一、基礎(chǔ)知識(shí)
1 什么是小兒營(yíng)養(yǎng)不良？
2 小兒生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)素？
3 小兒每日需要多少熱能？
4 糖類在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
5 脂肪在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
6 蛋白南在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
7 為什么小兒需要較多的蛋白質(zhì)？
8 氨基酸在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
9 維生素在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
10 小兒容易缺乏哪些維生素？
11 無機(jī)鹽在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
12 鐵與小兒的生長(zhǎng)發(fā)育有什么關(guān)系？
13 鈣對(duì)小兒健康有什么意義？
14 什么叫微量元素？
15 微量元素在小兒的生長(zhǎng)發(fā)育中有什么作用？
16 鋅對(duì)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？
17 小兒每日需要多少鋅？
18 碘與小兒的生長(zhǎng)發(fā)育有什么關(guān)系？
19 硒與小兒健康有什么關(guān)系？
20 銅對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
21 氟對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響有哪些？
22 小兒智力發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)有什么關(guān)系？
二、病因及臨床表現(xiàn)
23 小兒營(yíng)養(yǎng)不良都包括哪些？
24 小兒營(yíng)養(yǎng)不良的原因是什么？
25 小兒營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)糖、脂肪、蛋白質(zhì)及水、鹽代謝有哪些變化？
26 小兒營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)胃腸道的形態(tài)有哪些改變？
27 營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)小兒腸道功能有什么影響？
28 營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)小兒腦發(fā)育的影響有哪些？
29 營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)小兒的免疫功能有哪些變化？
30 營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)小兒的行為有什么影響？
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三、治療及預(yù)防