1導(dǎo)論（）
1��1研究背景與意義（）
1��1��1研究背景（）
1��1��2研究意義（）
1��2相關(guān)研究綜述（）
1��2��1產(chǎn)業(yè)組織理論研究（）
1��2��2畜牧產(chǎn)業(yè)組織實(shí)證研究（）
1��2��3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀評(píng)價(jià)（）
1��3研究目標(biāo)與研究內(nèi)容（）
1��3��1研究目標(biāo)（）
1��3��2主要研究內(nèi)容（）
1��4研究方法（）
1��5創(chuàng)新說明（）
2理論分析與邏輯框架（）
2��1基本概念界定（）
2��2肉羊產(chǎn)業(yè)效益與產(chǎn)品質(zhì)量的理論分析（）
2��2��1生產(chǎn)者效益的理論分析（）
2��2��2產(chǎn)品質(zhì)量的理論分析（）
2��2��3主體效益與產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系的理論分析（）
2��3肉羊產(chǎn)業(yè)組織的理論分析（）
2��3��1肉羊產(chǎn)業(yè)主體組織（）
2��3��2肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作（）
2��3��3肉羊產(chǎn)業(yè)集聚（）
2��4肉羊產(chǎn)業(yè)組織影響效益與質(zhì)量的機(jī)理分析（）
2��4��1肉羊產(chǎn)業(yè)組織對(duì)效益的作用機(jī)理分析（）
2��4��2肉羊產(chǎn)業(yè)組織對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的作用機(jī)理分析（）
2��5肉羊產(chǎn)業(yè)組織運(yùn)行機(jī)制（）
2��5��1肉羊產(chǎn)業(yè)組織的構(gòu)成要素及其相互關(guān)系（）
2��5��2肉羊產(chǎn)業(yè)組織的功能及其相互關(guān)系（）
2��5��3肉羊產(chǎn)業(yè)組織構(gòu)成要素發(fā)揮功能的作用原理與方式（）
2��6小結(jié)（）
3中國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與組織特征（）
3��1中國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史（）
3��1��1原始畜牧業(yè)（）
3��1��2古代養(yǎng)羊業(yè)（）
3��1��3近代養(yǎng)羊業(yè)（）
3��1��4現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)（）
3��2肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（）
3��2��1居民羊肉消費(fèi)特征（）
3��2��2羊肉及肉羊生產(chǎn)特征（）
3��2��3羊肉產(chǎn)品價(jià)格特征（）
3��2��4中國羊肉及活羊國際貿(mào)易特征（）
3��3肉羊產(chǎn)業(yè)組織特征（）
3��3��1肉羊產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)組織形式多元化（）
3��3��2肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化（）
3��3��3肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作緊密化（）
3��3��4肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布集聚化（）
3��4小結(jié)（）
4基于生產(chǎn)要素充分利用的肉羊家庭經(jīng)營分析（）
4��1肉羊家庭經(jīng)營的概念（）
4��2肉羊家庭經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)（）
4��2��1充分利用傳統(tǒng)生產(chǎn)要素（）
4��2��2適應(yīng)肉羊養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)（）
4��2��3化解肉羊養(yǎng)殖的勞動(dòng)監(jiān)督難題（）
4��3肉羊家庭經(jīng)營的分化（）
4��3��1兼業(yè)養(yǎng)殖與專業(yè)養(yǎng)殖（）
4��3��2舍飼與放牧（）
4��3��3自繁自育與短期育肥（）
4��3��4庭院式養(yǎng)殖與場(chǎng)區(qū)式養(yǎng)殖（）
4��4肉羊家庭經(jīng)營面臨的問題（）
4��4��1肉羊養(yǎng)殖效益降低（）
4��4��2現(xiàn)代生產(chǎn)要素稀缺（）
4��4��3在市場(chǎng)交易時(shí)處于弱勢(shì)地位（）
4��5小結(jié)（）
5基于標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的肉羊企業(yè)化經(jīng)營分析（）
5��1肉羊養(yǎng)殖合作社（）
5��1��1肉羊養(yǎng)殖合作社的概念（）
5��1��2肉羊養(yǎng)殖合作社的作用機(jī)制（）
5��1��3肉羊養(yǎng)殖合作社可能面臨的問題（）
5��1��4肉羊養(yǎng)殖合作社的案例分析（）
5��2公司制肉羊養(yǎng)殖（）
5��2��1公司制肉羊養(yǎng)殖的概念（）
5��2��2公司制肉羊養(yǎng)殖的形成（）
5��2��3公司制肉羊養(yǎng)殖的理論分析與研究假說（）
5��2��4公司制肉羊養(yǎng)殖的假說檢驗(yàn)（）
5��3小結(jié)（）
6基于產(chǎn)品差異化與價(jià)值提升的肉羊屠宰加工分析（）
6��1肉羊屠宰加工組織形式及其影響因素（）
6��1��1制度環(huán)境（）
6��1��2資金、技術(shù)、專業(yè)人員與品牌的壁壘（）
6��1��3行業(yè)特點(diǎn)（）
6��2肉羊屠宰加工發(fā)展不同階段（）
6��2��1肉羊屠宰加工發(fā)展的三個(gè)階段（）
6��2��2來自草原鑫河的例證（）
6��3肉羊屠宰加工的效益與質(zhì)量（）
6��4小結(jié)（）
7基于產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值鏈提升的肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作分析（）
7��1縱向協(xié)作的基本形式與運(yùn)行機(jī)制（）
7��1��1兩種基本的協(xié)作形式（）
7��1��2幾種合同協(xié)作形式（）
7��2縱向協(xié)作形式對(duì)效益與質(zhì)量的影響分析（）
7��2��1不同縱向協(xié)作形式產(chǎn)品質(zhì)量分析（）
7��2��2不同縱向協(xié)作形式相關(guān)主體效益分析（）
7��2��3經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)銷商和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在肉羊產(chǎn)業(yè)組織當(dāng)中的地位與作用（）
7��3縱向協(xié)作形式的決定（）
7��4肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作的實(shí)證分析（）
7��4��1案例公司發(fā)展及其縱向延伸歷程（）
7��4��2縱向協(xié)作形式?jīng)Q定假說的檢驗(yàn)（）
7��4��3合同設(shè)計(jì)與農(nóng)戶參與以蒙羊羊聯(lián)體為例（）
7��5小結(jié)（）
8基于多種效應(yīng)整合的肉羊產(chǎn)業(yè)集聚分析（）
8��1肉羊產(chǎn)業(yè)集聚特征（）
8��2肉羊產(chǎn)業(yè)集聚的理論分析（）
8��2��1肉羊產(chǎn)業(yè)集聚的概念（）
8��2��2肉羊產(chǎn)業(yè)集聚對(duì)效益與質(zhì)量的影響（）
8��3肉羊產(chǎn)業(yè)集聚的效益與質(zhì)量效應(yīng)分析（）
8��3��1案例選擇和調(diào)研方案設(shè)計(jì)（）
8��3��2巴彥淖爾市肉羊產(chǎn)業(yè)主體效益分析（）
8��3��3巴彥淖爾市肉羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分析（）
8��3��4市場(chǎng)沖擊對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)域的影響（）
8��4小結(jié)（）
9產(chǎn)業(yè)組織對(duì)肉羊養(yǎng)殖效益與質(zhì)量控制影響的計(jì)量分析（）
9��1數(shù)據(jù)來源與樣本基本情況（）
9��1��1數(shù)據(jù)來源（）
9��1��2樣本基本情況（）
9��2產(chǎn)業(yè)組織對(duì)肉羊養(yǎng)殖效益影響的計(jì)量分析（）
9��2��1研究假說（）
9��2��2肉羊養(yǎng)殖效益的衡量（）
9��2��3產(chǎn)業(yè)組織與肉羊養(yǎng)殖效益（）
9��2��4變量設(shè)定與模型選擇（）
9��2��5模型回歸結(jié)果分析（）
9��3產(chǎn)業(yè)組織對(duì)肉羊質(zhì)量控制影響的計(jì)量分析（）
9��3��1研究假說（）
9��3��2肉羊質(zhì)量控制的衡量（）
9��3��3肉羊產(chǎn)業(yè)組織與養(yǎng)殖戶質(zhì)量控制（）
9��3��4模型選擇與變量定義（）
9��3��5模型回歸結(jié)果分析（）
9��4小結(jié)（）
10提升肉羊產(chǎn)業(yè)組織效益與質(zhì)量的運(yùn)行機(jī)制優(yōu)化分析（）
10��1提升肉羊產(chǎn)業(yè)主體組織效益與質(zhì)量的運(yùn)行機(jī)制優(yōu)化分析（）
10��1��1肉羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)（）
10��1��2肉羊屠宰加工環(huán)節(jié)（）
10��2提升肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作效益與質(zhì)量的運(yùn)行機(jī)制優(yōu)化分析（）
10��3提升肉羊產(chǎn)業(yè)集聚效益與質(zhì)量的運(yùn)行機(jī)制優(yōu)化分析（）
10��4小結(jié)（）
11主要研究結(jié)論與對(duì)策建議（）
11��1主要研究結(jié)論（）
11��1��1產(chǎn)業(yè)組織是影響肉羊產(chǎn)業(yè)效益與產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素（）
11��1��2肉羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)組織效率是生產(chǎn)要素和生產(chǎn)激勵(lì)綜合作用的結(jié)果（）
11��1��3肉羊屠宰加工是產(chǎn)品差異化與價(jià)值提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（）
11��1��4肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作形式是企業(yè)對(duì)生產(chǎn)成本、管理成本和交易成本權(quán)衡的結(jié)果（）
11��1��5肉羊產(chǎn)業(yè)集聚對(duì)相關(guān)主體效益和產(chǎn)品質(zhì)量的影響是混合的（）
11��2完善肉羊產(chǎn)業(yè)組織、促進(jìn)效益與質(zhì)量提升的對(duì)策建議（）
11��2��1堅(jiān)持以肉羊家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，促進(jìn)多種組織形式的合理發(fā)展（）
11��2��2加強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)縱向協(xié)作，完善上下游主體間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制（）
11��2��3對(duì)肉羊產(chǎn)品品質(zhì)和安全采用不同的治理機(jī)制，普遍監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合（）
11��2��4建立全國范圍的肉羊定點(diǎn)屠宰制度，加強(qiáng)對(duì)肉羊屠宰加工的監(jiān)管與調(diào)控（）
11��2��5政策支持重點(diǎn)在向優(yōu)勢(shì)地區(qū)傾斜的同時(shí)，處理好產(chǎn)能過剩、負(fù)外部性等問題（）
11��3研究不足與展望（）
參考文獻(xiàn)（）
附錄（）
后記（）