本書內容包括：概述，大白菜種植對環(huán)境條件的要求，大白菜四季栽培品種選擇，大白菜四季栽培技術，大白菜病蟲害防治技術，大白菜貯藏保鮮技術。本書內容全面系統(tǒng)，技術科學實用，文字通俗易懂，適合廣大菜農和基層農業(yè)技術推廣人員學習使用，也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

●章概述
一、白菜栽培區(qū)域劃分
二、白菜四季栽培的概念、意義
三、白菜四季栽培的主要形式
四、白菜四季栽培的生產現(xiàn)狀與展望
二章白菜種植對環(huán)境條件的要求
一、溫度對白菜栽培的影響
二、光照對白菜栽培的影響
三、水分對白菜栽培的影響
四、土壤條件對白菜栽培的影響
五、礦質營養(yǎng)對白菜生長發(fā)育的影響
六、災害性氣候對白菜栽培的影響
七、無公害白菜生產的環(huán)境條件
八、白菜栽培施肥技術
三章白菜四季栽培品種選擇
一、白菜的分類
二、白菜品種選擇
四章白菜四季栽培技術
一、白菜髙效栽培模式
二、白菜春播栽培技術
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