本書從現代化服裝生產出發(fā),以服裝生產工藝流程與崗位設置為核心,系統(tǒng)闡述了現代化的管理方式和手段在服裝工業(yè)中的運用。全書主要內容包括緒論、服裝生產技術管理、服裝生產計劃管理、服裝生產車間工程管理、服裝質量控制管理、服裝采購管理、服裝營銷管理、人事管理等。
郭淑華,女,1975年生,碩士,淮北職業(yè)技術學院工藝美術系服裝設計專業(yè)副教授,省級教壇新秀、省級高職高專服裝設計專業(yè)帶頭人,主要研究方向為服裝結構設計、服裝CAD;主持安徽省教育廳省級精品資源共享課程、省級自然科學基金項目各1項;獲得2013年安徽省高等教育振興計劃人才項目專業(yè)帶頭人培養(yǎng)資助;獲得發(fā)明專利2項;參與中央財政支持、省級示范高職院校、省級實訓實驗室等重點建設項目多項;省級服裝技能大賽獎勵多項;發(fā)表學術論文10余篇。
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 服裝生產管理概述
一、服裝工業(yè)生產模式
二、我國服裝企業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 服裝生產管理基礎
一、服裝生產管理的概念
二、服裝生產管理的任務
三、服裝生產管理的內容
四、服裝生產管理的方法與手段
五、服裝生產管理的原則
六、國外服裝企業(yè)生產管理研究重點
第三節(jié) 服裝生產管理的組織形式和職能
一、服裝企業(yè)的組織形式分類
二、服裝生產工程管理的組織職能
第二章 服裝生產技術管理
第一節(jié) 技術研發(fā)部門的工作職能及程序
一、技術部的崗位設置
二、技術部的主要職能
三、技術部各崗位人員的工作職能
四、技術部的工作程序及運作流程
五、技術部的管理制度
六、技術系統(tǒng)的作用和任務
七、業(yè)務下單內部運營流程
第二節(jié) 服裝產品的開發(fā)和樣品試制
一、新產品開發(fā)
二、樣品試制
第三節(jié) 服裝訂單的報價和產品定價
一、訂單合約
二、價格定位
三、影響服裝的定價因素
第四節(jié) 服裝生產的工藝技術分析
第五節(jié) 服裝工藝文件設計
一、工藝文件的種類
二、貿易性工藝文件的制作
三、生產工藝文件的制作
第六節(jié) 服裝生產的工藝技術貫徹
一、工藝貫徹的方法
二、工藝貫徹的督促
三、工藝貫徹的檢查
第七節(jié) 服裝原材料的預算、檢驗及測試
一、服裝生產所需的材料
二、原材料消耗預算
三、原材料的檢驗與測試
第三章 服裝生產計劃管理
第一節(jié) 服裝生產計劃的制定
一、生產計劃的內容
二、生產計劃的制定
第二節(jié) 服裝生產計劃的實施與控制
一、生產計劃的安排原則
二、生產計劃的安排
三、生產計劃的指導
四、生產進度管理
五、物品管理
六、生產記錄
七、產品檢驗措施
八、交期延遲的處置方法
九、設備保全
第四章 服裝生產車間工程管理(1):裁剪
第一節(jié) 服裝裁剪方案的制訂
一、裁剪車間崗位設置
二、成衣裁表的制訂
第二節(jié) 服裝排料畫樣工序
一、排料
二、畫樣
第三節(jié) 服裝鋪料工序
一、工藝要求
二、鋪料方法
三、段料利用法
四、余料統(tǒng)計及床次總計表的運用
第四節(jié) 裁剪工序
一、裁剪的工藝技術要求
二、裁剪加工的方式及設備
三、裁片的打號與分扎
四、裁剪質量管理
第五章 服裝生產車間工程管理(2):縫制
第一節(jié) 服裝縫制生產組織
一、縫制車間崗位設置
二、縫制生產組織
三、縫制工序的分解和流程圖
第二節(jié) 服裝縫制流水線的生產和組織
一、流水線生產計算
二、工序同步化處理
三、生產組織的流水線設計原則
四、工序編制效率
第六章 服裝生產車間工程管理(3):整燙包裝
第一節(jié) 服裝熨燙技術管理
一、整燙包裝車間崗位設置
二、整燙定形加工的作用
三、服裝成品的熨燙
四、成衣整燙定形加工的分類
第二節(jié) 服裝后整理、包裝及儲運
一、服裝成品的整理
二、線頭整理(毛梢整理)
三、包裝
四、服裝成品的儲運
第七章 服裝質量控制管理
第一節(jié) 成衣質量標準及其分類
一、成衣技術標準
二、成衣標準級別
三、成衣質量標準的內容
第二節(jié) 服裝質量檢驗
一、質量檢驗的概念
二、質量檢驗的內容
三、檢驗方法
四、檢驗操作要點
五、成衣質量指標
六、成衣等級劃分
第八章 服裝采購管理
第一節(jié) 服裝采購部門組織管理
一、采購部門組織管理圖
二、采購控制系統(tǒng)的作用和任務
三、采購部的職能
第二節(jié) 服裝采購部崗位職責
一、經理崗位職責
二、面料采購員崗位職責
三、面輔料倉庫主管崗位職責
四、輔料采購員崗位職責
五、成品采購員崗位職責
六、質量控制崗位職責
第九章 服裝營銷管理
第一節(jié) 服裝營銷部門組織管理
一、營銷部組織結構
二、營銷管理
三、服裝營銷的適用范圍
第二節(jié) 營銷部崗位職責
一、經理崗位職責
二、區(qū)域經理崗位職責
三、客服主管崗位職責
四、成品倉庫管理員崗位職責
五、門店導購崗位職責
六、業(yè)務員崗位職責
七、直營店店長崗位職責
第十章 人事管理
一、人事部組織結構圖
二、人事部職能
參考文獻