定 價:44.8 元
叢書名:高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材
- 作者:李永生 劉衛(wèi)華
- 出版時間:2019/12/1
- ISBN:9787111638650
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F253
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書遵循應用性的原則,系統(tǒng)地闡述了倉儲與配送管理的理論知識和實踐操作。介紹了倉庫、倉儲、配送的基本知識,倉儲在物流管理中的作用,倉儲經(jīng)營的方法和倉儲商務,存貨管理;緊密結合倉儲管理的實踐,描述了倉儲作業(yè)的過程和具體操作,倉庫安全和質量管理;敘述了現(xiàn)代倉儲管理的技術及其發(fā)展;介紹了倉儲業(yè)務的拓展,較詳細地論述了配送業(yè)務及配送操作,配送中心的運作,配送組織管理。
本書可作為物流管理、交通運輸管理、市場營銷、倉儲管理各專業(yè)“倉儲與配送管理”“倉儲管理”等課程的教學用書,可作為倉庫、港口、場站、物流中心、企事業(yè)單位倉庫管理員職業(yè)培訓用書,也可作為物流管理、生產(chǎn)管理、營銷管理人員的業(yè)務培訓用書。
倉儲是一項古老的物資管理行為,也是現(xiàn)代商品經(jīng)濟中基本的經(jīng)濟活動。在現(xiàn)代物流運作中,倉儲已成為現(xiàn)代物流的最重要的組成部分,是開展物流管理的核心環(huán)節(jié)。當然,在現(xiàn)代物流領域中,倉儲的地位、功能都發(fā)生了深刻的變化,倉儲已遠遠突破了傳統(tǒng)的儲藏物資的單一功能,從物資管理的手段向控制經(jīng)濟活動轉變,倉庫向物流中心、配送中心、交易中心的功能方向發(fā)展,形成多元化和系列化的倉儲服務和控制全程物流。而在倉儲管理上也以實現(xiàn)加速流通、減少耗損、降低保管成本、節(jié)約倉庫投資、提高倉庫利用率、充分利用經(jīng)濟資源為目標開展管理,提高倉儲經(jīng)營的經(jīng)濟和社會效益。
近年來,我國國內(nèi)經(jīng)濟已成為世界經(jīng)濟大市場的重要組成部分,成為世界生產(chǎn)基地和最有發(fā)展力的市場,物質生產(chǎn)和商品流通達到了巨大的規(guī)模。倉儲作為經(jīng)濟發(fā)展的重要環(huán)節(jié)獲得更大的發(fā)展空間,倉儲管理理論也有新的發(fā)展。在我國社會主義市場經(jīng)濟的建設中,我們需要把更多先進的科學技術、更先進的管理思想以及更細致的管理方法引入倉儲管理之中,推動倉儲的科學化、精細化管理,滿足社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展對倉儲的需要,創(chuàng)建節(jié)約型的社會。
本書第4版的修訂,繼承了傳統(tǒng)倉儲保管的成熟理論和實踐經(jīng)驗,同時,在對廣州港集團、招商局物流集團廣州物流有限公司、寶供物流企業(yè)集團有限公司廣州分公司等較大規(guī)模企業(yè)進行調(diào)研的基礎上,吸收行業(yè)的實踐新成果,引入國家最新標準和相關技術規(guī)范、管理規(guī)范,根據(jù)倉儲理論的新發(fā)展和倉儲實踐的創(chuàng)新,以及現(xiàn)代倉儲管理和技術的新發(fā)展,對有關理論和實踐進行了更加深入的總結和歸納,以現(xiàn)代物流管理的理念對倉儲活動進行重新整理和拓展,期望能更好地為廣大讀者提供全面實用的學習和訓練,促進我國倉儲業(yè)的發(fā)展。
本書在全面介紹倉儲技術與管理的基礎上,還較為詳細地介紹了配送業(yè)務的組織和操作。全書共有13章,其中第一章到第十章介紹倉儲管理,第十一章到第十三章介紹配送業(yè)務。在內(nèi)容編排上,以倉儲管理的工作過程為導向,從常規(guī)工作過程到特殊管理活動,由整體到具體,由認識到操作,由淺入深,符合倉儲管理崗位的知識和能力掌握的客觀規(guī)律。在闡述方式上,采取理論結合實踐的方式,注重實踐性、應用性,理論簡明適用,實際操作細致明白,并適當使用具體案例說明問題,使用的資料和工作文件具有代表性和實踐操作性,能適合操作性教學的需要。
本書第4版的編寫人員是:廣州航海學院李永生(負責第一、三、四、五、六、八、九、十、十一章);廣州市冼劍雄聯(lián)合建筑設計事務所李愷婷(負責第二章);廣州航海學院劉衛(wèi)華(負責第七、十二、十三章)。編者借此向對本書的編寫工作給予熱心支持和關心的同志表示衷心的感謝。希望本書會給廣大讀者帶來更大的收獲。
本書在編寫中參考了大量的文獻資料,引用了一些專家學者的研究成果和企業(yè)案例,借此對這些文獻作者和提供者表示誠摯的敬意和感謝,對被調(diào)研企業(yè)熱心的支持表示衷心的感謝。由于倉儲管理特別是倉儲經(jīng)營管理在我國正處在快速的變革發(fā)展中,一些理論和實踐操作還正在探索之中,加上時間緊迫、編者認識存在局限、研究有待進一步深入,本書難免存在一些不足之處,我們衷心希望讀者予以指正,以利我們提高科研水平并共同促進倉儲管理研究的發(fā)展。敬請將寶貴意見反饋至出版社。
本書可作為物流管理、交通運輸管理、市場營銷、倉儲管理各專業(yè)“倉儲管理”課程的教學用書,可作為倉庫、港口、場站、物流中心、企事業(yè)單位倉庫管理員職業(yè)培訓用書,也可作為物流管理、生產(chǎn)管理、營銷管理人員的業(yè)務培訓用書。
前 言
第一章 倉儲和倉儲管理概述1
第一節(jié) 倉儲和倉儲業(yè)1
第二節(jié) 倉儲的任務8
第三節(jié) 倉儲管理9
第四節(jié) 倉儲在物流管理中的地位14
復習思考題16
第二章 倉庫和倉庫設備17
第一節(jié) 倉庫的作用和倉庫分類17
第二節(jié) 倉庫的結構與布局19
第三節(jié) 倉庫設備34
第四節(jié) 自動化倉庫38
復習思考題42
第三章 倉儲經(jīng)營管理43
第一節(jié) 倉儲經(jīng)營組織43
第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法45
第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營52
復習思考題60
第四章 倉儲商務管理61
第一節(jié) 倉儲商務管理概述61
第二節(jié) 倉儲合同66
第三節(jié) 倉儲合同當事人的權利和義務72
第四節(jié) 倉儲合同范例78
第五節(jié) 倉單80
復習思考題87
第五章 倉庫保管作業(yè)88
第一節(jié) 入庫作業(yè)88
第二節(jié) 理貨96
第三節(jié) 堆存100
第四節(jié) 保管106
第五節(jié) 出庫作業(yè)110
第六節(jié) 裝卸與搬運112
復習思考題118
第六章 流通加工業(yè)務120
第一節(jié) 流通加工業(yè)務簡述120
第二節(jié) 商品包裝127
第三節(jié) 包裝標志132
第四節(jié) 托盤及成組方法136
第五節(jié) 集裝及集裝箱裝運142
復習思考題148
第七章 庫存控制149
第一節(jié) 庫存及庫存合理化149
第二節(jié) 訂貨點技術155
第三節(jié) MRP技術162
第四節(jié) 信息技術的應用170
復習思考題174
第八章 倉庫安全和質量管理175
第一節(jié) 治安保衛(wèi)管理175
第二節(jié) 倉庫消防178
第三節(jié) 抗臺風 防雨汛184
第四節(jié) 安全作業(yè)188
第五節(jié) 倉儲質量管理191
復習思考題195
第九章 倉儲費與倉儲成本管理196
第一節(jié) 倉儲成本分析196
第二節(jié) 倉儲費200
第三節(jié) 倉儲成本管理203
復習思考題206
第十章 特殊貨物倉儲管理207
第一節(jié) 危險品倉儲管理207
第二節(jié) 冷庫管理214
第三節(jié) 糧倉管理218
復習思考題221
第十一章 配送和配送業(yè)務222
第一節(jié) 配送概述222
第二節(jié) 配送的要素與配送業(yè)務組織225
復習思考題231
第十二章 配送中心232
第一節(jié) 配送中心的功能232
第二節(jié) 配送中心的基本作業(yè)235
第三節(jié) 商品分揀239
第四節(jié) 配送中心的模式243
第五節(jié) 配送中心的設置245
第六節(jié) 配送中心的管理248
復習思考題253
第十三章 配送組織與運輸254
第一節(jié) 配送的方法254
第二節(jié) 共同配送256
第三節(jié) 配送線路設計260
第四節(jié) 配送運輸方法267
第五節(jié) 配送服務管理272
復習思考題278
參考文獻279