分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)介紹化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作及基本用途。全書分六個(gè)部分：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)、綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、附錄（儀器的操作規(guī)程）。其中包括24個(gè)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、28個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn)、17個(gè)綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，可供不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程選做。本書規(guī)范基本操作，強(qiáng)調(diào)基本訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)，旨在進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)分析化學(xué)課程理論知識(shí)的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。本書是全國應(yīng)用型本科院�；瘜W(xué)課程統(tǒng)編教材，可作為不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的參考書。
本書針對(duì)普通本科院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要編寫，結(jié)合第1版使用情況進(jìn)行修訂，切合當(dāng)前教改形勢(shì)。
分析化學(xué)是高等學(xué)校化工、醫(yī)藥、石油、環(huán)境等專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分。它通過實(shí)驗(yàn)的方法，使學(xué)生深入理解和鞏固在分析化學(xué)課堂中所學(xué)的理論知識(shí)，并使學(xué)生正確、熟練地掌握化學(xué)分析和儀器分析的基本操作和技能。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可學(xué)會(huì)正確、合理地選擇實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)儀器，善于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，正確處理數(shù)據(jù)和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，以及獨(dú)立思考，分析問題、解決問題的能力；逐步掌握科學(xué)研究的技能和方法，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和將來工作奠定良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。本書由鄧海山、張建會(huì)主編，池玉梅主審。參加本書編寫的有：南京中醫(yī)藥大學(xué)鄧海山、姚衛(wèi)峰、韓疏影，吉林大學(xué)珠海學(xué)院張建會(huì)，漢江師范學(xué)院丁宗慶，浙江師范大學(xué)黃朝表，黔南民族師范學(xué)院楊艷，河套學(xué)院徐康寧，聊城大學(xué)東昌學(xué)院徐林，電子科技大學(xué)中山學(xué)院鐘建軍，營口理工學(xué)院朱秀慧，南京中醫(yī)藥大學(xué)翰林學(xué)院朱安宏，江西中醫(yī)藥大學(xué)韋國兵，中國計(jì)量學(xué)院石明娟，佳木斯大學(xué)王瑩，長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院張孟雄。在本書的編寫過程中，編者參閱了相關(guān)書籍和資料，第1版作者付出了大量的勞動(dòng)，打下了良好的基礎(chǔ)，在此一并表示衷心的感謝！華中科技大學(xué)出版社的編輯們?yōu)楸緯某霭孀隽舜罅考?xì)致的工作，在此對(duì)他們致以誠摯的謝意！由于編者水平有限，書中難免存在不妥之處，敬請(qǐng)指正。
第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)(1)
1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)和要求(1)
1.1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)(1)
1.1.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求(1)
1.2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)(1)
1.2.1實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)(1)
1.2.2分析實(shí)驗(yàn)用純水(2)
1.2.3試劑的基礎(chǔ)知識(shí)(3)
1.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告(4)
1.3.1測(cè)定數(shù)據(jù)的取舍(4)
1.3.2有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則(5)
1.3.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集、處理(6)
1.3.4實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式(6)
第2章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作(8)
2.1分析天平及其基本操作(8)
2.1.1電光分析天平(8)
2.1.2電子分析天平(9)
2.1.3稱量方法(10)
2.2常用玻璃器皿(11)
2.2.1常用玻璃器皿的種類及用途(11)
2.2.2容量分析器皿的基本操作(12)
2.2.3容量器皿的洗滌(14)
2.3常用分析儀器及其使用方法(15)
2.3.1酸度計(jì)及其使用(15)
2.3.2紫外可見分光光度計(jì)及其使用(17)
2.3.3氣相色譜儀及其使用(18)
2.3.4高效液相色譜儀及其使用(19)
第3章化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)(23)
實(shí)驗(yàn)1電光分析天平減量法稱量練習(xí)(23)
實(shí)驗(yàn)2電子分析天平的稱量練習(xí)(25)
實(shí)驗(yàn)3容量分析器皿的使用和校準(zhǔn)(27)
實(shí)驗(yàn)4滴定分析法的基本操作練習(xí)(29)
實(shí)驗(yàn)50.1 mol/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(32)
實(shí)驗(yàn)6有機(jī)酸含量測(cè)定(33)
實(shí)驗(yàn)7銨鹽中氮含量的測(cè)定(甲醛法)(35)
實(shí)驗(yàn)80.1 mol/L HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定及工業(yè)純堿總堿量的測(cè)定(36)
實(shí)驗(yàn)90.1 mol/L高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(38)
實(shí)驗(yàn)10枸櫞酸鈉的含量測(cè)定(39)
實(shí)驗(yàn)11銀量法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定(40)
實(shí)驗(yàn)12溴化鉀的含量測(cè)定(莫爾法)(42)
實(shí)驗(yàn)130.01 mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(43)
實(shí)驗(yàn)14水的硬度測(cè)定(44)
實(shí)驗(yàn)150.01 mol/L ZnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(46)
實(shí)驗(yàn)16白礬中鋁含量的測(cè)定(47)
實(shí)驗(yàn)17溶液中鉍和鉛的連續(xù)測(cè)定(48)
實(shí)驗(yàn)180.1 mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(49)
實(shí)驗(yàn)19間接碘量法測(cè)定銅含量(51)
實(shí)驗(yàn)200.05 mol/L I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(53)
實(shí)驗(yàn)21直接碘量法測(cè)定維生素C的含量(54)
實(shí)驗(yàn)220.02 mol/L高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定(55)
實(shí)驗(yàn)23雙氧水中過氧化氫的含量測(cè)定(56)
實(shí)驗(yàn)24沉淀法硫酸鋇法(57)
第4章儀器分析實(shí)驗(yàn)(62)
實(shí)驗(yàn)1醋酸的電位滴定(62)
實(shí)驗(yàn)2自來水中氟含量的測(cè)定(64)
實(shí)驗(yàn)3永停滴定法標(biāo)定碘標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度(65)
實(shí)驗(yàn)4庫侖滴定法測(cè)定維生素C片中維生素C的含量(66)
實(shí)驗(yàn)5分光光度計(jì)的使用與性能檢驗(yàn)(69)
實(shí)驗(yàn)6標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定高錳酸鉀含量(70)
實(shí)驗(yàn)7標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定蘆丁含量(71)
實(shí)驗(yàn)8維生素B12的鑒別與注射液含量測(cè)定(73)
實(shí)驗(yàn)9鄰二氮菲法測(cè)定水中微量鐵(75)
實(shí)驗(yàn)10鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵條件試驗(yàn)(77)
實(shí)驗(yàn)11紫外吸收光譜法測(cè)定蒽醌的含量和摩爾吸光系數(shù)(78)
實(shí)驗(yàn)12紅外分光光度計(jì)的使用與固體樣品的制備(79)
實(shí)驗(yàn)13硫酸奎寧的熒光法分析(80)
實(shí)驗(yàn)14熒光分析法測(cè)定維生素B2含量(81)
實(shí)驗(yàn)15原子吸收分光光度法測(cè)定水中銅(鈣、鎂)的含量(82)
實(shí)驗(yàn)16硅膠G薄層板的制作與活度的測(cè)定(84)
實(shí)驗(yàn)17氧化鋁的活度測(cè)定(85)
實(shí)驗(yàn)18薄層色譜法分離與定性鑒別(88)
實(shí)驗(yàn)19柱色譜法分離甲基橙與亞甲基藍(lán)(91)
實(shí)驗(yàn)20有機(jī)酸的紙色譜定性(92)
實(shí)驗(yàn)21氣相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查(94)
實(shí)驗(yàn)22氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)一點(diǎn)法)(96)
實(shí)驗(yàn)23氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)校正因子法)(97)
實(shí)驗(yàn)24氣相色譜法定量分析(歸一化法)(99)
實(shí)驗(yàn)25氣相色譜法定性分析(100)
實(shí)驗(yàn)26高效液相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查(101)
實(shí)驗(yàn)27高效液相色譜法定量分析(外標(biāo)法)(102)
實(shí)驗(yàn)28核磁共振波譜法測(cè)定乙酰乙酸乙酯互變異構(gòu)體的相對(duì)含量(104)
第5章綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(106)
實(shí)驗(yàn)1混合堿樣品各組分含量測(cè)定(106)
實(shí)驗(yàn)2有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定(107)
實(shí)驗(yàn)3水中化學(xué)耗氧量(COD)的測(cè)定(108)
實(shí)驗(yàn)4昆布中碘含量的測(cè)定(109)
實(shí)驗(yàn)5重鉻酸鉀法測(cè)定鐵礦石中鐵的含量(111)
實(shí)驗(yàn)6大豆中鈣、鎂、鐵含量的測(cè)定(112)
實(shí)驗(yàn)7肉制品中亞硝酸鹽含量的測(cè)定(114)
實(shí)驗(yàn)8雙波長分光光度法測(cè)定安鈉咖注射液中咖啡因的含量(116)
實(shí)驗(yàn)9微量萃取分離紫外分光光度法測(cè)定飲料中咖啡因含量(118)
實(shí)驗(yàn)10蔬菜、水果中總抗壞血酸的測(cè)定方法(GB/T 123921990)(120)
實(shí)驗(yàn)11離子交換樹脂交換容量的測(cè)定(121)
實(shí)驗(yàn)12紙層析法分離Ni2 、Co2 、Cu2 、Fe3 、Mn2 等金屬離子(124)
實(shí)驗(yàn)13氣相色譜法測(cè)定麝香祛痛搽劑中樟腦、薄荷腦、冰片含量(125)
實(shí)驗(yàn)14高效液相色譜法對(duì)混合樣品的定性分析(126)
實(shí)驗(yàn)15混合磷酸鹽分析(設(shè)計(jì)性)(127)
實(shí)驗(yàn)16葡萄糖酸鈣鋅口服溶液的含量測(cè)定(設(shè)計(jì)性)(128)
實(shí)驗(yàn)17高效液相色譜法定量分析(設(shè)計(jì)性)(128)
附錄儀器操作規(guī)程(130)
附錄A752型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(130)
附錄B722型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(130)
附錄C722S型分光光度計(jì)操作規(guī)程(131)
附錄DUV1100型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(132)
附錄EUV2401紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(133)
附錄FUV5500型紫外可見分光光度計(jì)操作規(guī)程(133)
附錄GNicolet IR100紅外分光光度計(jì)操作規(guī)程(134)
附錄HNicolet iS5型紅外分光光度計(jì)操作規(guī)程(135)
附錄I970 CRT熒光分光光度計(jì)的操作規(guī)程(136)
附錄JAA6300 C型原子吸收分光光度計(jì)操作規(guī)程(136)
附錄KSP2100氣相色譜儀操作規(guī)程(137)
附錄LGC1120型氣相色譜儀(FID)操作規(guī)程(138)
附錄MAgilent 1100高效液相色譜儀操作規(guī)程(138)
附錄NAgilent 1220高效液相色譜儀操作規(guī)程(141)
附錄OAgilent1260高效液相色譜儀操作規(guī)程(141)
附錄PAgilent 7890A5975C氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀操作規(guī)程(143)
參考文獻(xiàn)(145)
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