本書由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所李文英副研究員編著與修訂，張子儀院士提供資料與指導(dǎo)。本書原名為《豬飼料配方550例》，發(fā)行120萬冊(cè)。1999年修訂時(shí)，增寫了配合飼料加工工藝和飼料配方150多個(gè)，并擬名為《豬飼料配方700例》。這次修訂，主要是對(duì)禁止使用的藥物做了糾正，又增加了飼料配方116個(gè)。本書的豬飼料配方選自國(guó)內(nèi)不同地區(qū)，經(jīng)過試驗(yàn)，效果良好，讀者可根據(jù)本地區(qū)的飼料條件選用。本書適合農(nóng)戶養(yǎng)豬者、養(yǎng)豬場(chǎng)和飼料廠的管理與技術(shù)人員閱讀參考。
飼料是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，如比例配合不當(dāng)，不是養(yǎng)分不足，就是浪費(fèi)飼料，影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，使用配合飼料是當(dāng)前科學(xué)養(yǎng)豬的一項(xiàng)主要內(nèi)容。本書是在《豬飼料配方550例》的基礎(chǔ)上所修訂而成的，該書增寫了配合飼料加工工藝和飼料配方150多個(gè)，對(duì)豬飼料的種類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其加工工藝；種公豬的配合飼料；仔豬的配合飼料；后備豬的配合飼料等內(nèi)容作了系統(tǒng)介紹。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。
一、概述
（一）配合飼料的一般原則
1.根據(jù)不同情況確定設(shè)計(jì)方案
2.要兼顧價(jià)格和生產(chǎn)性能的平衡
3.認(rèn)真執(zhí)行飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
4.把握原料的營(yíng)養(yǎng)成分
5.注意原料的選擇
（二）豬飼料配方的計(jì)算方法
二、豬飼料的種類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其加工工藝
（一）豬飼料的種類及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.能量飼料
2.蛋白質(zhì)飼料
3.粗飼料
4.青綠飼料
5.青貯飼料
6.礦物質(zhì)飼料
7.維生素飼料
8.飼料添加劑
（二）配合飼料的加工工藝
1.適合小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）的飼料加工工藝
2.先粉碎后混合的飼料加工工藝
3.先配合后粉碎的飼料加工工藝
（三）豬常用飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
三、種公豬的配合飼料
（一）種公豬配合飼料的設(shè)計(jì)
1.種公豬對(duì)能量的需要
2.種公豬對(duì)粗蛋白質(zhì)的需要
3.種公豬對(duì)礦物質(zhì)和維生素的需要
（二）種公豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（三）種公豬的飼料配方
1.配種期的飼料配方（1-33）
2.非配種期的飼料配方（1-10）
四、母豬的配合飼料
（一）母豬的生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)要求
（二）母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1._妊娠母豬每日每頭營(yíng)養(yǎng)需要量
2.哺乳母豬每日每頭營(yíng)養(yǎng)需要量
3.母豬每千克飼料養(yǎng)分含量
（三）母豬的飼料配方
1.哺乳期的飼料配方（1-43）
2.妊娠期的飼料配方（1-46）
3.空懷期的飼料配方（1-10）
五、仔豬的配合飼料
（一）仔豬的生理特點(diǎn)與早期斷奶
（二）仔豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1.仔豬每日每頭營(yíng)養(yǎng)需要量
2.仔豬每千克飼料養(yǎng)分含量
（三）仔豬的飼料配方
1.仔豬人工乳配方（1-4）
2.仔豬的飼料配方（1-38）
3.斷奶仔豬的飼料配方（1-90）
六、后備豬的配合飼料
（一）后備豬生長(zhǎng)期的飼養(yǎng)
（二）后備豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1.后備母豬每日每頭營(yíng)養(yǎng)需要量
2.后備母豬每千克飼料養(yǎng)分含量
（三）后備豬的飼料配方
1.后備種公豬的飼料配方（1-10）
2.后備母豬的飼料配方（1-44）
七、生長(zhǎng)肥育豬的配合飼料
（一）生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)
（二）生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1.瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬每日每頭的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
2.瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬每千克飼料養(yǎng)分含量
3.肉脂型生長(zhǎng)肥育豬每日每頭營(yíng)養(yǎng)需要量
4.肉脂型生長(zhǎng)肥育豬每千克飼料養(yǎng)分含量
（三）生長(zhǎng)肥育豬的飼料配方
1.20-35千克體重生長(zhǎng)肥育豬的飼料配方（1-140）
2.35-60千克體重生長(zhǎng)肥育豬的飼料配方（1-145）
3.60-90千克體重生長(zhǎng)肥育豬的飼料配方（1-165）
八、豬飼料添加劑
（一）使用飼料添加劑的基本原則
（二）飼料添加劑的使用方法
（三）飼料添加劑配方的設(shè)計(jì)
1.微量元素添加劑配方的設(shè)計(jì)
2.維生素添加劑配方的設(shè)計(jì)
3.載體
（四）營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑及其產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1.氨基酸
2.礦物質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)原理
3.維生素
（五）非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑及其產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1.抗氧化劑
2.防腐劑
3.促生長(zhǎng)劑
（六）豬的微量元素和維生素的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1.瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬每日每頭的需要量
2.瘦肉型生長(zhǎng)肥育豬每千克飼料微量元素和維生素含量
3.肉脂型公豬每日每頭的需要量及每千克飼料微量元素和維生素含量
4.肉脂型母豬每千克飼料微量元素和維生素含量
5.肉脂型生長(zhǎng)肥育豬每日每頭的需要量
6.肉脂型生長(zhǎng)肥育豬每千克飼料微量元素和維生素含量
（七）飼料添加劑配方
1.微量元素添加劑配方（1-34）
2.維生素添加劑配方（1-26）
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