·精選肉食烹飪菜肴,滿足味蕾極致需求
專門挑選具有餐桌統(tǒng)治力的肉食大餐,包括禽類、牲類、海鮮等不同品種,囊括中西各種烹飪方式,滿足味蕾極致需求。
·名廚重現(xiàn)經(jīng)典,全書精美視頻拍攝
所有菜肴,都由名廚根據(jù)當(dāng)代烹飪理念重新制作,制作過程均拍攝有精美飾品,掃描書中二維碼即可手機觀看,方便讀者深入了解制作過程。
·附贈可拆卸菜譜,方便讀者操作時學(xué)習(xí)
書末附贈可拆卸單頁菜譜,方便讀者自行拆卸后,持單頁學(xué)習(xí)制作菜肴,免去整本書放在廚房中的不便。
Mr.X
是由重慶地區(qū)各主流媒體的美食記者聯(lián)合打造的一個美食搜尋與記錄團體。并能得到成都及北上廣媒體的支持,對川渝兩地乃至全國范圍的美食,特別是新融合菜有著極強的發(fā)掘能力與描述能力。
圖及視頻:鼓舞工作室
專業(yè)美食視覺工作室,多年來先后為北上廣及川渝兩地一千多家美食企業(yè)提供圖片及視頻拍攝服務(wù)。在本地?fù)碛幸涣髟O(shè)備的美食攝影棚。