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《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是高等院�；瘜W(xué)化工類專業(yè)的*門(mén)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。本書(shū)是編者根據(jù)教學(xué)改革實(shí)踐和課程建設(shè)需要，結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐編寫(xiě)而成的。全書(shū)分7章共40個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容包括：緒論、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為高等院�；瘜W(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、材料科學(xué)與工程、生物、食品、環(huán)境科學(xué)與工程等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)專業(yè)的研究人員參考。

《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是高等院�；ゎ悓I(yè)的第一門(mén)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，獲得物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)理論、化學(xué)反應(yīng)和分析化學(xué)的基本原理、元素化學(xué)的基本知識(shí)，以及獲得應(yīng)用這些原理和知識(shí)進(jìn)行定量分析的基本操作技能；樹(shù)立量的概念，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)格求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)；獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，初步達(dá)到分析處理一般化學(xué)問(wèn)題、選擇分析方法及正確判斷和表達(dá)分析結(jié)果的能力。

《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是化工類專業(yè)的學(xué)生入學(xué)后第一門(mén)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。由于各院校所涉及的專業(yè)門(mén)類繁多，不同專業(yè)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及數(shù)量的要求也隨之不同，在編寫(xiě)過(guò)程中我們選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)盡量做到兼顧各專業(yè)的不同要求，重點(diǎn)在于把握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的操作訓(xùn)練。

本教材的特色：

1. 把無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)有機(jī)地整合在一起，將化學(xué)物質(zhì)的制備組成結(jié)構(gòu)性能檢測(cè)完整地融為一體。

2. 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，綜合性實(shí)驗(yàn)有較詳細(xì)的操作步驟，使學(xué)生運(yùn)用綜合基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和測(cè)試方法，培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)要求，提示實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵和參考文獻(xiàn)，要求學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)方案，完成實(shí)驗(yàn)。這將有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。

3. 附錄中列入了實(shí)驗(yàn)中必需的一些知識(shí)、數(shù)據(jù)，以供學(xué)生實(shí)驗(yàn)中查閱。

本書(shū)第1章、第3章由邢宏龍編寫(xiě)，第2章、第4章由劉玉林編寫(xiě)，第5章由黃若峰和楊永輝共同編寫(xiě)，第6章由馬祥梅、朱文晶、黃若峰、張艷紅和劉玉林共同編寫(xiě)，第7章由劉玉林、胡勁松、和朱文晶共同編寫(xiě)；附錄由朱文晶編寫(xiě)。全書(shū)由邢宏龍統(tǒng)稿并任主編。

由于編者水平有限，書(shū)中可能存在不妥之處，祈請(qǐng)讀者指正，以便繼續(xù)修改完善。對(duì)給予本書(shū)寫(xiě)作指導(dǎo)和幫助的各方面人士表示謝意。

邢宏龍

2019年7月

第1章緒論1

1.1關(guān)于無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程1

1.1.1目的要求1

1.1.2教學(xué)組織1

1.1.3實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)2

1.1.4實(shí)驗(yàn)過(guò)程2

1.1.5實(shí)驗(yàn)記錄3

1.1.6實(shí)驗(yàn)報(bào)告3

1.1.7實(shí)驗(yàn)考核3

1.2實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式舉例4

1.2.1無(wú)機(jī)物的制備報(bào)告4

1.2.2無(wú)機(jī)測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告5

1.2.3無(wú)機(jī)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告6

1.2.4定量分析測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告7

第2章化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理10

2.1測(cè)量誤差與有效數(shù)字10

2.1.1誤差與偏差10

2.1.2誤差的種類及其產(chǎn)生的原因11

2.1.3提高測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的方法12

2.1.4有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則13

2.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理15

2.2.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算處理與報(bào)告15

2.2.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的列表處理15

2.2.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的作圖處理15

第3章化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)17

3.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)17

3.1.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則17

3.1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則18

3.1.3化學(xué)實(shí)驗(yàn)室意外事故處理18

3.1.4化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三廢處理19

3.2常用玻璃儀器20

3.2.1常用玻璃儀器20

3.2.2玻璃儀器的洗滌與干燥25

3.3化學(xué)試劑的規(guī)格、存放及使用26

3.3.1化學(xué)試劑的規(guī)格及試劑瓶的種類26

3.3.2化學(xué)試劑的存放27

3.3.3化學(xué)試劑的使用28

3.3.4試劑的配制30

3.4氣體的制備、凈化及氣體鋼瓶的使用31

3.4.1氣體的發(fā)生31

3.4.2氣體的收集32

3.4.3氣體的凈化與干燥33

3.4.4氣體鋼瓶、減壓閥及使用33

3.5試劑與試紙34

3.5.1用試紙檢驗(yàn)溶液和氣體34

3.5.2濾紙35

第4章無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作36

4.1基本度量?jī)x器的使用方法36

4.1.1液體體積的度量?jī)x器36

4.1.2稱量?jī)x器的使用42

4.1.3其他儀器的使用47

4.2加熱與冷卻49

4.2.1加熱裝置49

4.2.2加熱操作52

4.2.3冷卻方法53

4.3無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中的分離與提純54

4.3.1固體溶解54

4.3.2固液分離方法54

4.3.3蒸發(fā)（濃縮）57

4.3.4結(jié)晶（重結(jié)晶）和升華58

4.3.5重量分析法的基本操作58

第5章常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法62

5.1酸度計(jì)的使用62

5.1.1基本原理62

5.1.2pHS-3C型酸度計(jì)的結(jié)構(gòu)與安裝63

5.1.3pH標(biāo)定64

5.1.4pH的測(cè)量65

5.1.5電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)量65

5.1.6儀器的維護(hù)66

5.2電導(dǎo)率儀的使用66

5.2.1基本原理66

5.2.2使用方法67

5.3722N型可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用69

5.3.1測(cè)量原理69

5.3.2儀器基本構(gòu)造69

5.3.3儀器的使用70

5.4UV-1600紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用70

5.5日立F-4600熒光分光光度計(jì)的使用71

5.5.1實(shí)驗(yàn)原理71

5.5.2分光光度計(jì)的使用方法71

5.5.3樣品的熒光光譜測(cè)試和影響因素72

5.5.4使用熒光光譜儀注意事項(xiàng)72

5.6ZD-2電位分析儀的使用73

5.6.1自動(dòng)電位滴定儀的結(jié)構(gòu)73

5.6.2自動(dòng)電位滴定裝置74

5.6.3電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)量75

5.6.4pH標(biāo)定和pH測(cè)量75

5.6.5電位滴定76

第6章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)78

實(shí)驗(yàn)1分析天平的稱量練習(xí)78

實(shí)驗(yàn)2溶液的配制79

實(shí)驗(yàn)3二氧化碳分子量的測(cè)定82

實(shí)驗(yàn)4化學(xué)反應(yīng)速率及活化能的測(cè)定84

實(shí)驗(yàn)5醋酸解離度與解離常數(shù)的測(cè)定87

Ⅰ. pH法87

Ⅱ.電導(dǎo)率法89

實(shí)驗(yàn)6食鹽的提純與檢驗(yàn)91

實(shí)驗(yàn)7硫酸銅的提純93

實(shí)驗(yàn)8硫酸亞鐵銨的制備95

實(shí)驗(yàn)9磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定97

實(shí)驗(yàn)10配合物的生成與性質(zhì)100

實(shí)驗(yàn)11氧化還原平衡與電化學(xué)103

實(shí)驗(yàn)12標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的配制與緩沖性能的測(cè)試107

實(shí)驗(yàn)13常見(jiàn)陰離子的鑒定110

實(shí)驗(yàn)14常見(jiàn)陽(yáng)離子的分離與鑒定113

實(shí)驗(yàn)15容量器皿的使用與校準(zhǔn)練習(xí)116

實(shí)驗(yàn)16滴定分析基本操作練習(xí)119

實(shí)驗(yàn)17酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度的標(biāo)定121

實(shí)驗(yàn)18雙指示劑法測(cè)定混合堿中各組分含量123

實(shí)驗(yàn)19工業(yè)純堿總堿量的測(cè)定124

實(shí)驗(yàn)20EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定與水的總硬度的測(cè)定125

實(shí)驗(yàn)21工業(yè)硫酸鋁中鋁的測(cè)定128

實(shí)驗(yàn)22鐵、鋅混合液中鐵、鋅的連續(xù)測(cè)定129

實(shí)驗(yàn)23氯化物中氯含量的測(cè)定131

Ⅰ.摩爾法131

Ⅱ.佛爾哈德法132

實(shí)驗(yàn)24硫酸銅中銅含量的測(cè)定134

實(shí)驗(yàn)25維生素C片劑中維生素C含量的測(cè)定137

實(shí)驗(yàn)26可溶性硫酸鹽中硫含量的測(cè)定138

實(shí)驗(yàn)27鄰二氮雜菲分光光度法測(cè)定微量鐵140

實(shí)驗(yàn)28紫外分光光度法同時(shí)測(cè)定食品中的維生素C和維生素E143

實(shí)驗(yàn)29米醋中醋酸含量的電勢(shì)滴定144

實(shí)驗(yàn)30用重鉻酸鉀電勢(shì)滴定硫酸亞鐵溶液147

實(shí)驗(yàn)31氣相色譜法測(cè)定白酒中甲醇的含量148

第7章綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)151

實(shí)驗(yàn)32三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的合成及其組成分析152

實(shí)驗(yàn)33配合物光譜化學(xué)序列的測(cè)定154

實(shí)驗(yàn)34黃銅中銅、鋅含量的測(cè)定156

實(shí)驗(yàn)35鐵礦石中鐵含量的測(cè)定158

實(shí)驗(yàn)36三氯化六氨合鈷（Ⅲ）配合物的合成、性質(zhì)分析及結(jié)構(gòu)確定160

實(shí)驗(yàn)37水分析實(shí)驗(yàn)163

實(shí)驗(yàn)38石灰石中鈣含量的測(cè)定163

實(shí)驗(yàn)39納米二氧化鈦光催化降解羅丹明B的研究164

實(shí)驗(yàn)40配位聚合物納米材料的合成和熒光傳感檢測(cè)硝基苯酚165

附錄166

附錄1國(guó)際原子量表166

附錄2常見(jiàn)化合物的分子量表168

附錄3某些離子和化合物的顏色171

附錄4常見(jiàn)陰、陽(yáng)離子的鑒定方法175

附錄5常用酸、堿的濃度181

附錄6常用的基準(zhǔn)物質(zhì)及干燥條件182

附錄7某些試劑溶液的配制182

附錄8常用指示劑185

附錄9常用緩沖溶液188

附錄10常用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液189

參考文獻(xiàn)190

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