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薩巴廚房.廚房必備調(diào)料,調(diào)好味做好菜

薩巴廚房.廚房必備調(diào)料,調(diào)好味做好菜

定  價:49.8 元

        

  • 作者:薩巴蒂娜
  • 出版時間:2020/5/1
  • ISBN:9787518428991
  • 出 版 社:中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS972.12 
  • 頁碼:192
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:
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為什么外面飯店的菜肴那么可口,自己做的就感覺味道寡淡?不要總是抱怨調(diào)料不全,如果可以合理使用每一種家庭日常調(diào)料,即使是香菜、花椒這樣普通的調(diào)料都可以讓你的廚房大放光彩。
這本書從家庭廚房中的常見調(diào)料出發(fā),涵蓋了日常的油鹽醬醋,還有干料、鮮料、醬料等各種常見調(diào)料,從正確的儲藏方法到烹飪菜肴過程中的合理使用,手把手帶領(lǐng)廚房小白做出好吃的菜肴。
這不僅是一本菜譜,也是一本工具書,在指導做菜的同時更能引導我們養(yǎng)成正確的調(diào)料使用習慣。正所謂用對調(diào)料做好菜,你和美食達人只差這一本書的距離。
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