觀光農業(yè)休閑旅游作為鄉(xiāng)村振興改革中的必要一環(huán),已經在全國各地開展試點。目前人工打造的農業(yè)園已經遠遠不能達到旅客到要求,本書從觀光果園的主要功能、設計原則、規(guī)劃設計、管理要求等方面闡述了觀光園的建設與管理及休閑旅游的發(fā)展。本書內容分別為以下幾個部分,中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的背景、中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略解讀、中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略趨向、鄉(xiāng)村振興案經驗借鑒、鄉(xiāng)村振興相關政策、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)建園的調研、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)建園的基礎與條件、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的選址與經營定位、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園區(qū)規(guī)劃、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的盈利方式與途徑、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的營銷策劃、現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的經營管理。
前言
國家旅游局、農業(yè)部聯(lián)合印發(fā)了《關于組織開展國家現(xiàn)代農業(yè)莊園創(chuàng)建工作的通知》,決定在全國國有農場范圍內組織開展現(xiàn)代農業(yè)莊園創(chuàng)建工作。
創(chuàng)建現(xiàn)代觀光農業(yè)莊園發(fā)展休閑旅游,是提高農業(yè)質量和效益、實現(xiàn)一二三產業(yè)融合發(fā)展,推進農業(yè)和旅游業(yè)供給側結構性改革的具體實踐;是創(chuàng)新經營模式,示范帶動我國特色新型農業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手;是豐富旅游產品,滿足消費者多元化需求的重要舉措;是促進全域旅游、發(fā)展農業(yè)、建設農村、富裕農民的重要載體,成為引領農旅融合發(fā)展的新名片,對全面建成小康社會具有重要意義。
由于編者水平所限,加之時間倉促,書中不盡如人意之處在所難免,懇切希望廣大讀者和同行不吝指正。
編者2019年4月
賈平,男,1967年12月出生,漢族,黨員,高級農藝師.現(xiàn)工作于河南省南陽市西峽縣農業(yè)廣播學校,在《河南農業(yè)》發(fā)表過特種玉米生產要點和冬小麥施肥技術參數(shù)研究.主持完成《農業(yè)有機廢棄物資源化循環(huán)利用研究與應用》《蔬菜病毒無害化綜合治理技術研究與應用》科技研究獲得科技成果獎。
第一章鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略()
第一節(jié)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的背景及意義()
第二節(jié)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求()
第三節(jié)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的方針()
第二章現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)()
第一節(jié)休閑觀光農業(yè)概論()
第二節(jié)休閑觀光農業(yè)的產生和發(fā)展()
第三節(jié)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的觀光農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游()
第三章休閑觀光農業(yè)產業(yè)模式()
第一節(jié)休閑觀光種植業(yè)()
第二節(jié)休閑觀光畜牧養(yǎng)殖業(yè)()
第三節(jié)休閑觀光林業(yè)()
第四節(jié)休閑觀光漁業(yè)()
第五節(jié)農家樂()
第六節(jié)市民農園()
第七節(jié)觀光采摘園()
第八節(jié)教育農園()
第九節(jié)生態(tài)農業(yè)園()
第十節(jié)高科技示范園區(qū)()
第十一節(jié)度假休閑農莊()
第四章現(xiàn)代綠色觀光農業(yè)發(fā)展總體構想()
第一節(jié)綠色休閑農業(yè)發(fā)展條件分析()
第二節(jié)綠色休閑農業(yè)發(fā)展總體思路()
第三節(jié)綠色休閑農業(yè)的區(qū)城布局()
第四節(jié)綠色休閑農業(yè)項目定位()
第五章現(xiàn)代觀光農業(yè)建園前期調研()
第一節(jié)現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的概述()
第二節(jié)現(xiàn)代休閑觀光的產業(yè)政策()
第六章現(xiàn)代觀光農業(yè)建園的基礎與條件()
第一節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)建園的目標市場定位、區(qū)位選擇()
第二節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)建園的社會、經濟條件、旅游資源()
第三節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)建園的人才匹配條件()
第四節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)建園的SWOT分析()
第七章現(xiàn)代觀光農業(yè)園的選址與定位()
第一節(jié)現(xiàn)代休閑觀光農業(yè)園的選址()
第二節(jié)經營定位()
第八章現(xiàn)代觀光農業(yè)園區(qū)建設()
第一節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)園區(qū)的規(guī)劃()
第二節(jié)現(xiàn)代觀光農業(yè)園區(qū)建設的項目設置()
第三節(jié)園區(qū)布局的功能分區(qū)()
第四節(jié)園區(qū)道路規(guī)劃()
第五節(jié)園區(qū)景觀規(guī)劃設計()
第六節(jié)園區(qū)水系規(guī)劃()
第九章現(xiàn)代觀光農業(yè)園的服務管理()
第一節(jié)休閑觀光農業(yè)人力資源管理()
第二節(jié)休閑觀光農業(yè)設施管理()
第三節(jié)休閑觀光農業(yè)服務管理()
第十章鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式()
第一節(jié)城市依托型()
第二節(jié)休閑度假型()
第三節(jié)農業(yè)觀光型()
第四節(jié)文化旅游型()
第五節(jié)景區(qū)配套型()
第六節(jié)古村落依托型()
第七節(jié)科普觀光型()
第十一章鄉(xiāng)村旅游的設計與開發(fā)()
第一節(jié)鄉(xiāng)村旅游體驗設計()
第二節(jié)古村落旅游規(guī)劃()
第三節(jié)鄉(xiāng)村旅游產品開發(fā)()
第十二章鄉(xiāng)村旅游的游覽、娛樂、購物活動()
第一節(jié)鄉(xiāng)村旅游游覽、娛樂活動的組織與設計()
第二節(jié)鄉(xiāng)村旅游購物活動的組織與管理()
第三節(jié)鄉(xiāng)村旅游游憩設施的配備()
第四節(jié)鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境保護()
第十三章鄉(xiāng)村旅游營銷()
第一節(jié)鄉(xiāng)村旅游市場細分()
第二節(jié)鄉(xiāng)村旅游的產品策略()
第三節(jié)鄉(xiāng)村旅游價格策略()
第四節(jié)鄉(xiāng)村旅游分銷渠道策略()
第五節(jié)鄉(xiāng)村旅游促銷策略()
第十四章鄉(xiāng)村旅游的經營管理()
第一節(jié)鄉(xiāng)村旅游財務管理()
第二節(jié)鄉(xiāng)村旅游服務質量管理()
主要參考文獻()