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玩轉(zhuǎn)烤箱:完美的家庭烘焙

玩轉(zhuǎn)烤箱:完美的家庭烘焙

定  價:29.9 元

        

  • 作者:李陽,姜文強 編
  • 出版時間:2014/7/1
  • ISBN:9787538467475
  • 出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁碼:192
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  烹飪是一個對美食進行創(chuàng)意的享受過程,烘焙更是如此,而烤箱日益百姓化麟趨勢,更是為中國的千萬戶家庭提供了這個可能性。《玩轉(zhuǎn)烤箱:完美的家庭烘焙》以“簡單易學(xué)、實用性強、美味可口”為原則,為讀者提供了近百種面包、蛋糕以及餅干等西點的制作方法。書中的每種烘焙美食不僅有精美的成品圖片,更有詳細的過程圖解和文字說明,通俗易懂,簡單易學(xué),尤其適合對烘焙感興趣、正處于入門階段的烘焙愛好者。

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