《3~6歲聰明寶寶飲食宜忌全書(shū)》以3~6歲寶寶為主體,介紹了健康飲食的知識(shí)點(diǎn)、78種對(duì)身體健康有益的食物,以及92種慎食的食物,讓家長(zhǎng)們清楚了解寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,既可以為寶寶做出美味營(yíng)養(yǎng)的飯菜,又可以規(guī)避飲食誤區(qū)。此外,還詳細(xì)介紹了30種3~6歲寶寶易患的疾病,可以讓家長(zhǎng)們了解寶寶患病時(shí)的注意事項(xiàng),以輔助治療疾病,幫助寶寶盡快恢復(fù)健康。
《3~6歲聰明寶寶飲食宜忌全書(shū)》對(duì)3~6歲寶寶健康飲食的知識(shí)進(jìn)行整理,從基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)出發(fā),讓爸爸媽媽們對(duì)寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)有一個(gè)全面的了解,給寶寶創(chuàng)造一個(gè)健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境,讓其能夠健康成長(zhǎng)、身體棒棒!
如何讓寶寶健康成長(zhǎng),是每個(gè)爸爸媽媽最關(guān)心的問(wèn)題。爸爸媽媽們除了要了解寶寶各個(gè)階段身體的發(fā)育情況、心理的成長(zhǎng)情況外,還要在寶寶的飲食方面下點(diǎn)苦功。
當(dāng)寶寶處于不同的生長(zhǎng)階段時(shí),其所需營(yíng)養(yǎng)是不同的。3-6歲寶寶與嬰幼兒時(shí)期相比,身體生長(zhǎng)的速度減慢,但體內(nèi)各個(gè)器官持續(xù)發(fā)育并逐漸成熟,因此在飲食上需要供給其生長(zhǎng)發(fā)育所需的足夠營(yíng)養(yǎng),而這些營(yíng)養(yǎng)的供給大多是由食物提供的,所以飲食健康是寶寶健康的關(guān)鍵點(diǎn)。
本書(shū)對(duì)3-6歲寶寶健康飲食的知識(shí)進(jìn)行整理,從基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)出發(fā),如3-6歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)指南、寶寶膳食營(yíng)養(yǎng)原則、寶寶四季飲食要點(diǎn),以及寶寶飲食宜忌等方面,讓爸爸媽媽們對(duì)寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)有一個(gè)全面的了解。同時(shí),本書(shū)中收集78種對(duì)3-6歲寶寶的身體健康有益的食物,分為主打營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)分析、選購(gòu)保存、溫馨提示4個(gè)版塊進(jìn)行了介紹,并介紹相關(guān)營(yíng)養(yǎng)食譜,讓爸爸媽媽們可以給寶寶烹調(diào)出美味而健康的食物。對(duì)于飲食的禁忌部分,則列出了92種3-6歲寶寶慎食的食物,對(duì)該種食物慎食的原因進(jìn)行了介紹,可以讓爸爸媽媽們規(guī)避飲食誤區(qū),掃清寶寶飲食健康道路上的障礙。最后,本書(shū)針對(duì)30種3-6歲寶寶易患的疾病,從病癥概況介紹、對(duì)癥食療餐及飲食宜忌幾個(gè)方面進(jìn)行了介紹,可以讓爸爸媽媽們了解寶寶患病時(shí)的飲食調(diào)理方法,以輔助治療疾病,讓寶寶盡早恢復(fù)健康。
衷心希望本書(shū)能對(duì)3-6歲寶寶的父母?jìng)冇兴鶐椭,能讓更多的爸爸媽媽們加入關(guān)于寶寶健康飲食的探討行列中來(lái),給寶寶創(chuàng)造一個(gè)健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境,讓其能夠健康成長(zhǎng)、身體棒棒!
于雅婷
主任醫(yī)師、高級(jí)藥膳食療師。2008 年、2012 年國(guó)家舉重隊(duì)奧運(yùn)會(huì)科研攻關(guān)與科技服務(wù)成員,領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)獲2008~2009 年*投資價(jià)值健康管理新技術(shù)十一五中國(guó)健康管理領(lǐng)先品牌,榮獲科苑人物2008~2009 年中華健康管理杰出人物亞健康事業(yè)開(kāi)拓者十一五中國(guó)健康管理特別貢獻(xiàn)人物中華百業(yè)功勛人物中國(guó)創(chuàng)新人物等稱號(hào)。
劉偉玲
專業(yè)從事嬰兒營(yíng)養(yǎng)工作,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創(chuàng)辦人,立志為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0~6歲嬰幼兒的家長(zhǎng)朋友們帶來(lái)全方位的育兒保健知識(shí)。
第一章
3-6歲寶寶飲食營(yíng)養(yǎng)面面觀
第二章
寶寶宜食的78種食物
第三章
寶寶慎食的92種食物
第四章
30種寶寶常見(jiàn)病飲食宜忌