本書是職業(yè)院校“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”課程改革成果系列教材之一，具有體現(xiàn)新理念，貫徹新標(biāo)準(zhǔn)，注重案例引領(lǐng)，理論聯(lián)系實(shí)際、內(nèi)容實(shí)用等特點(diǎn)。結(jié)構(gòu)合理、通俗易懂，注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，可操作性強(qiáng)。編寫遵循“基于工作過程”的課程建設(shè)思路，主要內(nèi)容包括：顧客滿意管理、質(zhì)量成本管理、質(zhì)量管理體系及認(rèn)證、6δ管理、過程質(zhì)量控制、質(zhì)量檢驗(yàn)控制、質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)5S管理、質(zhì)量改進(jìn)。每個(gè)項(xiàng)目有學(xué)習(xí)目標(biāo)，引導(dǎo)案例，配有應(yīng)知應(yīng)會(huì)練習(xí)，項(xiàng)目評(píng)價(jià)。參考教學(xué)學(xué)時(shí)50學(xué)時(shí)。