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一餐飯里的世界
《一餐飯 的世 /田野 的自然歷史課》以餐桌上某一食物的旅行為視角,講述耕作歷史知識(shí), 括食物的來源、歷史、種植過程、從歷史故 、 件的角度講述食物的珍貴。延伸到把餐桌上的用餐禮儀、餐桌文化講給孩子。例如:以番茄為例,番茄是兒童較為喜歡的食物,但不了解番茄是怎么做出來的。番茄還能叫什么,多少年前通過什么渠 來到中國,番茄還能做成什么食物等,不枯燥,趣味性較高的知識(shí)點(diǎn)。
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