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工業(yè)行業(yè)門類繁雜，有化工、煤炭、冶金、建材、汽車、熱機(jī)、信息、礦物等。本書分為三篇共13章，從工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、典型工藝入手，選取典型案例，通過圖、表等易于理解的方式，順應(yīng)學(xué)科發(fā)展脈絡(luò)框架，深入淺出地講述如時(shí)鐘鐘表，制冷與熱機(jī)，汽車變速與差速器，微波與光學(xué)，振動(dòng)、超聲與射頻，礦物與篩選，坐標(biāo)、投影變換與信息編碼，以及相關(guān)變換、效應(yīng)、現(xiàn)象等知識(shí)，力求將知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性融為一體，并對(duì)相關(guān)知識(shí)作了鋪墊和有機(jī)銜接。

本書可作為高等院校工科學(xué)生、研究生的學(xué)習(xí)參考書，也可供有一定專業(yè)知識(shí)，又想拓寬其他專業(yè)知識(shí)的人員及行業(yè)愛好者閱讀。

進(jìn)入21世紀(jì)以來，國家教育部推出了一系列提升高校教學(xué)質(zhì)量、自我強(qiáng)化完善的機(jī)制體制，圍繞“新工科”教育，在教育教學(xué)方法、專業(yè)整體布局、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、質(zhì)量考核等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了一系列的研究探討，取得了豐碩的成果，在國內(nèi)產(chǎn)生了一定的影響。

要實(shí)現(xiàn)“新工科”的理念，首先是教學(xué)師資力量和教材，沒有教材，特別是好的教材，實(shí)現(xiàn)“新工科”教育理想，豈不成了無源之水、無本之木，再美好的理念也無法得到落實(shí)。同時(shí)，業(yè)界有與之相配套的教材、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等相關(guān)教學(xué)資料的需求，而本書正是為適應(yīng)“新工科”理念所進(jìn)行的有益探索和嘗試。

大學(xué)沿襲工業(yè)化生產(chǎn)模式，導(dǎo)致條塊分割過度專業(yè)化的弊端，博士越讀越專，學(xué)問越做越窄，在當(dāng)下日趨復(fù)雜、需要多專業(yè)相互協(xié)作解決的具體社會(huì)、科學(xué)問題，顯現(xiàn)出諸多短板。呼吁打破學(xué)科壁壘，按社會(huì)、科學(xué)問題重組高校課程。現(xiàn)代學(xué)科高度融合，相互滲透，其間有著千絲萬縷的聯(lián)系，使得我們?cè)谘芯磕骋粚W(xué)科、某一技術(shù)時(shí)，必須學(xué)習(xí)運(yùn)用借鑒其他學(xué)科的技術(shù)思想、方法與應(yīng)用成就。

由此聯(lián)想到，不僅僅是進(jìn)行各個(gè)行業(yè)的專業(yè)概論的普及，更應(yīng)該了解人類文明歷史進(jìn)程中的帶有普適性的科學(xué)技術(shù)原理，將中小學(xué)生人人都可以理解的《十萬個(gè)為什么》，進(jìn)一步對(duì)原理、機(jī)理進(jìn)行科學(xué)描述，以提升大學(xué)生的科學(xué)思維。

本書的取材、選材全部來自工業(yè)實(shí)踐，如何在編寫過程中處理、照顧、平衡不同行業(yè)專業(yè)的內(nèi)容，在介紹基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，注意培養(yǎng)提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，是一個(gè)永恒的主題，也是衡量一本教材質(zhì)量的關(guān)鍵。作為適用于各個(gè)行業(yè)本科生的跨專業(yè)技術(shù)原理概論，從各個(gè)行業(yè)中選取1～2個(gè)典型的設(shè)備、工藝原理進(jìn)行介紹，名頭太大，取舍難度也大。本書選材遵循的思路是：選取其在原理敘述、理解難度、構(gòu)思結(jié)構(gòu)有精巧之處的設(shè)備和工藝原理，并考慮其學(xué)術(shù)性、趣味性、普及性等方面，從日常生活最簡單常見的問題入手，采用案例項(xiàng)目方法，重點(diǎn)放在講述問題原理的來龍去脈，追求知識(shí)點(diǎn)的技術(shù)原理和深度，而不過于追求技術(shù)的先進(jìn)性和完整性。各章節(jié)圍繞各自主題循序漸進(jìn)，深入歷史背景、問題演變、發(fā)展線索，梳理其中的結(jié)構(gòu)原理，遵循從簡到繁的原則，前后章節(jié)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)，力求系統(tǒng)全面。如此選取介紹，可能造成知識(shí)無法層層鋪開，也算是美中不足了。

本書旨在將內(nèi)容極其豐富、學(xué)科門類繁多的工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行濃縮而又不失其系統(tǒng)性，將那些深邃的理論和繁難的計(jì)算分析通俗化，又不失科學(xué)性，文字凝練而又深入淺出，融知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性和前瞻性于一體，對(duì)于工業(yè)技術(shù)發(fā)展各個(gè)時(shí)期典型工藝設(shè)備原理與成就，力求用精煉的文字和例證加以論述，把錯(cuò)綜復(fù)雜的工藝發(fā)展脈絡(luò)梳理清楚，令積淀千年的科學(xué)工藝技術(shù)原理讀起來，略顯輕松有趣。

本書作為一本技術(shù)理論概論課程教材，盡管在選材、取材方面，做了大量細(xì)致的篩選、整理分析等工作，但跨越眾多理工科專業(yè)，難度可想而知，學(xué)生受益、教師難當(dāng)，囿于學(xué)識(shí)能力、學(xué)術(shù)視野、閱歷所限，書中難免存在理解不夠深入，解釋有偏差、疏漏、謬誤之處。任何事物都存在著優(yōu)與劣的平衡點(diǎn)，包羅萬象就難免存在淺薄寡淡的一面，所以作者盡力做到內(nèi)容豐富而不單調(diào)，雅趣別致而不枯燥。

作者期待著本書作為一本入門的教科書，能夠?yàn)榇髮W(xué)本科生、研究生及其他讀者提供常用的工業(yè)技術(shù)原理、方法，以點(diǎn)帶面，有所突破。本書雖經(jīng)數(shù)次反復(fù)審核、修改，心中仍未釋然，還會(huì)有這樣那樣的問題，在此拋磚引玉，誠望學(xué)界同仁不吝賜教。

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