本書分為九章，內(nèi)容包括：質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識、質(zhì)量管理體系、服務(wù)質(zhì)量管理、質(zhì)量管理簡易工具、質(zhì)量統(tǒng)計(jì)過程控制、質(zhì)量功能展開、故障模式及影響分析、卓越質(zhì)量管理、六西格瑪管理。
2014年是中國質(zhì)量工作特別重要的一年。該年5月，習(xí)近平總書記提出了質(zhì)量工作“三個(gè)轉(zhuǎn)變”的重要論斷，即“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”。同年9月，中國首次召開國際性質(zhì)量大會，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在會上深刻闡述了提升質(zhì)量、推動經(jīng)濟(jì)升級的重大意義，明確提出要構(gòu)建“放、管、治”三位一體的質(zhì)量提升格局，要加強(qiáng)國際合作。
2017年9月5日，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)意見》，強(qiáng)調(diào)提高供給質(zhì)量是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主攻方向，全面提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是提升供給體系的中心任務(wù)，要以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，將質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略放在更加突出的位置。10月18日，中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會隆重開幕。習(xí)近平總書記代表第十八屆中央委員會向大會作了題為《決勝全面建成小康社會奪取新時(shí)代中國特色社會主義偉大勝利》的報(bào)告。報(bào)告指出，必須堅(jiān)持質(zhì)量第一，明確提出要建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國。
對于仍然屬于發(fā)展中國家的中國而言，從制造大國努力成為制造強(qiáng)國，質(zhì)量仍然是關(guān)鍵。質(zhì)量問題涉及千家萬戶，關(guān)系到民眾生活水平的提高，是一個(gè)永恒的主題。在分享質(zhì)量進(jìn)步的同時(shí)，我們也面臨嚴(yán)唆的挑戰(zhàn)：食品質(zhì)量安全、空氣質(zhì)量安全等問題已經(jīng)成為影響民生水平進(jìn)一步提升的關(guān)鍵因素。因此，質(zhì)量教育的意義愈加重大：一方面，是不斷地獲得新的知識，認(rèn)識卓越質(zhì)量目標(biāo)，進(jìn)而努力提高自己的質(zhì)量覺悟和工作質(zhì)量水平，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)績效，為社會繁榮和進(jìn)步更好地貢獻(xiàn)力量；另一方面，是為了享受更好的產(chǎn)品和服務(wù)，使生活更加豐富多彩、幸�？鞓�。
同濟(jì)大學(xué)“質(zhì)量管理學(xué)”課程經(jīng)過20多年的錘煉，2008年被評為國家精品課程，2016年被評為國家級精品資源共享課。本書是作者結(jié)合近幾年來的科研、企業(yè)咨詢服務(wù)以及課堂教學(xué)成果和體會編寫而成的。全書分為九章。第一章由尤建新執(zhí)筆，第二、三、四、五、七、八章由尤建新、邵魯寧、李展儒執(zhí)筆，第六、九章由邵魯寧、李展儒執(zhí)筆。全書由尤建新負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、組織和統(tǒng)稿。
本書適用于本科生和研究生階段的教學(xué)，也可用于工商管理和工業(yè)工程領(lǐng)域的專業(yè)學(xué)位教育和培訓(xùn)。本書的撰寫參考和借鑒了許多從事質(zhì)量工作同仁的成果，并將其列為每一章進(jìn)一步研讀的文獻(xiàn)；本書的撰寫始終得到同濟(jì)大學(xué)教務(wù)處、高等教育出版社以及兄弟院校各位同仁的支持和幫助。在此一并表示衷心感謝！
本書作者雖已盡很大努力，但限于水平.書中難免存在不足，敬請各位讀者不吝賜教。
尤建新，管理學(xué)博士，同濟(jì)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院管理理論與工業(yè)工程研究所所長，專業(yè)技術(shù)二級。兼任上海大學(xué)管理學(xué)院特聘院長、教授、博士生導(dǎo)師。1984年同濟(jì)大學(xué)管理工程專業(yè)畢業(yè)留校任教至今，長期從事管理學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)與科研工作，重點(diǎn)學(xué)術(shù)領(lǐng)域?yàn)橘|(zhì)量管理、創(chuàng)新管理與工業(yè)工程。1990-1992任同濟(jì)大學(xué)工業(yè)工程教研室副主任，1992-1993任同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長助理兼管理工程系副主任，1993-1998任同濟(jì)大學(xué)教務(wù)處副處長，1998-1999任同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長、常務(wù)副院長，1999-2008年任同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長，2008-2010年任同濟(jì)大學(xué)中國科技管理研究院副院長，2011年12月起受聘兼任上海大學(xué)管理學(xué)院特聘院長。兼任教育部管理科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、中國質(zhì)量協(xié)會常務(wù)理事、上海市質(zhì)量協(xié)會常務(wù)副會長、上海市管理科學(xué)學(xué)會副理事長、張江高科獨(dú)立董事等。
第一章 質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識
1．1 《中國制造2025》的質(zhì)量解讀
1．2 認(rèn)識質(zhì)量
1．3 質(zhì)量屬性
1．4 質(zhì)量等級
1．5 質(zhì)量管理的基本概念
1．6 案例研討
第二章 質(zhì)量管理體系
2．1 IS0 9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介
2．2 質(zhì)量管理體系的建立和運(yùn)行
2．3 質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核
2．4 管理體系一體化
2．5 案例研討
第三章 服務(wù)質(zhì)量管理
3．1 服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量的概念
3．2 服務(wù)質(zhì)量管理架構(gòu)：服務(wù)“金三角
3．3 服務(wù)質(zhì)量評價(jià)-SERVQUAL方法
3．4 服務(wù)承諾
3．5 CAP模型
3．6 Kano模型
3．7 案例研討
第四章 質(zhì)量管理簡易工具
4．1 老7種工具
4．2 新7種工具
4．3 案例研討
第五章 質(zhì)量統(tǒng)計(jì)過程控制
5．1 產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)規(guī)律
5．2 控制圖
5．3 過程能力和過程能力指數(shù)
5．4 案例研討
第六章 質(zhì)量功能展開
6．1 QFD的發(fā)展與基本原理
6．2 質(zhì)量屋及應(yīng)用方法
6．3 質(zhì)量屋應(yīng)用
6．4 案例研討
第七章 故障模式及影響分析
7．1 FMEA的發(fā)展與概念
7．2 FMEA實(shí)施流程
7．3 FMEA應(yīng)用案例——企業(yè)業(yè)務(wù)外包風(fēng)險(xiǎn)評估研究
第八章 卓越質(zhì)量管理
8．1 卓越質(zhì)量經(jīng)營模式
8．2 三大質(zhì)量獎
8．3 中國的全國質(zhì)量獎
8．4 案例研討
第九章 六西格瑪管理
9．1 質(zhì)量理念和六西格瑪?shù)陌l(fā)展
9．2 六西格瑪管理相關(guān)概念
9．3 六西格瑪管理優(yōu)勢
9．4 六西格瑪實(shí)施過程
9．5 六西格瑪管理中的角色及其職責(zé)
9．6 案例研討
參考文獻(xiàn)
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