本書共12章，從采購的基本理論入手，介紹了采購管理概述、企業(yè)采購管理組織、采購計劃和預(yù)算、供應(yīng)商選擇與管理、訂貨點采購與庫存控制、MRP采購管理、JIT采購管理、招標(biāo)采購、政府采購和采購進貨管理。本書依據(jù)實踐應(yīng)用中的采購環(huán)節(jié)與倉儲控制關(guān)系，結(jié)合物流管理專業(yè)的必修課程要求編寫，本書既適用于本科院校物流專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)與教學(xué)，也可以依據(jù)自身學(xué)校培養(yǎng)人才目標(biāo)，適當(dāng)擴展、刪減相關(guān)內(nèi)容，作為高職高專物流專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)教材
本書將課程體系重組為七個能力模塊，以提高學(xué)生運用采購與倉儲管理的新思想與新方法分析解決實際問題的能力。
近年來，隨著經(jīng)濟全球化和國際競爭進程的推進，各國企業(yè)面臨著越來越激烈的資源和市場競爭，迫切需要通過內(nèi)外資源整合和有效控制倉儲管理成本來快速提升競爭優(yōu)勢。這種在世界范圍內(nèi)的資源整合、倉儲管理的優(yōu)化配置，客觀上使得全球主要采購與供應(yīng)中心逐漸向中國轉(zhuǎn)移。世界500強中的大部分企業(yè)在中國成立了采購中心，有近3/4的跨國公司已將中國作為首選的采購基地，因此，中國正在成為全球采購的熱點。
有效的采購與倉儲管理將是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的重要保障，是終能夠成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)鍵因素之一�，F(xiàn)在，越來越多的企業(yè)開始重視制定采購政策，規(guī)范采購運作流程，實施供應(yīng)商關(guān)系管理，不斷探索適合本企業(yè)的采購模式和方法，并把倉儲控制管理也納入了采購與供應(yīng)管理的范疇體系。
為適應(yīng)高校培養(yǎng)現(xiàn)代物流管理應(yīng)用型人才的宗旨，基于現(xiàn)代企業(yè)采購及倉儲人才管理需求，本書從采購管理概述、企業(yè)采購管理組織、采購計劃和預(yù)算、供應(yīng)商選擇與管理、訂貨點采購與庫存控制、MRP采購管理、JIT采購管理、招標(biāo)采購、政府采購、采購談判、采購進貨管理、采購績效評估與監(jiān)督控制等
十二個方面，對現(xiàn)代企業(yè)的采購管理與庫存控制的相關(guān)知識和操作流程進行了詳細(xì)闡述。本書由重慶工商大學(xué)融智學(xué)院的張的、吳涵擔(dān)任主編。具體編寫分工為：第一章、第三章、第五章、第九章～第十二章由張的編寫，第二章、第四章、第六～第八章由吳涵編寫。
本書在編寫過程中借鑒和吸收了國內(nèi)外專家和學(xué)者的大量研究成果，在此一并表示感謝。
由于編者水平有限，加之時間倉促，書中難免存在不妥之處，懇請同行與廣大讀者不吝賜教。
編者
2018年5月
張的，從2007年進入重慶工商大學(xué)融智學(xué)院，主要從事物流管理專業(yè)的教學(xué)工作，所教授課程有：《采購與倉儲管理》、《第三方物流》、《企業(yè)資源計劃》、《ERP沙盤》、《物流綜合實訓(xùn)系列項目課程》、《管理學(xué)》、《客戶關(guān)系管理》等相關(guān)專業(yè)課程；主持參與項目四個；在國家省級期刊共發(fā)表過學(xué)術(shù)論文8篇。吳涵，講師，主講講授：《采購與倉儲管理》、《物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計》、《電子商務(wù)物流》、《ERP沙盤》《管理學(xué)》等課程；共參與重慶市級和校級科研項目5項；近年來，在國家省級期刊共發(fā)表學(xué)術(shù)論文8篇
第一章采購管理概述
第一節(jié)采購的基本理論
第二節(jié)采購管理概述
第三節(jié)采購管理與庫存控制
課后習(xí)題
第二章企業(yè)采購管理組織
第一節(jié)采購管理組織概述
第二節(jié)企業(yè)采購管理組織基本
類型
第三節(jié)采購管理崗位設(shè)置
第四節(jié)采購人員的素質(zhì)能力要求
課后習(xí)題
第三章采購計劃和預(yù)算
第一節(jié)采購需求分析
第二節(jié)采購計劃
第三節(jié)采購計劃的制訂
第四節(jié)采購預(yù)算
課后習(xí)題
第四章供應(yīng)商選擇與管理
第一節(jié)供應(yīng)商管理概述
第二節(jié)供應(yīng)商調(diào)查
第三節(jié)供應(yīng)商考核
第四節(jié)供應(yīng)商選擇
第五節(jié)供應(yīng)商的合作、激勵與
控制
課后習(xí)題
第五章訂貨點采購與庫存控制
第一節(jié)庫存控制概述
第二節(jié)定量訂貨法采購
第三節(jié)定期訂貨法采購
課后習(xí)題
第六章MRP采購管理
第一節(jié)生產(chǎn)企業(yè)的MRP采購
第二節(jié)MRP原理
第三節(jié)MRP系統(tǒng)
第四節(jié)MRP采購優(yōu)缺點分析
課后習(xí)題
第七章JIT采購管理
第一節(jié)JIT采購的產(chǎn)生
第二節(jié)JIT采購的原理、特點和
優(yōu)點
第三節(jié)JIT采購的實施
課后習(xí)題
第八章招標(biāo)采購
第一節(jié)招標(biāo)采購概述
第二節(jié)招投標(biāo)文件
第三節(jié)評標(biāo)體系
課后習(xí)題
第九章政府采購
第一節(jié)政府采購概述
第二節(jié)政府采購的程序與方式
第三節(jié)政府采購的發(fā)展
課后習(xí)題
第十章采購談判
第一節(jié)采購談判概述
第二節(jié)采購談判的組織實施
第三節(jié)采購談判的策略
課后習(xí)題
第十一章采購進貨管理
第一節(jié)采購進貨管理
第二節(jié)采購進貨控制
課后習(xí)題
第十二章采購績效評估與監(jiān)督控制
第一節(jié)采購績效評估
第二節(jié)采購監(jiān)督控制
課后習(xí)題
附錄
《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》
參考文獻
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