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饕餮書 
定 價(jià)：45 元
當(dāng)前圖書已被 15 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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中國(guó)文化以飲食見(jiàn)長(zhǎng)，山珍海錯(cuò)田蔬河鮮，煎炒煮炸蒸溜熬熗，食材與烹術(shù)洋洋大觀，飲饌品目更是精細(xì)考究。
應(yīng)季蔬果的時(shí)令感、月餅盒中的人情世故、滿漢全席的華貴排場(chǎng)、鮑魚宴的富麗張揚(yáng)、大閘蟹的美味神話、炒飯的身世之謎、臺(tái)式燒肉粽里的鄉(xiāng)土情結(jié)……
作者細(xì)數(shù)廚中食材的前世今生，以鍋鏟為筆墨，揮灑翻炒出飲食文化的幽微滋味，匯成這部饕餮之書，以饗讀者。
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