人生必須知道的健康知識科普系列叢書--檢驗醫(yī)學(下)
定 價:49 元
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- 作者:劉愛兵 編
- 出版時間:2012/8/1
- ISBN:9787504661616
- 出 版 社:中國科學技術(shù)出版社
- 中圖法分類:R446
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
檢驗醫(yī)學是每個人看病必須要做的一個項目。如何透過化驗單這層神秘的面紗,通過化驗項目、符號、數(shù)字快速幫助診斷疾。渴菑V大民眾在健康體檢、診斷疾病的過程中首先關(guān)心的問題面對這些問題,皆由《檢驗醫(yī)學(下看數(shù)字診疾病)》為您答疑解惑。 《檢驗醫(yī)學(下看數(shù)字診疾病)》的作者是劉愛兵。
人們對健康及檢驗醫(yī)學知識的了解已經(jīng)從過去看不懂化驗單轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在知道基本的檢驗常識。比如大眾早已熟知:感冒發(fā)燒,可能“血象高”;轉(zhuǎn)氨酶高可能得了肝炎;血糖高可能是糖尿病等等,F(xiàn)在,人們更希望從諸多的實驗數(shù)據(jù)中綜合地了解疾病診斷和治療的知識;更渴望從數(shù)據(jù)中獲得疾病預防及健康保健常識。
檢驗醫(yī)學是伴隨著生物醫(yī)學、自動化技術(shù)、信息技術(shù)、基因芯片技術(shù)等多學科理論和技術(shù)發(fā)展而快速發(fā)展的,已構(gòu)成疾病診斷、預防、治療醫(yī)學不可缺少的一部分。人們到醫(yī)院做健康體檢或就診時:看到的是一排排精密儀器和設(shè)備,為之驚嘆—我們與國外的水平也差不多了!手里拿到的是一張張化驗單,為之迷惑—密密麻麻的數(shù)據(jù)和符號看不明白!
這是我從事檢驗醫(yī)學30年來,無論從專業(yè)醫(yī)師角度還是大眾角度,所深深體會到的。
出一本科普類型的書,把專業(yè)性強、人們不熟悉的醫(yī)學知識轉(zhuǎn)化成為大眾“套餐”,讓普通大眾把這些專業(yè)知識消化成“常識”,是編寫這本書的初衷!
《看數(shù)字診疾病》這本科普書,分上、下二兩冊與您見面了。上冊包括檢驗醫(yī)學的臨床化學檢驗,免疫學檢驗,微生物學檢驗和臨床體液學檢驗四部分內(nèi)容;下冊包括血液學及輸血檢驗,人類疾病的基因診斷及基因治療,毒物檢測三部分內(nèi)容。該書介紹了檢驗醫(yī)學和部分預防醫(yī)學專業(yè)的主要內(nèi)容,以介紹經(jīng)典和常規(guī)的理論與方法為主,并涵蓋了某些領(lǐng)域得到專家們認可的進展。對某些系統(tǒng)疾病,從臟器結(jié)構(gòu)、生理功能、疾病時的表現(xiàn)闡述實驗診斷的目的和臨床意義。在寫作風格上,用通俗的語言表述、以問答形式來展現(xiàn)。書中配有大量卡通畫和專業(yè)圖片,使內(nèi)容活躍,讓大眾容易接受。
由于檢驗醫(yī)學進展飛快,學科多,領(lǐng)域廣,書中未能涵蓋檢驗醫(yī)學的全部內(nèi)容,以適宜大眾口味為主,請專家諒解!書中有些參考值和單位尚未統(tǒng)一,加之各實驗室實驗方法尚不相同,到醫(yī)院體檢或診斷疾病時以該院參考值為準,請讀者朋友見諒!
劉愛兵二○一二年八月
鄭靜晨,中國工程院院士、國務院應急管理專家組專家、中國國際救援隊副總隊長兼首席醫(yī)療官、中國武警總部后勤部副部長兼武警總醫(yī)院院長,中國武警總醫(yī)院現(xiàn)代化醫(yī)院管理研究所所長,F(xiàn)兼任中國醫(yī)學救援協(xié)會常務副會長、中國醫(yī)院協(xié)會副會長、中國災害防御協(xié)會救援醫(yī)學會副會長、中華醫(yī)學會科學普及分會主任委員、中國醫(yī)院協(xié)會醫(yī)院醫(yī)療保險專業(yè)委員會主任委員、中國急救復蘇與災害醫(yī)學雜志常務副主編等,先后被授予“中國優(yōu)秀醫(yī)院院長”、“中國*領(lǐng)導力院長”和“杰出救援醫(yī)學專家”榮譽稱號,2006年被國務院、中央軍委授予一等功。
“謙謙為人,溫潤如玉;激情似火,和善如風”和敬業(yè)攀登、意志如鋼是鄭靜晨院士的一貫品格。在他帶領(lǐng)的團隊中,秉承了“特別能吃苦、特別能學習、特別能合作、特別能戰(zhàn)斗、特別能攻關(guān)、特別能奉獻”的六種精神,瞄準新問題、開展新思維、形成新思路、實現(xiàn)新突破、攻克前進道路上的一個又一個堡壘,先后在現(xiàn)代化醫(yī)院管理、災害救援醫(yī)學、軍隊衛(wèi)勤保障、醫(yī)學科學普及、社會公益救助等領(lǐng)域做出了可喜成就。
在現(xiàn)代化醫(yī)院管理方面,憑借創(chuàng)新思維實施了“做大做強、以優(yōu)帶強”與“整體推進、重點突破”的學科發(fā)展戰(zhàn)略,秉承“不圖*人才歸己有,但攬一流專家為我用”的廣義人才觀,造就了武警總醫(yī)院在較短時間內(nèi)形成肝移植外科、眼眶腫瘤、神經(jīng)外科、骨科等一批知名學科,推動醫(yī)療技術(shù)發(fā)展的局面。憑借更新理念,實施“感動服務”、“極致化服務”和“快捷服務補救”的新舉措,通過開展“說好接診一句話,溫暖病人一顆心”和“學習白求恩,爭當合格醫(yī)務人員”等培訓,讓職業(yè)化、標準化、禮儀化走進醫(yī)院、走進病區(qū),深化了衛(wèi)生部提出的開展“三好一滿意”活動的實踐。憑借“他山之石可以攻玉”的思路,在全軍醫(yī)院較先推行了“標桿管理”、“精細化管理”、“落地績效管理”、“質(zhì)量內(nèi)涵式管理”、“臨床路徑管理”和“研究型醫(yī)院管理”等,有力地促進了醫(yī)院的可持續(xù)發(fā)展。
在災害救援醫(yī)學領(lǐng)域,以重大災害醫(yī)學救援需求為牽引,主持建立了災害救援醫(yī)學這門新的學科,并引入系統(tǒng)優(yōu)化理論,提出了“三位一體”救治體系及制定預案、人員配備、隨行裝備、技能培訓等標準化方案,成為組建國家和省(市)救援體系的指導性文件。2001年參與組建了第一支中國國際救援隊,并帶領(lǐng)團隊先后十余次參加國內(nèi)外重大災害醫(yī)療救援,圓滿完成了任務,為祖國爭得了榮譽,先后多次受到黨和國家領(lǐng)導人的接見。
人體最大型的“運輸公司”——淺談血液學檢驗及輸血不同分工的血液“員工”初識血液血液的各種成分有什么功能人體有多少血呢為什么有時候血是鮮紅的,有時候又是暗紅的呢抽血的部位影響檢驗結(jié)果嗎為何要求空腹抽血抽血量的多少會影響血常規(guī)檢驗結(jié)果嗎您了解搬運氧氣的紅細胞嗎您知道白細胞是什么“工種”嗎聽說過血液運輸通道的“修理工”血小板嗎如何讓抽出來的血不凝集成塊哪些因素影響了血液的黏稠鹿血液黏度是如何測定的血沉增快說明什么血常規(guī)的秘密如何計數(shù)血細胞,各種血細胞的正常值是多少什么情況下體內(nèi)的紅細胞會發(fā)生變化血細胞壓積的高低變化跟什么疾病有關(guān)白細胞的異常是因為什么造成的為什么感冒發(fā)熱患者需多次檢查白細胞數(shù)量為什么會出現(xiàn)異型淋巴細胞增多中性粒細胞“中毒”了血小板數(shù)目的增減分別預示著什么疾病血小板平均體積測定有什么意義怎么看血常規(guī)化驗單上的白細胞直方圖怎么看血常規(guī)化驗單上的紅細胞直方阻怎么看血常規(guī)化驗單上的血小板直方圖血細胞的加工廠骨髓及骨髓象檢驗什么是骨髓象檢查什么情況下需要做骨髓象檢查什么隋況下會出現(xiàn)干抽正常的骨髓象是什么樣的為什么要進行骨髓活檢什么情況需要骨髓活檢背著“氧氣罐”的紅細胞精靈紅細胞的結(jié)構(gòu)正常紅細胞是什么樣的您知道紅細胞的“出生”和“死亡”嗎計數(shù)網(wǎng)織紅細胞有何作用身患殘疾的“紅精靈”——溶血性貧血什么是紅細胞膜缺陷先吞性紅細胞膜缺陷的檢驗什咨是陣發(fā)性睡眠性血紅蛋白尿什么是紅細胞酶缺陷吃蠶豆為什么會導致溶血性貧血珠蛋白合成異常癥包括哪些疾病什么是免疫性溶血紅細胞“加工廠”的故障什么是造血功能障礙性貧血再生障礙性貧血的血象和骨髓象是怎樣的鐵代謝障礙性貧血有哪些相關(guān)檢查缺鐵性貧血的血象和骨髓象是怎樣的鐵粒幼細胞性貧血有什么特征性檢測什么是巨幼細胞性貧血及其分類巨幼細胞性貧血應該如何檢測沒有“計劃生育”的紅細胞增多癥什么是紅細胞增多癥真性紅細胞增多癥有哪些檢測特征繼發(fā)性紅細胞增多癥是什么樣的保衛(wèi)人體健康的“警察”——白細胞您了解粒細胞的“家族”嗎淋巴細胞的作用是什么單核細胞和巨噬細胞的功能是什么為非作歹的“壞警察”——白血病白血病是什么樣的,為什么這么可怕白血病分為哪幾類急性淋巴細胞白血病的血象和骨髓象特征是什么樣的原始粒細胞白血病是怎樣的您了解亞急性粒細胞白血病嗎您知道顆粒增多的急性早幼粒細胞白血病嗎急性粒——單核細胞白血病是什么樣的什么是急性單核細胞白血病什么是急性紅白血病您知道慢性粒細胞白血病嗎什么是慢性淋巴細胞白血病什么是骨髓增殖異常綜合征漿細胞性白血病是怎么回事警惕白細胞的增減什么是高嗜酸粒細胞綜合征什么是類白血病如何區(qū)別類白血病與白血病傳染性單核細胞增多癥是怎樣的白細胞減少癥有什么癥狀如何區(qū)別粒細胞缺乏癥與白細胞減少癥警惕腫大的淋巴結(jié)什么是淋巴瘤霍奇金淋巴瘤有哪些檢測指標霍奇金淋巴瘤是如何分類的什么是非霍奇金淋巴瘤及如何檢測身處險境的白細胞什么是骨髓纖維化骨髓纖維化與慢性粒細胞白血病的區(qū)別是什么脾功能亢進有哪些癥狀什么是多發(fā)性骨髓瘤多發(fā)性骨髓瘤有哪些檢測指標什么是惡性組織細胞病如何檢測惡性組織細胞病人體天然的“黏合劑”——血小板與凝血因子血流暢通的調(diào)節(jié)器——凝血與抗凝血什么是凝血,什么是止血什么是凝血因子您了解人體的抗凝系統(tǒng)嗎當血管壁損傷時怎樣實現(xiàn)止血為什么做手術(shù)前要檢查凝血功能凝血功能的好壞是通過哪些指標體現(xiàn)的人體抗凝系統(tǒng)功能是通過什么評價的為什么健康人血管內(nèi)的血液既不會凝固也不會流出血管外昵纖溶酶原是怎么轉(zhuǎn)變成纖溶酶的什么是纖溶系統(tǒng)血小板在止血過程中是如何發(fā)揮作用的什么時候要檢測血小板功能檢測血漿D-二聚體有什么意義失越的“黏合劑”——出血性疾病什么是出血性疾病,它是如何分類的什么是特發(fā)性血小板減少性紫癜什么是繼發(fā)性血小板減少性紫癜如何檢測血小板功能異常性疾病血友病有哪些檢測指標常見循環(huán)抗凝物質(zhì)與哪些疾病有關(guān)維生素K和肝病所致的凝血障礙是怎么回事什么叫過敏性紫癜您了解血管性血友病嗎如何確診彌散性血管內(nèi)凝血什么是原發(fā)性纖維蛋白溶解癥什么情況下容易發(fā)生血栓發(fā)生血栓前哪些檢驗指標在變化血栓是怎樣形成的愛與愛的接力——血型與輸血“性格”迥異的血型什么是血型我們常說的血型系統(tǒng)是什么A型血的父母為什么會生出O型血的孩子呢ABO血型是如何區(qū)分鑒定的為什么要鑒定血型的不同交叉配血試驗是怎樣進行的人體另一種重要的血型系統(tǒng)Rh是什么為什么母親的血能夠“殺死”胎兒有關(guān)“愛”的事業(yè)——輸血什么樣的人需要輸血輸血需要遵循哪些原則什么叫成分輸血為什么要提倡自身輸血危重患者的輸血為什么要受限制急性失血患者應該如何輸血慢性貧血患者有必要輸血嗎大量失血時如何輸血輸血后發(fā)生溶血怎么辦如何處理及預防輸血后發(fā)燒輸血有能引起過敏嗎輸血前血液在體外是如何保存的過敏性休克是最危險的輸血反應嗎患者輸血前應做哪些準備獻血者的血液經(jīng)過怎樣的篩選才能夠用于輸血人類疾病的基因診斷及基因治療揭開生命密碼的謎團——基因及基因診斷技術(shù)生物密碼的基本單位是什么基因是什么樣的什么叫基因組,什么是人類基因組計劃基因突變,您的生命密碼被修改了嗎基因診斷,如何知曉您的生命密碼基因診斷如何與眾不同基因診斷對我們意義非凡人類生命密碼的解碼器——基因診斷的實驗技術(shù)基因診斷的類型有哪些基因診斷通過什么途徑實現(xiàn)人類生命密碼的解碼器之一——DNA探針技術(shù)人類生命密碼的解碼器之二——PCR技術(shù)人類生命密碼的解碼器之三——熒光原位雜交技術(shù)人類生命密碼的解碼器之四——引物原位標記技術(shù)人類生命密碼的解碼器之五——光譜核型分析技術(shù)您了解必不可少的解碼工具基因探針嗎基因探針有哪些作用您了解基因芯片嗎常見遺傳病的基因診斷預見未來的神奇法術(shù)——產(chǎn)前基因診斷什么是產(chǎn)前基因診斷產(chǎn)前基因診斷的對象是什么,由哪些途徑實現(xiàn)“隱形的吸血鬼”——地中海貧血什么是α地中海貧血α地中海貧血存在怎樣的分子缺陷,有何臨床癥狀如何進行α地中海貧血的基因診斷什么是β地中海貧血α珠蛋白基因結(jié)構(gòu)是怎樣的β地中海貧血有哪些基因突變類型-β地中海貧血基因的人群特異性怎樣做好β地中海貧血的產(chǎn)前診斷害怕跌倒的“皇室病”——血友病什么是甲型血友病及其臨床表現(xiàn)甲型血友病的FⅧ基因和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是怎樣的甲型血友病的基因診斷如何進行乙型血友病及其臨床表現(xiàn)如何對乙型血友病進行基因診斷乙型血友病的基因和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)乙型血友病存在怎樣的基因缺陷發(fā)臭的童子尿——苯丙酮尿癥經(jīng)典型苯丙酮尿癥及其臨床診斷苯丙氨酸羥化酶基因及其多態(tài)性如何對苯丙酮尿癥進行基因診斷像鴨子—樣走路的孩子——-X連鎖的肌營養(yǎng)不良病什么是肌營養(yǎng)不良肌營養(yǎng)不良病有怎樣的臨床表現(xiàn)DMD基因的結(jié)構(gòu)及表達產(chǎn)物DMD基因突變有什么特征如何對肌營養(yǎng)不良進行基因診斷奪走光明的惡魔——視網(wǎng)膜母細胞瘤視網(wǎng)膜母細胞瘤及其臨床表現(xiàn)視網(wǎng)膜母細胞瘤的基因診斷視網(wǎng)膜母細胞瘤易患基因的多態(tài)性分析裝滿了水的腎——成人型多囊腎病成人型多囊腎的臨床表現(xiàn)及并發(fā)癥成人型多囊腎的基因定位成人型多囊腎的基因診斷導致營養(yǎng)流失的囊性纖維化什么是囊性纖維化如何對囊性纖維化進行基因診斷小矮人的噩夢——單純性生長激素缺陷癥什么是單純性生長激素缺陷癥人類生長激素基因簇的組成及GH1基因結(jié)構(gòu)單純性生長激素缺乏癥的分類及其分子機制如何檢測GHl基因缺失可怕的“銅中毒”——威爾遜病威爾遜病是如何發(fā)病的威爾遜病基因的定位和突變類型如何對威爾遜病進行基因診斷與藝術(shù)無關(guān)的“舞蹈”——慢性進行性舞蹈病慢性進行性舞蹈病的臨床表現(xiàn)慢性進行性舞蹈病基因的動態(tài)突變慢性進行性舞蹈病的基因診斷智力低下與脆性x綜合征什么是脆性×綜合征脆性X綜合征的遺傳特點脆性x綜合征的患者有哪些臨床表現(xiàn)脆性X綜合征的基因診斷什么是FX相關(guān)基因的動態(tài)突變跟自己過不去的孩子——自毀容貌綜合征什么是自毀容貌綜合征自毀容貌綜合征的基因缺陷類型如何進行自毀容貌綜合征的基因診斷家族性淀粉樣變性多發(fā)性神經(jīng)病什么是家族性淀粉樣變性多發(fā)性神經(jīng)病如何對家族性淀粉樣變性多發(fā)性神經(jīng)病進行基因診斷‘他”和“她”——性別鑒定為什么要進行性別鑒定為什么基因診斷技術(shù)用于性別鑒定優(yōu)于B超基因診斷技術(shù)如何進行性別鑒定打開疾病防治之門的萬能鑰匙——基因診斷在其他常見病中的應用折磨人的糖尿病為什么糖尿病的發(fā)病機制迄今尚未完全闡明與胰島素依賴性糖尿病關(guān)聯(lián)的基因有哪些與非胰島素依賴性糖尿病關(guān)聯(lián)的基因有哪些跟生活水乎——起升高的高脂血癥什么是I型高脂血癥I型高脂血癥的基因診斷什么是II型高脂血癥II型高脂血癥的基因診斷進展III型高脂血癥有哪些表現(xiàn)什么是載脂蛋白E(ApoE)III型高脂血癥的基因診斷Ⅳ型與V型高脂血癥基因診斷的現(xiàn)狀頭號健康殺手——高血壓原發(fā)性高血壓基因診斷的現(xiàn)狀令人窒息的支氣管哮喘與支氣管哮喘相關(guān)的基因異常有哪些將腫瘤扼殺在搖籃之中——腫瘤的基因診斷腫瘤的本質(zhì)是什么腫瘤基因分析有哪些應甩讓您弱不禁風的淋巴樣腫瘤什么是淋巴樣腫瘤淋巴細艙的基因重排是怎樣形成的怎樣對淋巴樣腫瘤進行基因診斷人稱吸血鬼的白血病白血病是如何分類的現(xiàn)有的白血病的診斷方法有哪些白血病的分子生物學基礎(chǔ)如何應用基因檢測手段檢測白血病特異性融合基因讓身體中毒的肝癌肝癌的病因有哪些肝腫瘤中癌基因和抗癌基因如何檢測DNA制成的“藥”——基因治療什么是基因治療基因治療的基本方法有哪些基因治療是通過哪些途徑實現(xiàn)的基因治療的基本步驟都需要運用哪些技術(shù)怎樣選擇基因載體基因治療的載體是什么什么是基因治療反義技術(shù)基因治療需要遵守哪些原則我國基因治療現(xiàn)狀如何血友病的基因治療怎樣進行如何對苯丙酮尿癥進行基因治療囊性纖維變的基因治療方法是什么肌營養(yǎng)不良怎樣進行基因治療如何利用肌營養(yǎng)不良基因構(gòu)建子治療肌營養(yǎng)不良如何用成肌細胞治療肌營養(yǎng)不良淋巴瘤的基因治療如何進行目前正考慮基因治療的心血管疾病有哪些肌營養(yǎng)不良基因?qū)О朔椒ㄓ心男└哐獕旱幕蛑委熯M展如何類風濕性關(guān)節(jié)炎也可以進行基因治療嗎艾滋病的基因治療前景如何糖尿病的基因治療研究有何成效利用基因治療也能“減肥”嗎毒物檢測毒物慨述什么是毒物毒物的毒性怎么判斷是不是有毒的物質(zhì)都是毒物古俠小說中常說的毒藥有哪些為什么常常把壞人比喻為蛇蝎呢有毒有害物質(zhì)如何在地球上遷徙有毒有害物質(zhì)從哪里來有毒有害物質(zhì)是怎樣進入我們身體的怎么辨認毒物生活中會直接接觸到哪些有毒物質(zhì)生物毒素有哪些如何解決有毒有害物質(zhì)的問題毒物的分類方法有哪些了解您身邊的“毒物”您知道什么是腐蝕性毒物嗎常見腐蝕性酸中毒有哪些腐蝕性堿類中毒有哪些濃硫酸有什么特點氨氣也能中毒嗎苯酚中毒寒光閃閃的重金屬毒物最常見的重金屬砷及其化合物中毒砷及其化合物中毒癥狀劇毒砒霜的藥用價值汞及其化合物是神丹還是毒藥汞及其化合物中毒癥狀“痛痛病”的病因——鎘中毒鎘中毒后的臨床癥狀致病和治病兼具的重金屬——鋇老鼠的克星——鉈兒童的“隱匿殺手”——鉛毒火鍋與毒油條的危害常吃炸薯片、炸薯條和蝦條不利健康綠海帶安全嗎食用蔬菜也要有安全意識還是少吃反季水果好陳化大米制品能食用嗎吃淡水魚也能中毒嗎為什么河豚有毒,還有那么多人吃呢香醇也能變毒藥——酒精中毒酒的主要成分酒精的正式名稱叫乙醇吞云吐霧中的煙草之毒吸煙為什么能成癮香煙中哪些物質(zhì)對人體的健康有危害美麗的居室暗藏污染殺機室內(nèi)裝修污染對人健康有哪些潛在的危害室內(nèi)裝修常見的污染物有哪些哪些花蕁也分泌毒物呢除了養(yǎng)的花,還有哪些植物“有毒”呢華麗霓裳猶如帶刺的玫瑰藏在衣服中的毒物有哪些農(nóng)藥殺蟲也能引發(fā)中毒為什么會農(nóng)藥中毒農(nóng)藥的種類有哪些最強最烈的軍事殺人毒氣軍事毒氣的應用特點是什么納粹喜好使用的沙林毒氣“毒劑之王”芥子氣“王族毒氣”路易氏劑有魚腥味的毒氣——氮芥毒性最大的氰化物常見毒物檢測防止毒從口入的食品衛(wèi)生安全檢測食品檢驗的內(nèi)容有哪些食品檢驗常用的方法食品有害成分來自哪些方面食品中肴害的化學物質(zhì)有哪些為什么兒童食品讓人不放心急性食物中毒是如何引起的化學性急性食物中毒的主要特點是什么怎樣對食品進行調(diào)查與采樣食品樣品保存檢驗時的注意事項有哪些在中毒現(xiàn)場的工作步驟食品重金屬檢測有什么意義食品樣品保存有什么意義烹飪不當會引發(fā)食物中毒嗎細菌是怎樣污染食物的把吃不完的剩飯剩菜放進冰箱里就不會污染了嗎有什么好方法能快速檢測腸道致病菌食品、飲料大腸菌群快速檢驗的方法食品添加劑檢測有什么意義食品添加劑有哪些食品中不使用添加劑會如何違規(guī)使用食品添加劑對人體健康有哪些影響食品添加劑過量了有害,那么為什么還有人加呢食品添加劑的快速檢測方法食品包裝為啥比“添加劑”還“毒”瓶裝純凈水和飲料的快速檢測不合適的食品包裝有哪些毒害豬肉的快速檢測方法您知道塑料瓶底部三角形標識里的數(shù)字是什么意思嗎常見食物的辨別及檢測如何鑒定蜂蜜的真?zhèn)瘟淤|(zhì)木耳的快速檢測液態(tài)奶中的三聚氰胺檢測方法“挑肥揀瘦”就使用“瘦肉精”嗎瘦肉精精檢測的注意事項是什么何謂“地溝油”為什么要做獸藥殘留檢測有哪幾種獸藥殘留的危害比較嚴重農(nóng)藥殘留檢測農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)有哪些為什么要做亞硝酸鹽檢測什么隋況下會引起亞硝酸鹽中毒攝入亞硝酸鹽的危害有哪些甲醛水發(fā)海產(chǎn)品的鑒別方法有哪些為什么要檢測黃曲霉毒素其他有關(guān)常識為什么要進行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測噪聲也能成污染源嗎電腦輻射對健康有什么危害有什么方法只要空調(diào)不要病呢酒駕檢測的原理是怎樣的銀器可以檢測毒物嗎為什么要對藥物濃度進行檢測呢興奮劑的檢測什么是興奮劑服用興奮劑真的能提高運動成績嗎興奮劑的種類有哪些檢測興備劑的開銷有多大興奮劑錯過程中的藥物分為幾類檢測興奮劑的樣品有哪些興奮劑檢測的難點在哪里微量元素檢測兒童微量元素檢測不必隨波逐流微量元素補充過量對健康的影響維生素補充過量對健康的影響有哪些毒品檢測什么是毒品毒品有哪些毒品檢測困難嗎“頭號毒品”——海洛因舞廳里的毒藥“搖頭丸用于鎮(zhèn)痛的杜冷丁參考文獻