第十五講 人流感大流行基礎知識
第十六講 案例演習
附錄1 全國人大2007年修訂的《中華人民共和國動物防疫法》
附錄2 國務院2005年11月頒布的《重大動物疫情應急條例》
附錄3 國務院2006年2月發(fā)布的《國家突發(fā)重大動物疫情應急預案》
附錄4 國務院辦公廳2004年發(fā)布的《全國高致病性禽流感應急預案》
附錄5 農業(yè)部2005年發(fā)布的《農業(yè)部門應對人間發(fā)生高致病性禽流感疫情應急預案》
附錄6 農業(yè)部2007年發(fā)布的《高致病性禽流感防治技術規(guī)范》
附錄7 農業(yè)部2009年發(fā)布的高致病性禽流感免疫方案
附錄8 世界衛(wèi)生組織（WHO）流感大流行階段劃分和應對計劃
附錄9 人禽流感病例流行病學調查方案
附錄10 本書各講“問題與討論”部分的參考答案
附錄11 農業(yè)部編制的高致病性禽流感宣傳掛圖