索引
本書(shū)的使用方法
品嘗時(shí)鮮蔬菜
時(shí)令蔬菜
葉或莖可以食用的蔬菜——葉菜類(lèi)
莖或根可以食用的蔬菜——根菜類(lèi)
果實(shí)可以食用的蔬菜——果菜類(lèi)
為了更好地種植
年間栽培計(jì)劃
確認(rèn)日照條件和土質(zhì)
了解蔬菜的特點(diǎn)和品類(lèi)
對(duì)輪作的思考專(zhuān)欄：防止連作危害
年間栽培計(jì)劃日歷
PART1 蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)
1.種植蔬菜時(shí)必要的東西——工具和材料
2.栽培中最重要的工作——培育土壤的基礎(chǔ)知識(shí)
3.為了蔬菜的健康生長(zhǎng)——壟作和地膜護(hù)根
4.各種播種方法和苗的定植——播種和定植 􀀏
5.適宜的種類(lèi)、適宜的量、適宜的時(shí)期——施肥的方法􀀏
6.認(rèn)真管理土壤的狀態(tài)——培土、中耕和除草
7.有效地進(jìn)行栽培管理和收獲作業(yè)——搭立支柱、引導(dǎo)、整枝
8.利用園藝材料守護(hù)蔬菜——覆蓋無(wú)紡布和隧道式栽培􀀏
9.不能總是依靠農(nóng)藥——防治病蟲(chóng)害
PART2 春作蔬菜的栽培方法
果菜類(lèi)
黃瓜
南瓜
冬瓜
苦瓜
佛手瓜
白瓜
……
根菜類(lèi)
馬鈴薯
紅薯
芋頭
……
葉菜類(lèi)
蔥
青紫蘇
深裂鴨兒芹
……
PART3 夏秋作蔬菜的栽培方法
果菜類(lèi)
甜豌豆
扁豆
……
根菜類(lèi)
蘿卜
櫻桃蘿卜
胡蘿卜
牛蒡
……
葉菜類(lèi)
韭蔥
韭菜
落葵
白菜
……