前言
一、奶牛業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及相關政策標準
1.奶牛業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
2.奶牛業(yè)相關政策
3.奶牛業(yè)相關標準
二、奶牛品種和挑選方法
1.奶牛的發(fā)展歷史
2.奶牛體型結(jié)構(gòu)與外貌特征
3.主要奶牛品種
4.良種奶牛的挑選方法
三、奶牛選育
1.奶牛品種登記
2.奶牛生產(chǎn)性能測定
3.奶牛外貌的線性評定
4.奶牛選種選配
四、奶牛飼料
1.粗飼料
2.精飼料
3.多汁飼料
4.礦物質(zhì)飼料
5.飼料添加劑
五、奶牛繁殖
1.母牛生殖系統(tǒng)
2.奶牛發(fā)情監(jiān)測
3.人工授精
4.奶牛妊娠診斷
5.奶牛分娩與助產(chǎn)
六、奶牛生產(chǎn)階段劃分及其主要生產(chǎn)任務
1.奶牛生產(chǎn)階段劃分
2.奶牛各階段生產(chǎn)任務
七、奶牛飼養(yǎng)
1.犢牛的飼養(yǎng)
2.育成牛和青年牛的飼養(yǎng)
3.成年母牛的飼養(yǎng)
八、奶牛管理
1.奶牛分群飼養(yǎng)管理
2.奶牛技術資料的建立與管理
3.奶牛飼草、飼料管理
4.奶牛產(chǎn)奶管理
5.奶牛干奶管理
6.奶牛給水管理
九、牛舍衛(wèi)生與奶牛保健
1.牛場環(huán)境衛(wèi)生
2.牛舍及牛體衛(wèi)生
3.奶牛乳腺及蹄部保健
4.牛場防疫
5.疫病監(jiān)測
十、奶牛場選址與牛舍建設
1.奶牛場場址選擇
2.奶牛場規(guī)劃布局
3.牛舍建筑設計
4.奶牛場的配套建筑
十一、奶牛場糞污無公害處理
1.肥料利用
2.能源利用(沼氣)
3.生物利用
4.飼料利用
十二、奶牛場的經(jīng)營管理
1.產(chǎn)前決策
2.經(jīng)營計劃的編制與管理
3.奶牛場經(jīng)濟效益核算
參考文獻