2010年底2011年初,筆者完成《傳統(tǒng)文化隱喻——禹州神垕鈞瓷文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代性轉(zhuǎn)型的社會(huì)學(xué)研究》(中州古籍出版社2011年版)和《中國鈞瓷藝人錄——政治、市場和技藝框架下傳統(tǒng)手工藝人的社會(huì)學(xué)敘事》(中州古籍出版社2011年版)兩書的寫作后,開始《鈞瓷科技口述史》一書的田野調(diào)查訪談、研究和寫作。在鈞窯原產(chǎn)地河南省神重鎮(zhèn)孔家鈞窯與其主理者、中國工藝美術(shù)大師、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(鈞瓷燒制技藝)代表性傳承人孔相卿訪談時(shí),孔相卿談及其率研發(fā)團(tuán)隊(duì)新研制成熟的“銅系青藍(lán)釉”,并稱這是繼鈞瓷發(fā)展史上的“鐵系青藍(lán)釉”“銅紅釉”之后的一種新釉種,其釉色雖然也是銅元素高溫還原呈色,但是發(fā)青、發(fā)藍(lán)、發(fā)綠,色彩飽滿,厚重大氣,視覺沖擊力強(qiáng),給人一種安靜沉穩(wěn)、典雅高貴的審美愉悅感。近觀銅系青藍(lán)釉燒制的鈞瓷器物,釉質(zhì)、釉色頗具金屬質(zhì)感,青、藍(lán)、綠色中交織銅紅釉,釉色深沉幽雅,兼及鐵銹斑、金斑、銀斑,鈞瓷整體器物呈現(xiàn)出沉靜典雅、古樸渾厚的高貴質(zhì)感。
王洪偉,1971年生于河南禹州神垕鎮(zhèn),社會(huì)學(xué)博士,文化地理學(xué)博士后,F(xiàn)任河南大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授,藝術(shù)地理學(xué)、中原陶瓷學(xué)專業(yè)方向碩士研究生導(dǎo)師,兼任河南大學(xué)中國陶瓷研究所所長、中原民間文化藝術(shù)發(fā)展研究中心副主任、河南大學(xué)鈞窯學(xué)與華夏文明協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)負(fù)責(zé)人、河南大學(xué)宋代藝術(shù)研究所研究員。研究方向?yàn)椋荷鐣?huì)學(xué)和人類學(xué)、藝術(shù)地理學(xué)、中國藝術(shù)史和藝術(shù)理論、中原陶瓷學(xué)、鈞窯學(xué)。主持各種國家和省部級(jí)科研課題十余項(xiàng);出版中國陶瓷史研究專著八部,發(fā)表有關(guān)中國陶瓷史研究的學(xué)術(shù)論文五十余篇。
孔春生,1972年生于河南省禹州市神垕鎮(zhèn),現(xiàn)任孔家鈞窯有限公司總設(shè)計(jì)師、中國鈞瓷文化園藝術(shù)總監(jiān)、中原陶瓷文化研究院院長、禹州鈞瓷文化博物館館長、河南省鈞瓷燒制工程技術(shù)研究中心主任。
導(dǎo)論
第一編
第一章 古代鈞瓷工藝的歷史演化
第一節(jié) 唐代花瓷與鈞瓷工藝的起源
第二節(jié) “鈞汝不分”問題與鈞瓷的起源
第三節(jié) 鈞瓷銅紅釉的起源及后世影響
第四節(jié) 神垕爐鈞的研燒和影響
第二章 20世紀(jì)50-90年代原產(chǎn)地鈞瓷工藝新進(jìn)展
第一節(jié) 20世紀(jì)50-90年代原產(chǎn)地鈞瓷恢復(fù)研制概述
第二節(jié) 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期原產(chǎn)地鈞瓷工藝成就
第三節(jié) 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的鈞瓷工藝貢獻(xiàn)
第四節(jié) 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期鈞釉的拓展性創(chuàng)新
第二編
第三章 鈞瓷工藝機(jī)理研究
第一節(jié) 關(guān)于窯變
第二節(jié) 鈞瓷乳光窯變的物理學(xué)機(jī)理
第三節(jié) 氧化鐵在鈞瓷呈色中的特殊作用
第四節(jié) 鈞瓷呈色機(jī)理的綜合性研究
第四章 美在意象:鈞瓷美學(xué)史述
第一節(jié) 鈞瓷意象美學(xué)早期階段:清淡含蓄的鐵系青藍(lán)釉
第二節(jié) 鈞瓷銅紅釉:鈞瓷意象美學(xué)進(jìn)人多彩時(shí)代
第三節(jié) 鈞瓷窯變美學(xué)觀念的形成
第四節(jié) 鈞瓷美學(xué)“意境學(xué)說”的出現(xiàn)
第五節(jié) 鈞瓷意境美學(xué)的進(jìn)一步探索
第六節(jié) 微觀或微距攝影:鈞瓷意象美學(xué)的內(nèi)轉(zhuǎn)和深化
第七節(jié) 鈞瓷傳統(tǒng)意象美學(xué)與現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)的吸納互融
第八節(jié) 鈞瓷意象美學(xué)體系的理論建構(gòu)
第三編
第五章 銅系青藍(lán)釉的創(chuàng)燒
第一節(jié) 銅系青藍(lán)釉的創(chuàng)燒
第二節(jié) 開創(chuàng)陶瓷工藝美學(xué)新高度
第三節(jié) 銅系青藍(lán)釉的工藝技術(shù)淵源
第四節(jié) 銅系青藍(lán)釉成功研制的歷史意義
第五節(jié) 關(guān)于銅系青藍(lán)釉的學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)
第六章 銅系青藍(lán)釉的工藝基礎(chǔ)
第一節(jié) 銅系青藍(lán)釉的原料
第二節(jié) 銅系青藍(lán)釉的原料制備
第三節(jié) 銅系青藍(lán)釉的成型工藝
第四節(jié) 鈞瓷坯體的干燥、黏接與修坯
第五節(jié) 鈞瓷坯體的素?zé)c施釉
第六節(jié) 鈞瓷的燒成工藝
第七節(jié) 鈞瓷產(chǎn)品的缺陷及其分析
第八節(jié) 鈞瓷釉色的新進(jìn)展
第七章 銅系青藍(lán)釉的工藝新進(jìn)展
第一節(jié) 鈞瓷工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展
第二節(jié) 鈞瓷成型工藝的創(chuàng)新
第三節(jié) 鈞瓷燒成工藝的革新
第四節(jié) 銅系青藍(lán)釉工藝制備
第八章 銅系青藍(lán)釉的美學(xué)風(fēng)格
第一節(jié) 銅系青藍(lán)釉之松石藍(lán)
第二節(jié) 銅系青藍(lán)釉之寶石藍(lán)
第三節(jié) 銅系青藍(lán)釉之虹彩
第四節(jié) 銅系青藍(lán)釉之金斑
第五節(jié) 銅系青藍(lán)釉之金綠
第六節(jié) 銅系青藍(lán)釉之青銅綠
第七節(jié) 銅系青藍(lán)釉之微觀影像
參考文獻(xiàn)
附錄 孔相卿年譜
后記