家常保健湯水常用46種中藥材

煲湯技巧13問

四季氣候與湯水

01春天保健湯水

立春

銀耳蓮子百合湯

黨參茯苓白術(shù)祛濕茶

鴨腎淮山麥芽谷芽湯

玉竹蓮子百合湯

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春分

安神湯

蓮子紅腰豆玉米湯

桑寄生蓮子貢棗茶

川貝無花果湯

栗子蓮子百合湯

天麻南棗湯

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02夏天保健湯水

立夏

黨參黃芪枸杞子湯

螺頭蟲草花湯

花旗參無花果湯

消暑祛濕湯

茶樹菇湯

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夏至

花旗參玉竹湯

冬瓜消暑湯

陳皮綠豆百合糖水

小暑

螺頭冬瓜銀杏湯

菜干杏仁陳皮湯

雙參海竹頭無花果湯

淮山土茯苓蠶豆湯

大暑

夏枯草石斛草玉米湯

荷葉桑葉消暑茶

花旗參須蓮子百合湯

劍花無花果湯

太子參老黃瓜湯

菜干淮山湯

03秋天保健湯水

立秋

北沙參玉竹佛手湯

薏米冬瓜湯

雙耳木瓜湯

蓮藕冬瓜湯

靈芝雞骨草茶

淮山菜干湯

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霜降

四物枸杞子湯

淮山蓮子雪耳湯

云芝無花果湯

雙子淮山湯

黨參猴頭菇湯

核桃仁玉竹玉米湯

太子參蓮子芡實湯

04冬天保健湯水

龍眼黨參四物湯

雙葉杏仁湯

花旗參海竹頭湯

山楂貢棗木耳湯

黨參龍眼核桃仁湯

二冬雪梨湯

蓮藕二豆陳皮湯

立冬

雙參土茯苓湯

黨參陳皮黑豆湯

小雪

沙參海玉竹杏仁湯

銀耳海玉竹湯

八寶茶

補腎湯

五指毛桃湯

大雪

高麗參須湯

霍山石斛湯

木瓜眉豆湯

冬至

五指毛桃黃芪湯

消滯健脾湯

二冬黨參湯

丹參木耳茶

龍眼蓮子百合湯

滋補藥膳羊肉煲

茯神安神湯

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大寒

滋補醉雞煲

生曬參海竹頭湯

淮山蓮子排骨豬肚湯

祛濕健脾湯

05 四季合宜保健湯水

麥冬祛濕豆湯

何首烏湯

蟲草花猴頭菇湯

花旗參茶

蘋果雪梨湯

桃膠銀耳貢棗糖水

花旗參須麥冬湯

三耳湯

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