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周毅食品雕刻:果蔬雕(上冊)
果蔬雕刻本身就是食雕里的重要分類。果蔬雕一書包含有動物、人物兩大類果蔬雕刻,特色是,步驟圖非常豐富,基本是每個作品平均有70張步驟圖。并超值贈送DVD光盤,讓讀者能直觀的按圖制作,按視頻學(xué)習(xí),雕刻出周毅大師一樣水平的作品來。
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