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營(yíng)銷部部門經(jīng)理實(shí)務(wù)手冊(cè)

營(yíng)銷部部門經(jīng)理實(shí)務(wù)手冊(cè)

定  價(jià):26 元

叢書(shū)名:飯店部門經(jīng)理實(shí)務(wù)手冊(cè)系列叢書(shū)

        

  • 作者:方琳主編
  • 出版時(shí)間:2009/11/1
  • ISBN:9787563718511
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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本書(shū)完全緊緊扣住飯店的實(shí)務(wù)操作。開(kāi)卷先讀一下目錄,每一個(gè)標(biāo)題都是飯店日常經(jīng)營(yíng)管理中要碰到、要解決的問(wèn)題,針對(duì)性和操作性都很強(qiáng)。這也是與一般純理論化的教材截然不同的。
管理是一門必須與管理實(shí)踐緊密結(jié)合的學(xué)科,源于實(shí)踐,高于實(shí)踐,才能指導(dǎo)實(shí)踐。關(guān)閉在象牙之塔里學(xué)管理理論的“本本”,既不可能成為這門學(xué)科的出色教師,也不可能培育出優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。此書(shū)的幾位執(zhí)筆者均長(zhǎng)期在飯店一線從事經(jīng)營(yíng)管理,有視野,有經(jīng)驗(yàn),有方法,所以此書(shū)對(duì)飯店實(shí)務(wù)工作的開(kāi)展以及解決一些“疑難雜癥”很有指導(dǎo)意義。作為“手冊(cè)”,常備常用,定能獲益。
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