第一篇　生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)1

第一章　概述　 2

第一節(jié)　推廣生態(tài)養(yǎng)豬的重要意義　 2

　　一、實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬解決豬肉產(chǎn)品衛(wèi)生和安全性問題　 2

　　二、實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬突破走向國際市場的貿(mào)易壁壘、增加出口創(chuàng)匯　 3

　　三、實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬探索環(huán)保養(yǎng)豬新型技術(shù)　 3

　　四、實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬可變廢為寶，改善生態(tài)環(huán)境　 4

第二節(jié)　生態(tài)養(yǎng)豬的技術(shù)原理　 4

　　一、豬-沼-作養(yǎng)殖模式　 4

　　二、發(fā)酵床養(yǎng)殖模式　 6

第三節(jié)　生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)缺點　 7

　　一、 豬-沼-作生態(tài)養(yǎng)豬　 7

　　二、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬　 7

第四節(jié)　生態(tài)養(yǎng)豬的發(fā)展前景　 10



第二章　養(yǎng)豬場建設(shè)　 12

第一節(jié)　場址的選擇　 12

　　一 、地形地勢　 12

　　二、交通　 12

　　三、水源水質(zhì)　 12

　　四、場地面積　 13

第二節(jié)　豬場的規(guī)劃與布局　 13

　　一、生產(chǎn)區(qū)　 13

　　二、飼養(yǎng)管理區(qū)　 13

　　三、病豬隔離間及糞污處理區(qū)　 14

　　四、獸醫(yī)室　 14

　　五、生活區(qū)　 14

　　六、道路　 14

　　七、水塔　 14

　　八、綠化　 15

第三節(jié)　豬舍的建筑設(shè)計　 15

　　一、發(fā)酵床豬舍建筑設(shè)計　 15

　　二、豬-沼-作豬舍的建造與設(shè)計　 16



第三章　生態(tài)養(yǎng)豬管理技術(shù)　 22

第一節(jié)　發(fā)酵床墊料制作 　 22

　　一、墊料原料選擇 　 22

　　二、墊料配比及用量　 22

　　三、墊料發(fā)酵方法 　 23

　　四、墊料發(fā)酵操作　 23

第二節(jié)　發(fā)酵床養(yǎng)豬管理技術(shù)　 24

　　一、發(fā)酵床管理 　 24

　　二、飼養(yǎng)管理　 24

　　三、發(fā)酵床墊料養(yǎng)護的注意事項 　 25

第三節(jié)　種公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)　 26

　　一、種公豬的飼養(yǎng)　 26

　　二、種公豬的管理　 26

第四節(jié)　種母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)　 27

　　一、空懷母豬的飼養(yǎng)管理　 27

　　二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理　 28

　　三、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理　 30

第五節(jié)　仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)　 32

　　一、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理　 32

　　二、保育仔豬的飼養(yǎng)管理　 34

第六節(jié)　后備豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)　 37

　　一、后備豬的飼養(yǎng)　 37

　　二、后備豬的管理　 38

第七節(jié)　育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)　 39

　　一、影響豬育肥的因素　 39

　　二、育肥豬的飼養(yǎng)管理　 41



第四章　豬的營養(yǎng)特性　 45

第一節(jié)　概述　 45

第二節(jié)　豬的消化特點　 45

　　一、胃的消化　 46

　　二、小腸內(nèi)的消化吸收　 46

　　三、大腸內(nèi)的消化吸收　 46

第三節(jié)　豬的營養(yǎng)需求　 47

　　一、蛋白質(zhì)　 47

　　二、脂肪　 48

　　三、碳水化合物　 50

　　四、維生素　 50

　　五、礦物質(zhì)　 54

　　六、水　 55

　　七、主要營養(yǎng)物質(zhì)之間的相互關(guān)系　 55

第四節(jié)　豬的營養(yǎng)特點　 58

　　一、母豬的營養(yǎng)特點　 58

　　二、乳、仔豬的營養(yǎng)特點　 58

　　三、后備公豬的營養(yǎng)特點　 59

　　四、種公豬的營養(yǎng)特點　 59

　　五、生長育肥豬的營養(yǎng)特點　 60



第二篇　豬病63

第五章　豬傳染性疾病綜述　 64

第一節(jié)　豬傳染病概述　 64

　　一、傳染和傳染病的概念　 64

　　二、傳染的類型　 65

　　三、傳染病的發(fā)展階段　 68

第二節(jié)　豬傳染病的流行過程　 69

　　一、概念　 69

　　二、流行過程的三個基本環(huán)節(jié)　 69

第三節(jié)　豬傳染病的防疫措施　 76

　　一、檢疫　 76

　　二、免疫接種　 78

　　三、藥物預(yù)防　 82

　　四、消毒　 82

　　五、傳染病病豬的治療和淘汰　 88



第六章　豬的傳染病　 94

第一節(jié)　病毒性傳染病　 94

　　一、豬瘟　 94

　　二、豬流行性感冒　 98

　　三、豬傳染性胃腸炎　 101

　　四、豬細小病毒病　 104

　　五、豬偽狂犬病　 107

　　六、豬口蹄疫　 110

　　七、豬水皰病　 114

　　八、豬繁殖與呼吸障礙綜合征　 116

　　九、豬圓環(huán)病毒病　 120

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