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蘑菇園 
定 價(jià)：108 元
9 7 0 8 9 7 7 5 3 0 0 8 5 《蘑菇園》這本書集安東尼奧的對(duì)菌子的豐富知識(shí)和烹飪技術(shù)于一體。本書由兩個(gè)大部分組成。*部分是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在這部分里作者介紹了一百多種野生菌，有助讀者鑒別菌類。*部分結(jié)尾還介紹了東方和西方的培植菌。第二部分是菜譜，在一百多種菌類菜譜中，有經(jīng)典的，也有創(chuàng)新的。本書由殘疾人譯者姚武斌翻譯。
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