本書分為供應(yīng)鏈管理原理及沙盤、組建你的供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理沙盤經(jīng)營規(guī)則解析、供應(yīng)鏈沙盤經(jīng)營流程詳解、供應(yīng)鏈管理電子沙盤運(yùn)營、管理你的供應(yīng)鏈6章,結(jié)合供應(yīng)鏈管理的理論、案例對供應(yīng)鏈管理模擬實(shí)訓(xùn)的物理沙盤及電子沙盤操作進(jìn)行全面而詳細(xì)的講解。 本書既可以作為高等院校供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)課程的教材,又可以作為企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理的培訓(xùn)教材,還可以作為高等學(xué)校供應(yīng)鏈管理沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究的參考資料。
供應(yīng)鏈管理沙盤是信息化管理系列沙盤課程體系中的一門核心課程,也是高等院校信息化企業(yè)全景體驗(yàn)中心整體規(guī)劃設(shè)計(jì)中一個(gè)不可或缺的實(shí)踐內(nèi)容。供應(yīng)鏈管理沙盤繼承了傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤的顯著特點(diǎn),又融合了現(xiàn)代供應(yīng)鏈企業(yè)管理的關(guān)鍵要素,真實(shí)地展現(xiàn)了供應(yīng)鏈上信息、資金、物流的和諧統(tǒng)一,為學(xué)生塑造了一個(gè)了解企業(yè)管理、供應(yīng)鏈管理的完整的學(xué)習(xí)環(huán)境。
本書作為供應(yīng)鏈管理課程實(shí)訓(xùn)的專用教材,科學(xué)合理地為廣大師生提供了一本可以全面指導(dǎo)供應(yīng)鏈物理及電子沙盤教學(xué)與學(xué)習(xí)的好工具。
本書所依托的供應(yīng)鏈管理模擬沙盤,配合獨(dú)特直觀的物理教具,融入市場變數(shù),結(jié)合角色扮演、情景模擬、講師點(diǎn)評,使受訓(xùn)學(xué)員在虛擬的市場競爭環(huán)境中體驗(yàn)從市場需求、銷售反饋、渠道運(yùn)營、制造商訂貨確認(rèn)到研發(fā)生產(chǎn)、銷售發(fā)貨、物流配送、資金結(jié)算、廣告策略、產(chǎn)品定位、促銷選擇、銷售實(shí)現(xiàn)等方面的內(nèi)容;并使受訓(xùn)學(xué)員通過親身參與供應(yīng)鏈管理的全流程多角色的管理應(yīng)用,感受企業(yè)間協(xié)作與制約的關(guān)系,從而認(rèn)識(shí)渠道上下游對于企業(yè)的重要作用,感受企業(yè)生存發(fā)展的環(huán)境與歷程,感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念,并最終深刻理解供應(yīng)鏈管理思想,提升供應(yīng)鏈管理能力。
本書由長期從事大學(xué)生企業(yè)管理沙盤模擬教學(xué)的資深教師與企業(yè)專家共同編著,內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn),講述精細(xì),既貼近企業(yè)運(yùn)營現(xiàn)實(shí),又適于教學(xué)研究。全書包含6章:第1章供應(yīng)鏈管理原理及沙盤主要介紹供應(yīng)鏈的基本概念與基礎(chǔ)原理,同時(shí)還介紹了供應(yīng)鏈管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的總體情況;第2章組建你的供應(yīng)鏈講解了本實(shí)驗(yàn)中所采用的鏈?zhǔn)焦⿷?yīng)鏈的特點(diǎn),并給出實(shí)驗(yàn)分組人員的模擬角色與崗位職責(zé)要求;第3章供應(yīng)鏈管理沙盤經(jīng)營規(guī)則解析詳細(xì)闡述了本沙盤實(shí)驗(yàn)的經(jīng)營競賽規(guī)則;第4章供應(yīng)鏈沙盤經(jīng)營流程詳解將開始初始季度的企業(yè)運(yùn)營,并詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)運(yùn)營流程;第5章供應(yīng)鏈管理電子沙盤運(yùn)營詳述供應(yīng)鏈沙盤的電子版操作方式,并開始電子沙盤競技;第6章管理你的供應(yīng)鏈將就供應(yīng)鏈沙盤模擬實(shí)驗(yàn)中對于整條供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)與管理問題給出具體分析與建議。
本書由武漢科技大學(xué)城市學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部、用友杯全國十佳沙盤講師、SCM沙盤高級講師唐時(shí)俊副教授與黃峻磊副教授共同編著。其中,第1章~第4章及第6章由唐時(shí)俊負(fù)責(zé)撰寫;第5章由黃峻磊負(fù)責(zé)撰寫;附錄1和附錄2由唐時(shí)俊、黃峻磊負(fù)責(zé)編輯與撰寫;全書統(tǒng)稿工作由唐時(shí)俊負(fù)責(zé)。同時(shí),本書是唐時(shí)俊副教授主持的與新道科技股份有限公司合作的2018年教育部產(chǎn)學(xué)融合協(xié)同育人項(xiàng)目(201702165002)的核心研究成果之一,可應(yīng)用于用友新道供應(yīng)鏈管理沙盤實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)與研究。
本書在撰寫過程中,得到了新道科技股份有限公司的大力支持,并為第3章授權(quán)提供了微課視頻文件(可通過微信掃一掃功能進(jìn)行觀看),在此表示由衷的感謝;同時(shí),本書參閱的主要參考文獻(xiàn)已列出,在此一并對各位作者表示感謝。
由于作者的水平和能力有限,書中難免有不足之處,敬請批評指正。
編著者
2019年3月
第1章供應(yīng)鏈管理原理及沙盤1
導(dǎo)入案例: 全球化生產(chǎn)的蘋果1
1.1什么是供應(yīng)鏈4
1.2供應(yīng)鏈概念的起源與發(fā)展5
1.3供應(yīng)鏈管理7
1.3.1供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景7
1.3.2供應(yīng)鏈管理實(shí)施的重大意義8
1.3.3供應(yīng)鏈管理實(shí)施的四大關(guān)鍵支點(diǎn)9
1.4供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢12
1.5供應(yīng)鏈管理沙盤13
1.5.1管理沙盤教學(xué)13
1.5.2供應(yīng)鏈管理沙盤課程14
本章小結(jié)17
學(xué)習(xí)與思考18
第2章組建你的供應(yīng)鏈19
導(dǎo)入案例: 戴爾公司的供應(yīng)鏈管理19
2.1鏈狀供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)20
2.2供應(yīng)鏈沙盤模擬的行業(yè)初始狀態(tài) 21
2.3組建經(jīng)營團(tuán)隊(duì)22
2.3.1供應(yīng)鏈沙盤完整版角色分工22
2.3.2生產(chǎn)商簡化版角色分工23
2.3.3渠道商簡化版角色分工24
2.3.4終端商簡化版角色分工25
2.4供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)的合作關(guān)系26
2.4.1供應(yīng)鏈的核心企業(yè)26
2.4.2誰是供應(yīng)鏈核心企業(yè)27
2.4.3供應(yīng)鏈沙盤中核心企業(yè)的產(chǎn)生 30
本章小結(jié)31
學(xué)習(xí)與思考31
第3章供應(yīng)鏈管理沙盤經(jīng)營規(guī)則解析32
導(dǎo)入案例: 一份SCM沙盤模擬實(shí)驗(yàn)報(bào)告32
3.1供應(yīng)鏈物理沙盤標(biāo)識(shí)36
3.2經(jīng)營規(guī)則制造商37
3.2.1廠房管理37
3.2.2倉庫管理39
3.2.3生產(chǎn)線管理41
3.2.4產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)規(guī)則43
3.2.5直營店(旗艦店)建設(shè)45
3.3經(jīng)營規(guī)則渠道商47
3.3.1代理資質(zhì)47
3.3.2渠道建設(shè)及管理49
3.3.3倉儲(chǔ)及運(yùn)輸52
3.4經(jīng)營規(guī)則終端零售商55
3.4.1門店建設(shè)與管理55
3.4.2倉儲(chǔ)管理57
3.4.3運(yùn)輸管理59
3.5經(jīng)營規(guī)則銷售管理62
3.5.1市場預(yù)測62
3.5.2需求量的定義64
3.5.3促銷方案的選擇對隱性需求的影響65
3.5.4每季度的銷售競單流程67
3.5.5促銷對產(chǎn)品銷售的影響68
3.6經(jīng)營規(guī)則廣告投放69
3.6.1廣告效益值的計(jì)算基礎(chǔ)值70
3.6.2廣告效益值的計(jì)算實(shí)際值75
3.7其他經(jīng)營規(guī)則77
3.7.1結(jié)算規(guī)則77
3.7.2銷售返利及獎(jiǎng)勵(lì)終端80
3.7.3融資80
3.7.4行政管理費(fèi)82
3.7.5信息費(fèi)82
3.7.6稅金82
3.7.7應(yīng)收款管理82
本章小結(jié)82
學(xué)習(xí)與思考82
第4章供應(yīng)鏈沙盤經(jīng)營流程詳解83
4.1供應(yīng)鏈企業(yè)初始經(jīng)營沙盤物理盤面 83
4.1.1制造商83
4.1.2渠道商83
4.1.3終端商85
4.2供應(yīng)鏈企業(yè)年初運(yùn)營流程詳解85
4.2.1產(chǎn)銷年度會(huì)/制定全年規(guī)劃(制造商、渠道商、終端商)85
4.2.2繳納稅金(制造商、渠道商、終端商)86
4.2.3代理資質(zhì)申請(渠道商)/代理資質(zhì)審核(制造商)86
4.2.4支付代理費(fèi)(渠道商)/收取代理費(fèi)(制造商)86
4.2.5簽訂全年預(yù)購合同(渠道商)/簽訂全年預(yù)銷合同(制造商)87
4.2.6提交廣告方案/支付廣告費(fèi)(制造商、渠道商、終端商)87
4.2.7更新長期貸款/還本付息/申請長期貸款(制造商、渠道商)88
4.3供應(yīng)鏈企業(yè)日常運(yùn)營流程詳解89
4.3.1季初現(xiàn)金盤點(diǎn)(制造商、渠道商、終端商)89
4.3.2期初庫存盤點(diǎn)/填寫貨物登記表(制造商、渠道商、終端商)89
4.3.3提交促銷方案(終端商)89
4.3.4銷售商品/收入確認(rèn)/填寫貨物登記表/填寫銷售登記表(終端商、
制造商)90
4.3.5更新短期貸款/還本付息/申請短期貸款(制造商、渠道商、
終端商)92
4.3.6渠道管理(渠道商)92
4.3.7渠道建設(shè)(渠道商)93
4.3.8在途商品入庫(渠道商、終端商)93
4.3.9支付應(yīng)付款(渠道商、終端商)/收取應(yīng)收款(制造商、渠道商)94
4.3.10更新產(chǎn)品生產(chǎn)/填寫貨物登記表(制造商)94
4.3.11購買生產(chǎn)線(制造商)94
4.3.12支付生產(chǎn)成本/開始下一批生產(chǎn)(制造商)94
4.3.13新產(chǎn)品研發(fā)(制造商)95
4.3.14產(chǎn)品發(fā)貨(制造商、渠道商)/支付運(yùn)輸費(fèi)(渠道商、終端商)/
填寫貨物登記表(制造商、渠道商、終端商)95
4.3.15確認(rèn)應(yīng)收款(制造商、渠道商)/確認(rèn)應(yīng)付款(渠道商、終端商)96
4.3.16訂購下一批商品/填寫貨物登記表96
4.3.17倉庫間商品調(diào)貨/支付運(yùn)輸費(fèi)(渠道商、終端商)97
4.3.18計(jì)提折舊(制造商、渠道商)97
4.3.19出售廠房/購買并支付廠房價(jià)值/租賃并支付廠房
租金(制造商)97
4.3.20出售倉庫/購買并支付倉庫價(jià)值/租賃并支付倉庫
租金(制造商、渠道商、終端商)98
4.3.21開設(shè)新店(旗艦店)/支付開店費(fèi)/關(guān)店(制造商、終端商)98
4.3.22支付倉儲(chǔ)費(fèi)(制造商、渠道商、終端商)99
4.3.23支付運(yùn)營費(fèi)(制造商、渠道商)99
4.3.24支付店面管理費(fèi)(制造商、終端商)99
4.3.25支付渠道維持費(fèi)(渠道商)99
4.3.26銷售返利100
4.4供應(yīng)鏈企業(yè)年末運(yùn)營流程詳解100
4.4.1支付設(shè)備維護(hù)費(fèi)(制造商)100
4.4.2年末現(xiàn)金盤點(diǎn)(制造商、渠道商、終端商)100
4.4.3關(guān)賬100
4.4.4總結(jié)與協(xié)調(diào)溝通103
4.5引導(dǎo)季供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)營103
4.6引導(dǎo)季供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)營流程操作詳解105
4.6.1年初工作105
4.6.2季度工作106
4.6.3其他工作109
4.7引導(dǎo)季企業(yè)運(yùn)營完成109
4.7.1引導(dǎo)季企業(yè)運(yùn)營完成后的沙盤盤面109
4.7.2供應(yīng)鏈初始季經(jīng)營報(bào)表109
本章小結(jié)112
學(xué)習(xí)與思考112
第5章供應(yīng)鏈管理電子沙盤運(yùn)營113
導(dǎo)入案例: 寶潔公司供應(yīng)鏈管理113
5.1教師管理端指南116
5.1.1用戶管理116
5.1.2數(shù)據(jù)管理117
5.1.3操作管理120
5.1.4統(tǒng)計(jì)分析123
5.2制造商操作指南124
5.2.1年度工作124
5.2.2日常工作128
5.2.3特殊事項(xiàng)134
5.2.4信息查詢137
5.2.5系統(tǒng)公告與組內(nèi)交流139
5.3渠道商操作指南140
5.3.1年度工作140
5.3.2日常工作144
5.3.3特殊事項(xiàng)150
5.3.4信息查詢153
5.3.5系統(tǒng)公告與組內(nèi)交流155
5.4終端商操作指南157
5.4.1年度工作157
5.4.2日常工作158
5.4.3特殊事項(xiàng)164
5.4.4信息查詢166
本章小結(jié)169
學(xué)習(xí)與思考169
第6章管理你的供應(yīng)鏈170
導(dǎo)入案例: 沃爾瑪公司供應(yīng)鏈管理分析 170
6.1供應(yīng)鏈的整體協(xié)同172
6.1.1供應(yīng)鏈?zhǔn)Ш饧霸?72
6.1.2供應(yīng)鏈的整體協(xié)同管理172
6.1.3廣告策略174
6.1.4市場定位175
6.2生產(chǎn)商的管理176
6.2.1牛鞭效應(yīng)及VMI177
6.2.2產(chǎn)品研發(fā)178
6.2.3開設(shè)旗艦店180
6.3渠道商的管理181
6.3.1渠道商的庫存管理181
6.3.2渠道商注意合理的利潤空間182
6.4終端商的管理183
6.4.1門店的開設(shè)183
6.4.2緊急訂貨與調(diào)貨184
6.4.3合理促銷185
6.5透析供應(yīng)鏈的經(jīng)營186
6.5.1企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)186
6.5.2如何衡量企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)劣188
6.5.3供應(yīng)鏈企業(yè)是否應(yīng)該大量貸款188
本章小結(jié)189
學(xué)習(xí)與思考190
參考文獻(xiàn)191
附錄1供應(yīng)鏈管理沙盤的教學(xué)192
附錄2供應(yīng)鏈管理沙盤模擬的教學(xué)環(huán)境195