定 價:79 元
叢書名:普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材
- 作者:吳培云,方方主編
- 出版時間:2018/6/1
- ISBN:9787030579638
- 出 版 社:科學出版社
- 中圖法分類:R914-33
- 頁碼:
- 紙張:
- 版次:
- 開本:16
藥用基礎(chǔ)實驗化學是醫(yī)藥院校各專業(yè)一門獨立的專業(yè)基礎(chǔ)課程,全書內(nèi)容中的基本知識和技能,是后續(xù)學習和今后工作所必需的,本書是第2版。全書內(nèi)容分上篇和下篇。上篇含實驗化學的基本知識和基本技能;下篇涵蓋基礎(chǔ)實驗、綜合實驗和研究與設(shè)計實驗。本書在編寫形式和內(nèi)容上有創(chuàng)新,具體體現(xiàn)在以下幾點:①把傳統(tǒng)的四大基礎(chǔ)化學實驗按照知識體系與教學順序整合為一體,作為一門獨立的課程設(shè)置;②根據(jù)本專業(yè)的實際及今后工作的需要,選擇有利于培養(yǎng)科學素養(yǎng)及科研能力的內(nèi)容;③在基礎(chǔ)實驗內(nèi)容的組合上,按照研究物質(zhì)的一般程序進行編排。
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目錄
上篇
第一章 實驗化學基本知識 1
第二章 實驗化學基本技術(shù) 16
第一節(jié) 常用玻璃儀器 16
第二節(jié) 常見化學試劑的存放?取用 19
第三節(jié) 常用干燥劑和干燥設(shè)備的使用方法 21
第四節(jié) 天平的使用 23
第五節(jié) 試紙的使用 26
第六節(jié) 溫度的測量與控制 27
第七節(jié) 壓力測量技術(shù)與儀器 28
第八節(jié) 實驗室用水及注意事項 36
第九節(jié) 度量儀器的使用溶液的配制 38
第十節(jié) 加熱?冷卻與攪拌 44
第十一節(jié) 折射率和旋光度的測定 49
第十二節(jié) pH計的使用 55
第十三節(jié) 無水無氧實驗操作技術(shù) 58
第十四節(jié) 催化氫化還原反應 67
第十五節(jié) 化合物的分離提純技術(shù) 69
下篇
第三章 基礎(chǔ)實驗 164
第一節(jié) 基本技術(shù) 164
實驗1 玻璃儀器的認知與簡單玻璃工的操作 164
實驗2 分析天平的性能檢查和稱量練習 167
實驗3 溶液的配制 171
第二節(jié) 物質(zhì)的分離方法 172
實驗1 普通蒸餾分離乙醇 172
實驗2 應用分餾分離丙酮 173
實驗3 水蒸氣蒸餾分離肉桂醛 175
實驗4 升華純化樟腦 176
實驗5 液-液萃取分離對甲苯胺的混合物 178
實驗6 重結(jié)晶法純化粗乙酰苯胺 180
實驗7 紙色譜法分離氨基酸 182
實驗8 氧化鋁活度測定法柱色譜法 183
第三節(jié) 物質(zhì)的制備方法 184
實驗1 硫酸亞鐵銨的制備 184
實驗2 葡萄糖酸鋅的制備與含量測定 186
實驗3 藥用氯化鈉的制備 189
實驗4 藥用氯化鈉的性質(zhì)及雜質(zhì)限度的檢查 191
實驗5 三草酸合鐵Ⅲ酸鉀的制備和性質(zhì) 193
實驗6 阿司匹林的合成及雜質(zhì)檢查 194
實驗7 苯甲酸的合成 197
實驗8 1-溴丁烷的制備 198
實驗9 2,4-二羥基苯乙酮的合成 199
實驗10 樟腦還原制備異龍腦 202
實驗11 苯亞甲基苯乙酮的合成 204
實驗12 安息香輔酶縮合 205
實驗13 安息香氧化反應 207
實驗14 3-硝基苯甲醛的制備 208
實驗15 苯頻哪醇的合成 209
實驗16 配合物的制備?性質(zhì)與應用 210
第四節(jié) 物質(zhì)性質(zhì)與化學鑒定方法 213
實驗1 電解質(zhì)溶液 213
實驗2 氧化還原反應與電極電勢 217
實驗3 常見物質(zhì)的鑒定 220
實驗4 藥用葡萄糖樣品的一般雜質(zhì)檢查 233
實驗5 特定化學配方的解剖析方法 235
第五節(jié) 物質(zhì)定量分析方法 237
實驗1 酸堿標準溶液的配制和濃度的比較 237
實驗2 NaOH標準溶液濃度的標定 238
實驗3 HCl標準溶液濃度的標定 239
實驗4 混合堿溶液各組分含量測定 240
實驗5 酒石酸的含量測定 241
實驗6 0.01mol/L EDTA標準溶液的配制和標定 242
實驗7 水的總硬度測定 243
實驗8 0.1mol/L Na2S2O3標準溶液的配制與標定 244
實驗9 膽礬的含量測定 246
實驗10 0.02mol/L KMnO4標準溶液的配制與標定 247
實驗11 H2O2的含量測定 248
實驗12 黃芪多糖的含量測定 249
第六節(jié) 物性常數(shù)的測定方法 251
實驗1 醋酸電離度和電離平衡常數(shù)的測定 251
實驗2 熔點測定及溫度計校正 252
實驗3 恒溫槽及電導率儀的使用 256
實驗4 最大氣泡法測定溶液的表面張力 262
實驗5 黏度法測定高聚物摩爾質(zhì)量 265
實驗6 中和熱量熱法 268
實驗7 二組分固-液相圖的繪制 269
實驗8 三組分液-液平衡體系 272
實驗9 蔗糖轉(zhuǎn)化速率的研究 275
實驗10 乙酸乙酯皂化反應速率常數(shù)的測定 277
實驗11 膠體電泳速率的測定 279
實驗12 乳狀液的制備與性質(zhì) 281
第七節(jié) 儀器在分析測試中的應用 283
實驗1 紅外分光光度計性能檢查 283
實驗2 721 型可見分光光度計的性能檢查 284
實驗3 752 型紫外分光光度計的使用 286
實驗4 原子吸收樣品處理 288
實驗5 氣相色譜儀性能考察 289
實驗6 高效液相色譜儀性能考察 291
實驗7 高效液相色譜法定性分析 293
第四章 綜合實驗 294
實驗1 2-甲基-2-己醇的制備 294
實驗2 桂皮酰哌啶的制備 296
實驗3 貝諾酯的制備 297
實驗4 8-羥基喹啉的合成 299
實驗5 外消旋苦杏仁酸的拆分 300
實驗6 加速實驗法測定藥物有效期 302
實驗7 脫乙酰基甲殼質(zhì)的制備———甲殼質(zhì)的堿性水解 304
實驗8 維生素C 的精制 305
實驗9 電導測定難溶藥物的溶解度 307
第五章 設(shè)計與研究實驗 309
實驗1 氟哌酸的合成 309
實驗2 甲氨基葡萄糖合成 317
實驗3 D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的制備 319
實驗4 植物水解蛋白的提取與表征 320
實驗5 茶多酚提取及抗氧化作用的研究 321
實驗6 酶催化水解制備手性氨基酸及表征 325
實驗7 微乳液的制備及一般性質(zhì)實驗 327
實驗8 固相合成二茂鐵基α?β-不飽和酮 328
第六章 物質(zhì)制備與分離的現(xiàn)代技術(shù) 330
第一節(jié) 化學物質(zhì) 330
第二節(jié) 天然物質(zhì) 342
第三節(jié) 光學異構(gòu)藥物的拆分 349
主要參考文獻 352