達氏鰉(HusodauricusGeorgi)隸屬脊索動物門脊椎動物亞門硬骨魚綱輻鰭亞綱軟骨硬鱗總目鱘形目鱘科鰉屬,是一種營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值和科研價值都很高的大型淡水魚類。本書介紹了達氏鰉的生物學及養(yǎng)殖技術。全書共分8章,重點介紹了達氏鰉的分類地位及自然分布、基礎生物學研究、分子生物學研究、人工繁殖技術、營養(yǎng)與能量學、人工養(yǎng)殖技術、病害及防治技術、自然資源及保護策略等內容。
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目錄
前言
第1章 達氏鰉的分類地位及自然分布 1
1.1 鱘的名稱及起源 1
1.2 世界鱘的分布概況 2
1.2.1 鱘的種類與分布 2
1.2.2 達氏鰉的自然資源分布及狀況 5
1.2.3 全球性鱘類資源的保護 6
第2章 達氏鰉的基礎生物學研究 7
2.1 達氏鰉的外部形態(tài)和內部結構 7
2.1.1 外部形態(tài) 7
2.1.2 內部結構 8
2.2 達氏鰉的生態(tài)習性 13
2.2.1 食性 13
2.2.2 生長 14
2.2.3 繁殖 14
2.3 達氏鰉稚魚期的骨骼系統(tǒng)特征 15
2.3.1 腦顱 15
2.3.2 咽顱 16
2.3.3 脊柱 17
2.3.4 肋骨 18
2.3.5 肩帶及胸鰭支鰭骨 18
2.3.6 腰帶及腹鰭支鰭骨 18
2.3.7 奇鰭支鰭骨 18
2.3.8 外骨板 18
2.4 骨骼與食性的適應性 19
2.4.1 達氏鰉的骨骼特征 19
2.4.2 達氏鰉的骨骼與食性相適應的探討 19
2.5 達氏鰉的胚胎發(fā)育研究 20
2.6 達氏鰉胚胎發(fā)育的特征及比較 27
2.7 鱘科魚類胚胎發(fā)育時間、積溫與分期的比較 30
2.8 人工養(yǎng)殖和野生達氏鰉腸道內微生物群落結構的比較 31
2.8.1 材料與方法 32
2.8.2 結果 33
2.8.3 討論 36
第3章 達氏鰉的分子生物學研究 39
3.1 分子生物學技術在達氏鰉研究中的應用及前景 39
3.1.1 達氏鰉分子生物學研究現(xiàn)狀 39
3.1.2 達氏鰉分子生物學研究方向及前景 41
3.2 達氏鰉肌肉組織轉錄組測序和功能分析 42
3.2.1 材料與方法 43
3.2.2 結果 44
3.2.3 討論 50
3.3 達氏鰉熱激蛋白基因的克隆及溫鹽脅迫影響 52
3.3.1 材料與方法 53
3.3.2 結果 55
3.3.3 討論 64
3.4 達氏鰉生長激素全長cDNA 的克隆與序列分析 66
3.4.1 材料與方法 66
3.4.2 結果 68
3.4.3 討論 72
第4章 達氏鰉的人工繁殖技術 74
4.1 池塘選擇及設施建設 74
4.1.1 水源建設 74
4.1.2 地理位置 75
4.1.3 面積和池形 75
4.1.4 其他設施 76
4.2 達氏鰉人工繁殖 76
4.2.1 鱘人工繁殖研究進展 76
4.2.2 繁殖生物學 77
4.2.3 達氏鰉人工繁殖技術及方法 79
第5章 達氏鰉的營養(yǎng)與能量學 89
5.1 鱘的營養(yǎng)需求 89
5.1.1 蛋白質 89
5.1.2 糖類 90
5.1.3 脂肪 90
5.1.4 維生素 91
5.1.5 礦物質 92
5.2 達氏鰉能量學的研究概述 94
5.3 攝食水平和體重對達氏鰉幼魚生長及能量收支的影響 94
5.3.1 材料與方法 95
5.3.2 結果與分析 97
5.3.3 討論 106
5.4 人工養(yǎng)殖和野生達氏鰉肌肉營養(yǎng)成分的比較 110
5.4.1 材料與方法 110
5.4.2 結果與分析 112
5.4.3 討論 115
第6章 達氏鰉的人工養(yǎng)殖技術 117
6.1 達氏鰉人工養(yǎng)殖發(fā)展史 117
6.2 達氏鰉仔、稚魚的培育 118
6.3 達氏鰉商品魚的人工養(yǎng)殖 122
6.4 達氏鰉養(yǎng)殖系統(tǒng)水質、浮游植物和附著藻類的研究 124
6.4.1 材料與方法 124
6.4.2 結果 125
6.4.3 浮游植物 127
6.4.4 浮游植物多樣性指數(shù) 133
6.4.5 附著藻類 133
第7章 達氏鰉的病害及防治技術 140
7.1 鱘鰉病害的主要特點及發(fā)生原因 140
7.1.1 鱘鰉病害的主要特點 140
7.1.2 鱘鰉病害的發(fā)生原因 140
7.1.3 鱘鰉養(yǎng)殖疾病的發(fā)展趨勢 143
7.2 鱘鰉病害的預防和治療技術 143
7.2.1 鱘鰉常見病害及防治對策 143
7.2.2 敵害生物 153
7.3 達氏鰉養(yǎng)殖病害的防控對策 154
7.3.1 消滅和抑制病原體 154
7.3.2 倡導生態(tài)健康養(yǎng)殖 155
7.3.3 合理確定放養(yǎng)密度 155
7.3.4 篩選優(yōu)良抗病品種 155
7.3.5 規(guī)范用藥 155
第8章 達氏鰉自然資源及保護策略 156
8.1 達氏鰉自然資源分布及狀況 156
8.2 達氏鰉資源的保護和利用 156
8.3 鱘鰉剝制標本制作 157
8.3.1 小型魚體剝制標本制作 158
8.3.2 大型魚體剝制標本制作 161
參考文獻 169
圖版