百年中篇小說(shuō)名家經(jīng)典:美食家
定 價(jià):23 元
叢書(shū)名:百年中篇小說(shuō)名家經(jīng)典/何向陽(yáng)總主編
- 作者:陸文夫 著
- 出版時(shí)間:2018/3/1
- ISBN:9787555905547
- 出 版 社:河南文藝出版社
- 中圖法分類(lèi):I247.57
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:32
“百年中篇小說(shuō)名家經(jīng)典”叢書(shū)之一種,收錄當(dāng)代著名作家陸文夫中篇小說(shuō)代表作。
《美食家》用了大量筆墨描寫(xiě)蘇州一帶的飲食文化,同時(shí)將人物主角設(shè)定為一個(gè)喜歡吃、懂得吃、理解吃的“美食家”,通過(guò)對(duì)革命干部高小庭和美食家朱自冶四十余年的人生浮沉的講述與對(duì)比,從個(gè)體的角度呈現(xiàn)二十世紀(jì)中葉至八十年代中國(guó)社會(huì)歷史的巨大變遷,同時(shí)通過(guò)幾十年中人們對(duì)“吃”的不同態(tài)度反映了人們價(jià)值觀念的變化!睹朗臣摇帆@全國(guó)第三屆優(yōu)秀中篇小說(shuō)獎(jiǎng)。
《井》的主角徐麗莎與一個(gè)傳統(tǒng)保守的家庭展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)幾十年的戰(zhàn)爭(zhēng),最終投井而死。徐麗莎的人生悲劇可以看作現(xiàn)代女性在傳統(tǒng)婚姻觀念下悲慘命運(yùn)的一個(gè)縮影。陸文夫?qū)τ谛禧惿@一形象的塑造蘊(yùn)含了他對(duì)新時(shí)期女性命運(yùn)的深切關(guān)注和思考,對(duì)于現(xiàn)代女性而言,雖然獲得了政治上的解放,但真正個(gè)體意義上的解放還遠(yuǎn)未完成。
陸文夫著《美食家》為“百年中篇小說(shuō)名家經(jīng)典”叢書(shū)之一種。
一、該叢書(shū)是首部由當(dāng)代著名評(píng)論家點(diǎn)評(píng),涵括中國(guó)百年經(jīng)典中篇小說(shuō)、展示中國(guó)百年中篇小說(shuō)創(chuàng)作實(shí)績(jī)的大型文學(xué)叢書(shū)。
該叢書(shū)對(duì)“五四”以來(lái)中篇小說(shuō)創(chuàng)作進(jìn)行了全面的梳理,讀者可以通過(guò)本叢書(shū)確立中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)史上杰出中篇小說(shuō)的閱讀坐標(biāo)。當(dāng)代著名評(píng)論家何向陽(yáng)、孟繁華、陳曉明、白燁、吳義勤對(duì)作品的文學(xué)價(jià)值以及作家在文學(xué)史上的地位等進(jìn)行了詳細(xì)介紹,對(duì)文本進(jìn)行了精彩點(diǎn)評(píng),這對(duì)于讀者欣賞把握這些經(jīng)典作品起到了引導(dǎo)作用。
二、形式有突破。
叢書(shū)以作家分冊(cè),每?jī)?cè)精選該作家zui經(jīng)典、讀者認(rèn)知度zugao高的作品。除經(jīng)典作品以外,另附文學(xué)化的作家小傳及作家圖片若干幅。所附內(nèi)容既可以為文學(xué)研究者、文科學(xué)生提供必要的資料,對(duì)普通讀者深入理解作家作品同樣大有裨益。
三、作者陳染有較大影響力。
陳染以強(qiáng)烈的女性意識(shí),成為中國(guó)當(dāng)代文學(xué)史上的一位獨(dú)特而重要的女性作家代表,作品曾獲首屆中國(guó)當(dāng)代女性文學(xué)創(chuàng)作獎(jiǎng)。
從市井生活抵達(dá)歷史深處
——陸文夫的中篇小說(shuō)
吳義勤
陸文夫的小說(shuō)創(chuàng)作以中短篇為主,多以蘇州為背景,關(guān)注蘇州地區(qū)市井百姓的生活變遷、文化民俗。但陸文夫?qū)懳幕L(fēng)俗、日常生活又不單單是純粹客觀的描繪和呈現(xiàn),他善于從日常生活的斷面和個(gè)體人物的命運(yùn)反襯廣闊的社會(huì)生活和歷史變遷,從日常生活的細(xì)節(jié)窺見(jiàn)浩蕩的時(shí)代洪流,從個(gè)體的悲歡看到時(shí)代歷史的變動(dòng)。以小見(jiàn)大,舉重若輕地表達(dá)他對(duì)歷史與現(xiàn)實(shí)的思考與判斷。
發(fā)表于1983年《收獲》第1期的中篇小說(shuō)《美食家》即是這樣一部典型的作品。在這篇小說(shuō)中,作者用了大量筆墨描寫(xiě)蘇州一帶的飲食文化,同時(shí)將人物主角設(shè)定為一個(gè)喜歡吃、懂得吃、理解吃的“美食家”,但對(duì)美食家、美食文化的敘述顯然只是小說(shuō)的一個(gè)常規(guī)道具,更重要的敘述目的在于通過(guò)對(duì)革命干部高小庭和美食家朱自冶四十余年的人生浮沉的講述和對(duì)比,從個(gè)體的角度呈現(xiàn)二十世紀(jì)中葉至八十年代中國(guó)社會(huì)歷史的巨大變遷,同時(shí)通過(guò)幾十年中人們對(duì)“吃”的不同態(tài)度反映了人們價(jià)值觀念的變化。
小說(shuō)有兩個(gè)主要人物:高小庭和朱自冶,兩人人物之間關(guān)系的不斷變化是小說(shuō)敘述的重點(diǎn)。解放前,資本家朱自冶以出租房屋為生,收入頗豐,同時(shí)他又是一個(gè)美食家,他不僅愛(ài)吃而且會(huì)吃,他不僅吃得又精又細(xì),而且能把吃食講得頭頭是道。高中生高小庭迫于生計(jì)成為朱自冶的“跑街”,按照朱自冶的要求去買(mǎi)小吃,這是舊時(shí)代兩人的身份關(guān)系。1948年,高小庭受到革命啟蒙,毅然投奔革命到了解放區(qū),成為革命者。解放后,高小庭按照組織分配成了一家名菜館的經(jīng)理,他大膽改革,把原來(lái)為資產(chǎn)階級(jí)寄生蟲(chóng)服務(wù)的名菜館“改造”成了為人民大眾服務(wù)的大飯鋪。受其影響,其他名菜館也開(kāi)始了改革。高小庭的改革使朱自冶及其“食友”們無(wú)處可吃,蔫頭蔫腦丟了精氣神。“文革”中,高小庭和朱自冶均遭了難,他們一個(gè)是走資派,一個(gè)是寄生蟲(chóng),都成了批判對(duì)象。“文革”結(jié)束后,高小庭繼續(xù)回到菜館當(dāng)經(jīng)理,但隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮,人們對(duì)吃的要求越來(lái)越高。高小庭順應(yīng)大勢(shì),又把大飯鋪恢復(fù)成名菜館。朱自冶則因?yàn)榧葧?huì)吃又會(huì)說(shuō),搖身一變成為“美食家”。
兩人在近半個(gè)世紀(jì)中命運(yùn)跌宕起伏,相互之間的身份關(guān)系也是幾度變換,但不變的是高小庭對(duì)于革命的信念以及朱自冶對(duì)于吃的迷戀,兩人的命運(yùn)沉浮折射了二十世紀(jì)中國(guó)社會(huì)的劇烈變動(dòng)以及在此洪流的沖擊之下人們思想和觀念的流變。小說(shuō)的意義由此從一個(gè)帶有煙火氣息的“吃”的美學(xué)上升到了歷史的高度,可謂以小見(jiàn)大。
同樣,發(fā)表在1985年《中國(guó)作家》第3期上的《井》也是一篇以小見(jiàn)大的作品,這篇小說(shuō)被列為陸文夫小巷人物志系列之一,雖然小說(shuō)的主角是小巷人物,但她所代表的角色又具有普遍性的意義,成為新時(shí)期女性的一個(gè)代名詞。這篇小說(shuō)塑造了一個(gè)具有典型意義的悲劇女性人物徐麗莎,是當(dāng)代小說(shuō)史上具有代表性和典型性的人物之一。徐麗莎是一位年輕、漂亮的女大學(xué)生,本應(yīng)有著光明而美好的前程。然而懦弱的性格和不幸的家庭出身使得她的人生充滿(mǎn)了悲劇。由于自幼“失去”雙親,徐麗莎十分渴望一個(gè)溫暖的懷抱和家庭。因此,當(dāng)她在制藥廠遇到精于世故的朱世一,很快便被他精心設(shè)計(jì)的愛(ài)情攻勢(shì)所俘獲。然而,婚姻生活卻與她的想象有著太大的不同。朱世一母親頑固的封建思想,朱世一本身固執(zhí)的大男子主義,都讓徐麗莎苦不堪言。作為一個(gè)受過(guò)西式教育的現(xiàn)代女性,徐麗莎與一個(gè)傳統(tǒng)保守的家庭展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)幾十年的戰(zhàn)爭(zhēng)。由于性格上的懦弱,多數(shù)抗?fàn)幎家允∈請(qǐng),直到她在科研上做出了一點(diǎn)成績(jī),生活才透出一些亮光來(lái)。她的頻頻獲獎(jiǎng)和在電視上出鏡迎來(lái)了人們的贊嘆,但在家庭中,妒火攻心的朱世一不僅冷嘲熱諷,還對(duì)她進(jìn)行跟蹤和調(diào)查,剪輯錄音帶陷害她,將她推入被人唾棄的境地。與男助手童少山的戀情曾讓她燃起對(duì)于愛(ài)情的渴望和希望,然而童的懦弱又使她的希望最終破滅,并致使她投井而死。徐麗莎的人生悲劇可以看作現(xiàn)代女性在傳統(tǒng)婚姻觀念下悲慘命運(yùn)的一個(gè)縮影,同時(shí)她自身性格的懦弱又進(jìn)一步加深了這一故事的悲劇色彩。陸文夫?qū)τ谛禧惿@一形象的塑造蘊(yùn)含了他對(duì)新時(shí)期女性命運(yùn)的深切關(guān)注和思考,對(duì)于現(xiàn)代女性而言,雖然獲得了政治上的解放,但真正個(gè)體意義上的解放還遠(yuǎn)未完成。
陸文夫(1928-2005),江蘇泰興人。1948年畢業(yè)于蘇州中學(xué)。同年參加革命。曾任中國(guó)作協(xié)副主席、江蘇省作協(xié)主席等職。1955年開(kāi)始發(fā)表作品。1956年發(fā)表《小巷深處》一舉成名。已出版《美食家》《圍墻》《小巷深處》《小販?zhǔn)兰摇贰东I(xiàn)身》等作品。多次獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)秀中篇小說(shuō)獎(jiǎng)等文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)。作品還被翻譯成英、法、日等多種語(yǔ)言,暢銷(xiāo)海外。
美食家
井
從市井生活抵達(dá)歷史深處
——陸文夫的中篇小說(shuō)
吳義勤