本書第二版,在前版國家規(guī)劃教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂。新版書的內(nèi)容包括:緒論、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、包裝材料及容器、包裝機(jī)械、包裝技術(shù)與方法、包裝測試、包裝標(biāo)準(zhǔn)化與包裝法規(guī)、包裝印刷、智能包裝技術(shù)和綠色包裝等內(nèi)容。
本書第一版經(jīng)教育部專家組評審,入選普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材。
包裝工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。包裝工業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著密切和不可分割的聯(lián)系:一方面,包裝工業(yè)的發(fā)展受國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約;另一面,包裝工業(yè)的發(fā)展又能推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。在我國,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,包裝工業(yè)也得到了相應(yīng)的重視和發(fā)展。包裝研究和包裝教育都有了較大進(jìn)步。在社會(huì)生產(chǎn)不斷發(fā)展、人們生活水平不斷提高、對外貿(mào)易不斷擴(kuò)大的現(xiàn)狀下,發(fā)展包裝工業(yè)對國計(jì)民生的作用越來越突出,越來越引起各方面的關(guān)注。
包裝工程專業(yè)不僅包含了文、理、工、管眾學(xué)科的理論知識(shí),同時(shí)也包容了各學(xué)科的實(shí)用和前沿技術(shù),是一個(gè)含眾多分支,全方位的典型綜合學(xué)科。每個(gè)分支內(nèi)部又有著性質(zhì)完全不同的內(nèi)涵。在本書中我們力圖在反映包裝基本知識(shí)的同時(shí),盡力反映當(dāng)代有關(guān)包裝材料和技術(shù)方法的最新成果和發(fā)展方向,并力求使本書的內(nèi)容通俗易懂。
為讓相關(guān)專業(yè)的學(xué)生和專業(yè)技術(shù)人員對包裝有一個(gè)全面的了解,對專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)起到引導(dǎo)和幫助作用,我們編寫了這本包裝工程專業(yè)的入門教材,在前版。包裝概論。
的基礎(chǔ)上,對一些內(nèi)容進(jìn)行了刪減,增加了部分圖片以便讀者易于理解,還增加了一些反映包裝新技術(shù)的內(nèi)容。本書包括:緒論、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、包裝材料及容器、包裝機(jī)械、包裝技術(shù)與方法、包裝測試、包裝標(biāo)準(zhǔn)化與包裝法規(guī)、包裝印刷、智能包裝技術(shù)和綠色包裝等內(nèi)容。
本書適合包裝工程、印刷工程、物流工程、市場營銷、工業(yè)設(shè)計(jì)、食品科學(xué)與技術(shù)和材料、機(jī)械類等專業(yè)的學(xué)生開設(shè)。包裝概論。課程的教學(xué)用書;也可以作為相關(guān)技術(shù)人員以及管理人員的參考用書。
本書由北京印刷學(xué)院蔡惠平、魯建東、張?bào)覎、劉儒平、石佳子編著而成。在編寫過程中,參考了國內(nèi)外有關(guān)的出版物,在此對作者表示衷心感謝。
包裝工程屬多學(xué)科交叉的邊緣綜合學(xué)科,涉及多門學(xué)科、專業(yè)和工業(yè)技術(shù),由于編者水平有限,難免有不當(dāng)之處,敬請廣大讀者批評指正。
蔡惠平,教授,從事包裝行業(yè)三十年,有著豐厚的教學(xué)經(jīng)歷和包裝實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。曾主編普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材。