本書以調(diào)査資料為基礎，參考古代和現(xiàn)當代學者從事泰山文化研究方面的諸多成果，在原《泰山諺語》、《徂徠山抗日歌謠》基礎上，編成《泰山民俗》）一書。全書分十四部分：一、服裝飾物民俗；二、飲食肴僎民俗；三、建房居住民俗；四、道路交通民俗；五、生育壽誕禮俗；六、婚嫁禮俗；七、喪葬禮俗；八、社會禮儀民俗；九、歲時節(jié)日民俗；十、商業(yè)貿(mào)易民俗；十一、泰山土特產(chǎn)；十二、民間游戲；十三、民間文藝；十四信仰祭祀民俗
李伯濤（1939～1998），筆名李默，山東泰安北集坡人。國民俗學會會員、中國民間文藝家協(xié)會會員、先后供職于中共泰安市紀律檢查委員會、曾任泰安市交通局黨委副書記兼紀委書記。所著還有《泰山諺語》、《徂徠山抗日歌謠》、《泰山風俗》等。 呂繼祥（1957--）江蘇沛縣人。1982年畢業(yè)于山東大學歷史系考古專業(yè)。主要研究方向為泰山歷史文化、文物考古等。系泰山申報世界文化與自然遺產(chǎn)申報文本主要執(zhí)筆人和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“泰山石敢當習俗”、“泰山傳說”
申報文本執(zhí)筆人。先后出版《〈泰山〉古今民俗》（齊魯書社）、獡?琢≤慍楬湧∽散瑮牥?????潦瑮撓汯牯????嬾???是湯?????耀悰?饐?蹀???????丠???帰?昸???湀?????????h?????柸?盤???艘???巠?硠???瞨?辰???岠?繠???竨????????筠???硸?????尀?籠
立岱宗之弘毅——序《中華泰山文庫》
泰山民俗
《泰山民俗》序
序
緒論
一、服裝飾物民俗
1．男子服飾
2．女子服飾
3．兒童服飾
二、飲食肴饌民俗
1．主食
2．副食
3．菜肴的制作
4．酒與酒俗
5．茶與茶俗
6．風味小吃
7．節(jié)令食俗
8．飲食禁忌
三、建房居住民俗
1．擇基
2．建房
3．院落布置
4．溫居
四、道路交通民俗
1．道路和橋梁
2．交通運輸
3．香客店
五、生育壽誕禮俗
1．生育禮俗
2．壽誕禮俗
六、婚嫁禮俗
1．說媒
2．合婚
3．婚帖
4．傳紅柬
5．迎娶
6．婚后禮儀
7．特殊婚俗
七、喪葬禮俗
1．咽氣
2．人殮
3．扎材
4．守靈
5．喪祭
6．開祭
7．吊祭
8．出殯
9．安葬
10．重喪
11．犯天七
12．守孝
13．做“五七”
14．立碑
15．遷墓
16．舍林子
17．白帖及其說明
八、社會禮儀民俗
1．待客迎送禮儀
2．慶賀豐收
3．慶賀五輩同堂
4．慶賀醫(yī)生
5．慶賀開業(yè)
6．過繼
7．認干娘
九、歲時節(jié)日民俗
……
泰山諺語與歌謠
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