本書是職業(yè)院�！耙跃蜆I(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”課程改革成果系列教材之一，具有體現(xiàn)新理念，貫徹新標準，注重案例引領(lǐng)，理論聯(lián)系實際、內(nèi)容實用等特點。結(jié)構(gòu)合理、通俗易懂，注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，可操作性強。編寫遵循“基于工作過程”的課程建設(shè)思路，主要內(nèi)容包括：顧客滿意管理、質(zhì)量成本管理、質(zhì)量管理體系及認證、6δ管理、過程質(zhì)量控制、質(zhì)量檢驗控制、質(zhì)量現(xiàn)場5S管理、質(zhì)量改進。每個項目有學(xué)習(xí)目標，引導(dǎo)案例，配有應(yīng)知應(yīng)會練習(xí)，項目評價。參考教學(xué)學(xué)時50學(xué)時。