《絲路味道》主要以絲路上的清真美食介紹和制作為主，幫助讀者在了解一帶一路美食的基礎(chǔ)上，加深對(duì)菜品的印象以及了解菜品背后的文化內(nèi)涵。圖書(shū)內(nèi)文圖片精美，制作步驟詳細(xì)，為讀者展現(xiàn)的食譜做得出來(lái)，同時(shí)具有收藏價(jià)值。圖片中展現(xiàn)的不僅僅是一道道絲路美食，更多的是對(duì)絲路美食的情懷，對(duì)絲路美食的由衷熱愛(ài)，使其在絲路美食食譜中具有創(chuàng)新性。