本書由農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院李延云高級工程師編著。內(nèi)容包括：農(nóng)作物秸稈微貯概述，秸稈微貯飼料的原料，秸稈處理機(jī)械與設(shè)備，幾種商品秸稈發(fā)酵劑及其使用方法，常用菌種培養(yǎng)的簡易操作技術(shù)。本書較系統(tǒng)、全面地介紹了目前我國農(nóng)作物秸稈微貯的新技術(shù)和新經(jīng)驗(yàn)。文字簡練，通俗易懂，內(nèi)容豐富，技術(shù)實(shí)用�？晒B(yǎng)牛（羊）場、養(yǎng)牛（羊）戶、基層畜牧技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校專業(yè)師生閱讀參考。
筆者根據(jù)多年科研和生產(chǎn)實(shí)踐中的體會，結(jié)合國內(nèi)外有關(guān)研究成果，綜合整理編寫成書。書本較系統(tǒng)、全面地介紹了目前我國農(nóng)作物秸稈微貯的新技術(shù)和新經(jīng)驗(yàn)。為各種畜牧養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶及廣大農(nóng)民提供了一本通俗易懂、簡明扼要和操作性強(qiáng)的實(shí)用讀物，以便于在生產(chǎn)中參考應(yīng)用。
第一章 農(nóng)作物秸稈微貯技術(shù)概述
第一節(jié) 農(nóng)作物秸稈微貯的意義
第二節(jié) 農(nóng)作物秸稈微貯飼料的特點(diǎn)
第三節(jié) 農(nóng)作物秸稈微貯的原理
第二章 秸稈微貯飼料的原料
第一節(jié) 秸稈飼料資源狀況
第二節(jié) 秸稈的構(gòu)成及其營養(yǎng)特性
第三節(jié) 主要農(nóng)作物秸稈的營養(yǎng)成分
第四節(jié) 秸稈用作飼料的限制因素
第五節(jié) 我國農(nóng)作物秸稈的應(yīng)用現(xiàn)狀
第三章 秸稈微貯方法和微生物菌種
第一節(jié) 秸稈微貯方法
第二節(jié) 用于秸稈處理的微生物菌種
第四章 秸稈處理機(jī)械與設(shè)備
第一節(jié) 秸稈收割機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 秸稈鍘草機(jī)
第三節(jié) 秸稈揉碎機(jī)
第四節(jié) 秸稈粉碎機(jī)
第五節(jié) 秸稈圓捆包膜機(jī)
第六節(jié) 固體發(fā)酵設(shè)施
第五章 幾種商品秸稈發(fā)酵劑及其使用方法
第一節(jié) 天意EM原露及其使用方法
第二節(jié) 科諾秸稈發(fā)酵劑及其使用方法
第三節(jié) 采禾秸稈發(fā)酵劑及使用方法
第四節(jié) 海星秸稈發(fā)酵活干菌及其使用方法
第五節(jié) 沈農(nóng)牌秸稈飼料發(fā)酵促進(jìn)劑及其使用方法
第六節(jié) 華巨秸稈微貯寶及其使用方法
第七節(jié) 草捆微貯和“面包草”微貯技術(shù)
第六章 常用微貯微生物的簡易接種及保藏技術(shù)
第一節(jié) 瓊脂培養(yǎng)基制法
第二節(jié) 幾種常用的滅菌和消毒方法
第三節(jié) 幾種常用的接種方法
第四節(jié) 斜面菌種簡易保藏法
第五節(jié) 菌種簡易分離法
附錄
附錄一 主要秸稈微貯發(fā)酵菌劑生產(chǎn)企業(yè)
附錄二 我國飼料粉碎機(jī)生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品型號
附錄三 我國鍘草機(jī)生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品型號
附錄四 秸稈發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù)
主要參考文獻(xiàn)
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