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有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)技術(shù)
本書分為五章:第一章有機農(nóng)業(yè)與有機產(chǎn)品概述,主要介紹有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的意義、有機農(nóng)業(yè)和有機產(chǎn)品的概念及特征、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢;第二章國外有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)介紹,簡要介紹有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及其發(fā)展,一些國際組織和發(fā)達(dá)國家的有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);第三章中國有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)解讀,較詳盡地解讀中國有機產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)條款;第四章有機農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)共性關(guān)鍵技術(shù);第五章主要有機農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)技術(shù),介紹南方幾種主要農(nóng)作物的有機生產(chǎn)技術(shù)。
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