本書選取低碳經(jīng)濟(jì)視角研究果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，通過物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送等功能模塊的開發(fā)，實(shí)現(xiàn)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品供需信息、質(zhì)量信息與碳排放信息的全程追溯。重點(diǎn)是對(duì)物流配送和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的碳排放進(jìn)行模型優(yōu)化以及物流過程的碳排放計(jì)算監(jiān)控。