細(xì)胞是生物有機(jī)體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位,研究動物機(jī)體細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)即是研究細(xì)胞的化學(xué)組成,它不但對醫(yī)學(xué)上許多基本問題如各種疾病的病因?qū)W、病理學(xué)、腫瘤的發(fā)生學(xué)、分子藥理學(xué)以及當(dāng)代免疫學(xué)是迫切需要的, 也是整個生物科學(xué)絕不可缺的基礎(chǔ)。電鏡技術(shù)已經(jīng)揭開了細(xì)胞分子結(jié)構(gòu)的秘密, 為分子生物學(xué)提供了豐富的資料。動物超微結(jié)構(gòu)及超微病理學(xué)是利用電鏡技術(shù)觀察研究生理狀態(tài)下組織與細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)及病理狀態(tài)下組織與細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的變化,從而在超微水平及分子水平上揭示疾病的發(fā)生機(jī)理及疾病的發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)化規(guī)律的科學(xué)。電鏡技術(shù)是生物醫(yī)學(xué)工作者打開微觀世界的大門,電鏡超微結(jié)構(gòu)是連接光學(xué)顯微結(jié)構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)的一個橋梁。本書的宗旨在于指導(dǎo)讀者如何應(yīng)用電鏡技術(shù)觀察和認(rèn)識生命的超微結(jié)構(gòu),尤其是揭示病理狀態(tài)下的細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)和分子水平的變化,使讀者對細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)有一個較全面系統(tǒng)的認(rèn)識,了解和掌握電鏡樣品的制作方法和觀察方法,學(xué)會識別電鏡切片觀察中的人工損傷,了解和掌握各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn),學(xué)會觀察辨識組織細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)和超微病變,以開闊知識層面,拓展科研思路,提高科學(xué)研究中的形態(tài)學(xué)觀察技能。這樣,不僅可使讀者的專業(yè)知識得以擴(kuò)展和加強(qiáng),還可使其生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技能得以大力提升,從而更能滿足現(xiàn)代生命科學(xué)研究的需求。目前,在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,有關(guān)形態(tài)學(xué)(包括生理和病理狀態(tài)下)方面的教材及圖譜已有大量的書籍出版,但過去的這類出版物大多局限于光學(xué)水平,涉及超微水平的書籍較少,尤其是在動物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域更是難于尋見,此書的出版將在一定程度上填補(bǔ)這方面的空白。本書是主編近40年在超微病理學(xué)教學(xué)和科研方面工作成果的積累,將理論與科研實(shí)際相結(jié)合,大多數(shù)內(nèi)容是基于執(zhí)行和完成國家自然科學(xué)基金(項(xiàng)目編號:39200092,39870584,39770548,30270995,30471301,30771588,30871853,31072110,31272515,31472165)、教育部高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金(項(xiàng)目編號:20020019023,20070019035,20130008110030)以及農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局重大專項(xiàng)(項(xiàng)目編號:21177043,2130108)的研究成果及在從事動物病理剖檢診斷實(shí)踐服務(wù)過程中的觀察研究結(jié)果,在此基礎(chǔ)上從內(nèi)容的系統(tǒng)性、規(guī)范性和實(shí)用性方面進(jìn)行梳理、歸納后編寫而成。本書的主要內(nèi)容包括緒論、超微病理學(xué)研究的基本方法、細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)及其超微病變概述、四大基本組織的超微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、主要器官的超微病理學(xué)、腫瘤的超微結(jié)構(gòu)、病原微生物的超微結(jié)構(gòu)、電鏡細(xì)胞化學(xué)及免疫電鏡圖片、電鏡樣品制作及觀察方法。本書共選編有2000多張電鏡圖片,內(nèi)容豐富、圖文并茂,既可作為獸醫(yī)及其他生物醫(yī)學(xué)工作者從事科研、教學(xué)以及臨床應(yīng)用的工具書,又可作為動物醫(yī)學(xué)及生物醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究生的教材或參考用書。本書的出版可以豐富動物醫(yī)學(xué)及生物醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域科研工作者形態(tài)學(xué)研究的理論知識,提高觀察和辨識動物超微結(jié)構(gòu)的技能水平,在動物醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用等方面也具有一定的意義。經(jīng)歷了半年多的編排策劃,尤其是經(jīng)歷了半年多的夜以繼日、一圖一字地鍵盤敲擊,終于完稿,可以交與出版社排版印刷了。此時此刻,主編思緒萬千,難以平靜。書中所選圖片,包含了從20世紀(jì)80年代初到現(xiàn)在將近40年的電子顯微鏡觀察記錄及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累,可謂跨世紀(jì)之作。從教近40年,作為一名動物病理學(xué)領(lǐng)域的教授,有義務(wù)、有責(zé)任把這本書編寫出來,貢獻(xiàn)給廣大讀者,與大家共享微觀世界的奧秘。所以,在此書的編寫過程中,主編是懷著一腔的使命感一字一圖地斟酌、一章一節(jié)地推敲編寫完成的。在完稿之際,感恩之情油然而生。首先要感謝的是國家出版基金項(xiàng)目的資助使此書得以順利立項(xiàng)出版;第二,因?yàn)楸緯�主要�?nèi)容是基于執(zhí)行和完成國家自然科學(xué)基金和教育部博士點(diǎn)基金項(xiàng)目及農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局重大專項(xiàng)的研究成果,所以要感謝這些部門近30年來給予的科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的資助,使本書的內(nèi)容具有明顯的創(chuàng)新性;第三,感謝中國農(nóng)業(yè)大學(xué)及動物醫(yī)學(xué)院給我們提供了一個良好的從光鏡到電鏡的病理形態(tài)學(xué)觀察研究工作平臺,使我們的教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)能順心無憂地開展觀察研究工作;最后,必須要感謝的是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社在出版基金申請及在基金項(xiàng)目獲批后責(zé)任編輯在編輯、排版和出版發(fā)行過程中所做的大量的、精心細(xì)致的工作。如果沒有以上所述的各方支持,《動物超微結(jié)構(gòu)及超微病理學(xué)》就不可能出版問世。最后,本書很快將要和讀者見面了,需要說明的是,雖然本書資料的來源是近40年的電子顯微鏡試驗(yàn)觀察記錄及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累,編寫素材很豐富,但因整理編寫過程時間較緊,書中難免存有缺憾,誠摯地歡迎讀者批評指正。