第一章蛋雞飼料的種類及營養(yǎng)特點(diǎn)1
第一節(jié)蛋雞常用飼料的種類及利用特點(diǎn)1
一、能量飼料1
二、蛋白質(zhì)飼料10
三、礦物質(zhì)飼料21
四、飼料添加劑23
第二節(jié)蛋雞生產(chǎn)非常規(guī)飼料的利用37
一、非常規(guī)飼料原料的特性38
二、非常規(guī)飼料原料的合理利用38
三、非常規(guī)飼料原料在蛋雞上的應(yīng)用39
四、非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用應(yīng)注意的問題44
第三節(jié)蛋雞生產(chǎn)常用的配合飼料46
一、配合飼料的定義46
二、配合飼料的分類46

第二章蛋雞飼料的配制49
第一節(jié)蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)49
一、我國采用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)50
二、美國 NRC的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)53
第二節(jié)蛋雞飼料配方設(shè)計原則及注意事項58
一、蛋雞飼料配方設(shè)計原則58
二、飼料配制注意問題61
第三節(jié)蛋雞全價料的配制方法68
一、試差法68
二、四邊形法73
三、線性規(guī)劃法75
四、多目標(biāo)規(guī)劃法84
五、其他方法91
第四節(jié)蛋雞濃縮飼料的配制方法91
一、蛋雞濃縮飼料的優(yōu)越性及意義91
二、蛋雞濃縮飼料配方設(shè)計的基本原則93
三、蛋雞濃縮飼料的配方設(shè)計方法94
四、濃縮飼料的使用99
五、蛋雞濃縮飼料配制的其他注意事項102
六、蛋雞濃縮飼料配方實例103
第五節(jié)蛋雞預(yù)混料的配制方法144
一、飼料添加劑預(yù)混料的概念144
二、飼料添加劑預(yù)混料的特點(diǎn)145
三、飼料添加劑預(yù)混料的分類146
四、添加劑預(yù)混料原料146
五、添加劑預(yù)混料的配方設(shè)計157
六、典型配方164

第三章雛雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)及配方實例185
第一節(jié)雛雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)185
一、雛雞的生理特點(diǎn)185
二、雛雞營養(yǎng)需要特點(diǎn)187
三、0～8周齡雛雞營養(yǎng)需要指標(biāo)187
第二節(jié)雛雞典型飼料配方188
一、常規(guī)飼料原料配制0～8周齡生長蛋雞配方188
二、無魚粉0～8周齡生長蛋雞配方190
三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米0～8周齡生長蛋雞配方191

第四章育成雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)及配方實例199
第一節(jié)育成雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)199
一、育成雞的生理特點(diǎn)及生長發(fā)育199
二、育成雞營養(yǎng)需要特點(diǎn)202
三、9～18周齡育成雞營養(yǎng)需要指標(biāo)202
第二節(jié)育成雞典型飼料配方203
一、常規(guī)飼料原料配制9～18周齡生長蛋雞飼料配方203
二、無魚粉9～18周齡生長蛋雞飼料配方205
三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米9～18周齡生長蛋雞飼料配方206

第五章開產(chǎn)前蛋雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)及配方實例211
第一節(jié)開產(chǎn)前蛋雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)211
一、開產(chǎn)前蛋雞的生理特點(diǎn)211
二、開產(chǎn)前蛋雞營養(yǎng)需要特點(diǎn)213
三、產(chǎn)蛋前蛋雞營養(yǎng)需要指標(biāo)214
第二節(jié)開產(chǎn)前蛋雞典型飼料配方215
一、常規(guī)飼料原料配制19周齡至開產(chǎn)蛋雞飼料配方215
二、無豆粕19周齡至開產(chǎn)蛋雞飼料配方216
三、用其他能量飼料部分或全部代替玉米19周齡至開產(chǎn)蛋雞飼料配方217

第六章產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)及配方實例221
第一節(jié)產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)221
一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)和產(chǎn)蛋規(guī)律221
二、產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)222
三、產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要225
四、蛋雞料的營養(yǎng)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)227
第二節(jié)產(chǎn)蛋雞的典型飼料配方227
一、開產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰期蛋雞（產(chǎn)蛋率＞85%）飼料配方舉例227
二、高峰后蛋雞（產(chǎn)蛋率＜85%）飼料配方舉例234
三、相同原料蛋雞不同時期飼料配方舉例240

第七章山場及草地養(yǎng)雞的特點(diǎn)及補(bǔ)飼配方245
第一節(jié)山場草地養(yǎng)雞的優(yōu)勢及不足245
一、山場草地養(yǎng)雞的優(yōu)勢245
二、山場草地養(yǎng)雞的不足247
第二節(jié)放養(yǎng)雞的采食特點(diǎn)250
一、雜食性250
二、覓食力強(qiáng)251
三、喜食粒狀飼料251
四、合群性251
第三節(jié)放養(yǎng)雞的品種選擇及選場要求252
一、放養(yǎng)雞的品種252
二、放養(yǎng)雞選場要求253
第四節(jié)放養(yǎng)雞的補(bǔ)飼255
一、補(bǔ)飼次數(shù)256
二、補(bǔ)飼時間256
三、飼料形態(tài)257
四、補(bǔ)料數(shù)量258
第五節(jié)放養(yǎng)蛋雞的補(bǔ)料配方實例261
一、0～8周齡放養(yǎng)蛋雞補(bǔ)料配方261
二、9～18周齡放養(yǎng)蛋雞補(bǔ)料配方267
三、19周齡到開產(chǎn)放養(yǎng)蛋雞補(bǔ)料配方274
四、開產(chǎn)到高峰期（產(chǎn)蛋率>85%）放養(yǎng)蛋雞補(bǔ)料配方279
五、高峰后（產(chǎn)蛋率<85%）放養(yǎng)蛋雞補(bǔ)料配方285
六、放養(yǎng)蛋種雞補(bǔ)料配方290

參考文獻(xiàn)296