2015年，我國旅游業(yè)逆勢上揚(yáng)，呈現(xiàn)旅游消費(fèi)和投資兩旺的良好態(tài)勢。國家旅游局和教育部共同制定印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育的指導(dǎo)意見》，為中國旅游職業(yè)教育發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。本年度，中國旅游職業(yè)教育人銳意進(jìn)取、科學(xué)規(guī)劃，在優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、豐富辦學(xué)類型、完善專業(yè)課程體系、加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)、深化校企合作、加強(qiáng)“雙師型”教師培養(yǎng)、提升國際化水平、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)等方面取得了一定成績，譜寫了新的篇章。為全面深入研究旅游職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，探尋我國旅游職業(yè)教育健康發(fā)展的科學(xué)路徑，受教育部、國家旅游局委托，全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會于2016年1月組織開展《2015中國旅游職業(yè)教育年度報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告2015》）的撰寫工作。山東旅游職業(yè)學(xué)院作為牽頭院校成立總課題組，上海旅游高等專科學(xué)校等8所高職院校成立子課題組，共同開展《報(bào)告2015》的撰寫工作。課題組團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服困難，圓滿完成了報(bào)告的各項(xiàng)工作，向教育部、國家旅游局、行指委提交了一份高質(zhì)量的研究成果。
　　《報(bào)告2015》共包括綜述與概覽、新視點(diǎn)·新實(shí)踐兩部分，綜述與概覽部分主要包括三篇總報(bào)告和11篇分報(bào)告。三篇總報(bào)告包括《中國旅游職業(yè)教育年度報(bào)告》、《中國旅游高等職業(yè)教育年度報(bào)告》、《中國旅游中等職業(yè)教育年度報(bào)告》；11篇分報(bào)告包括《全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會年度工作報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育文化建設(shè)報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育校企合作年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育國際合作年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育科學(xué)研究年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育智慧校園建設(shè)年度報(bào)告》、《全國職業(yè)院校技能大賽（旅游類）賽項(xiàng)年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育服務(wù)社會年度報(bào)告》、《中國旅游職業(yè)教育重大活動·會議·文件》。這一部分全面分析了我國旅游職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀，揭示了旅游職業(yè)教育發(fā)展的一般規(guī)律，并對我國旅游職業(yè)教育的全面健康發(fā)展提出了建設(shè)性意見。
　　新視點(diǎn)·新實(shí)踐部分收錄了四位來自國內(nèi)知名旅游職業(yè)院校、旅游企業(yè)專家的文章，各位專家針對我國旅游職業(yè)教育發(fā)展的新問題、新實(shí)踐進(jìn)行了分析與闡述，并提出了有針對性的建議。
　　《報(bào)告2015》較為全面、具體、客觀地呈現(xiàn)了2015年度我國旅游職業(yè)教育的全貌。為政府主管部門進(jìn)行宏觀決策，為旅游院校探索人才培養(yǎng)的正確路徑，為旅游企業(yè)探尋校企合作新模式提供了理論支撐。
　　《報(bào)告2015》在撰寫過程中得到了教育部、國家旅游局、各相關(guān)院校和旅游企業(yè)的大力支持，在此一并表示感謝！