本教材以皮革生產(chǎn)過程為主線，主要對(duì)皮革生產(chǎn)所涉及的原材料、生產(chǎn)加工廢液、皮革成品的分析檢驗(yàn)的常用方法、原理和實(shí)驗(yàn)操作等內(nèi)容進(jìn)行全面的論述，并扼要介紹皮革分析檢測(cè)*前沿研究成果及其發(fā)展趨勢(shì)。本教材可用于大中專院校皮革化學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)的教材、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書或教學(xué)參考書，也可供皮革行業(yè)科研單位、制革廠、質(zhì)量檢驗(yàn)和國內(nèi)外貿(mào)易等單位從事研究開發(fā)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢驗(yàn)等相關(guān)工程技術(shù)人員參考。