本書“成本核算與分析”是會計職業(yè)的重要組成部分。主要介紹了產(chǎn)品成本核算的具體方法與成本報表的編制與分析，全書以項目驅(qū)動式教學，分四個部分，分別為：初識成本，三個教學項目；制造業(yè)成本核算的典型工作任務，七個教學項目；產(chǎn)品成本的核算，三個教學項目；成本報表的編制與分析，兩個教學項目。
本教材主要特點：1.立足中小型企業(yè)成本崗位主流業(yè)務，以強化技能培養(yǎng)為重點，按照典型業(yè)務構建每一個項目單元；2.以仿真案例為背景，創(chuàng)設系統(tǒng)反映成本核算流程中的典型業(yè)務和工作過程的情境，增強學生的實操感；3.各教學單元設置了“溫馨提示”“學習目標”“知識導航”“邊學邊做”“上崗一試”“知識鞏固”等欄目，有利于進行教學互動和對所學內(nèi)容的鞏固。4.通過設置工作情境，使學生以“崗位工作者”的身份參與到教學活動中來，在完成工作任務的過程中，學習、研究工作方法，從而強化他們學習的主動性、培養(yǎng)他們獨立思考能力、靈活運用等能力。
陳向紅，副教授，經(jīng)濟師。從事高職會計專業(yè)教學工作二十多年（期間有到制造業(yè)、事務所進行專職實習的經(jīng)歷），主要講授“成本核算與分析”“會計基礎”等課程。先后發(fā)表學術論文20余篇；參與了省級課題及《基礎會計》、《成本核算與分析》精品課的建設；主編了《成本會計實務》《會計基礎》等教材。
模塊1初識成本(1)
項目1.1制造業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營活動認知(1)
項目1.2認知成本和成本會計(8)
項目1.3產(chǎn)品成本核算程序(14)
模塊2制造業(yè)成本核算的典型工作任務(21)
項目2.1材料費用的歸集和分配(21)
項目2.2燃料和動力費用的歸集和分配(33)
項目2.3職工薪酬費用的歸集和分配(37)
項目2.4折舊等其他費用的歸集和分配(54)
項目2.5輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配(57)
項目2.6制造費用的歸集和分配(72)
項目2.7損失性費用的歸集和分配(85)
項目2.8生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配(93)
模塊3產(chǎn)品成本計算方法(117)
項目3.1模塊導讀：產(chǎn)品成本計算方法認知(117)
項目3.2品種法實務(124)
項目3.3分批法實務(143)
項目3.4分步法實務(157)
模塊4成本報表的編制與分析(186)
項目4.1成本報表的編制(186)
項目4.2成本報表的分析(193)
參考文獻(214)
讀者意見反饋表(215)
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