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烘焙圣經(jīng) 
定 價：128 元
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9 7 4 8 9 7 6 5 8 3 3 0 1 羅絲的每個配方都有超乎詳細的步驟解說、食材容量與重量換算、操作提示和不失敗秘訣，細到連烤盤置放的位置、食材的推薦品牌等都一一列出，都是她投身烘焙界多年所獲得的技巧、經(jīng)驗與知識，不僅能讓烘焙新手提高成功率，也使有經(jīng)驗者的成品更趨完美。每一個配方都證明了，只要按照羅絲的步驟做，留意她的小重點提示，無論新手或有經(jīng)驗者，都能完成一樣美味的完美甜點。
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