本書共分五章，從深入石化企業(yè)現場實習教學目標出發(fā)，系統(tǒng)介紹了現場實習應具備的基礎知識，詳述了煉油化工生產過程典型的工藝設備、原料及產品特點、工藝流程、操作因素分析、安全與環(huán)保等專業(yè)基礎知識。為培養(yǎng)學生工程觀念，提高實習實訓效果，對各種煉油化工生產裝置工藝流程進行了典型案例分析。全書各章提供了思考題，用以加深學生對專業(yè)理論知識及生產實際知識的吸收和理解。