《動物生理學(xué)實驗教程》（第2版）全書分為三部分：第一部分（第一章至第七章）介紹了動物生理學(xué)實驗的教學(xué)目的和實驗方法、生物機能實驗系統(tǒng)、實驗動物的基本知識、實驗動物的選擇方法、實驗室安全及對實驗者的要求、動物實驗的基本技術(shù)方法、動物實驗外科操作技術(shù)與常見手術(shù)方法；第二部分（第八章至第十六章）介紹了動物生理學(xué)的70個基本實驗，主要涉及細胞的基本功能、血液生理、血液循環(huán)生理、呼吸生理、消化生理、能量代謝和體溫調(diào)節(jié)、泌尿生理、神經(jīng)與感覺生理、內(nèi)分泌和生殖生理；第三部分（第十七章）介紹了設(shè)計性實驗的基本原則、過程和實驗舉例。在學(xué)生已掌握動物生理學(xué)實驗的基本設(shè)計原理及實驗技能的基礎(chǔ)上，通過對設(shè)計性實驗的基本思路、基本環(huán)節(jié)、基本程序和具體步驟的詳細講授，將實驗設(shè)計引入到實驗教學(xué)過程中，彌補了設(shè)計性實驗的不足。